輕輕松松蒸米飯

（1）煮飯巧加醋。煮飯時在鍋里加入幾滴醋，這樣煮出來的米飯潔白味香，而且不容易發餿變質。

（2）燜飯巧加油。煮飯時在鍋里加入少許食用油，這樣做出的米飯松散味香，開鍋時米湯不會外流，也不會糊鍋。

（3）做飯巧加蛋殼粉。 煮飯時米中摻入洗凈的雞蛋殼搗成的粉末，可以增加米飯中鈣質，缺鈣的人可經常食用。

（4）巧用茶水煮飯。 將大米淘好洗凈，倒進...