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第96章 宋易,每日一皮

  • 向往之我真不是巨星
  • 青衣?lián)釀?/span>
  • 2315字
  • 2020-09-10 00:11:43

宋易回廚房拿了個(gè)干凈的托盤(pán),接過(guò)了黃老師挑出來(lái)的烤鴨,道:“挺不錯(cuò)。”

宋易右手拿著鐵夾翻了翻鴨身,接著說(shuō)道:“可能就是鴨皮沒(méi)晾干,烤出來(lái)的皮沒(méi)那么酥。”

“火候,火候差點(diǎn)意思。”黃老師把最后一只烤鴨從鴨爐里挑出來(lái),回應(yīng)道。

黃老師把挑桿放在一旁,對(duì)身邊的宋易說(shuō)道:“挑一只好點(diǎn)兒的,你帶著弟弟妹妹,先給你們潘叔送過(guò)去。”

“行,那我挑個(gè)。”宋易把托盤(pán)端到?jīng)鐾は拢描F夾子挑了個(gè)賣(mài)相最好的烤鴨。

這只剛出爐的烤鴨,鴨身飽滿,鴨皮紅亮,只是鴨頭微微有些烤焦,品相還不錯(cuò)。

宋易見(jiàn)黃老師從廚房拿來(lái)刀具,正準(zhǔn)備著片鴨。

宋易想了想說(shuō)道:“我這只不用片了吧,直接把整鴨送過(guò)去,賣(mài)相能好點(diǎn)。”

“那也行,整鴨能好看點(diǎn)兒。”黃老師聞言,想了想回道。

宋易從妹妹手上接過(guò)一個(gè)干凈的塑料袋,說(shuō)道:“那我就裝袋了。”

何老師幫著宋易把烤鴨裝進(jìn)袋子里,隨即又對(duì)身旁的彭昱暢說(shuō)道:

“彭彭,你從客廳找一下,贊助商那邊的純牛奶,米稀什么拎著一些。”

潘叔幫蘑菇屋太多了,這也算是蘑菇屋的一份心意。

宋易等彭彭他們回屋拿禮物的空檔,坐在涼亭下專心看著黃老師片切烤鴨。

“京師美饌,莫過(guò)于鴨,而炙者成佳。”,這句話說(shuō)的就是京城烤鴨。

而烤鴨又講究三分烤,七分片。烤鴨的片法,以及片的好壞,直接決定了鴨片的外形和口感。

片鴨,都是趁熱片切。

剛出爐的烤鴨,鴨脯未凹,鴨身還有些燙手。黃老師卻像個(gè)沒(méi)事兒人一樣,邊片鴨邊說(shuō)道:“片鴨的片數(shù),也有講究。

這標(biāo)準(zhǔn)四斤多重的鴨子,大多都按一百零八或是八十八片。”

何老師從廚房端了幾個(gè)干凈的盤(pán)子,放在涼亭下的長(zhǎng)桌上,聽(tīng)著黃老師講這些烤鴨的說(shuō)法,搭了一句話道:“那片鴨是要鴨皮和鴨肉連在一起的嗎?”

黃老師把切片的鴨肉擺在盤(pán)子里,接著對(duì)眾人說(shuō)道:“那就各有講究了,有的是要皮跟肉分離,有的則是每一片都需要連皮帶肉。”

“形狀上,每家也有各自的講究。有些片成魚(yú)鱗狀,有的片成柳葉條,不過(guò)不論哪樣,都得保證切片大小勻稱。”

黃老師說(shuō)完,第一盤(pán)烤鴨片已經(jīng)片好了,隨手?jǐn)[了個(gè)花瓣樣式的拼盤(pán)。

宋易心中暗贊,見(jiàn)彭于暢他們已經(jīng)收拾好準(zhǔn)備出門(mén),隨即跟上了上去。

因?yàn)榧依镉锌停⒐轿萃饨晃瘑T何老師也留在了家里,只有宋易領(lǐng)著弟弟妹妹兩個(gè)人去老潘家。

宋易拎著贊助商品牌的牛奶和米稀,后面跟著同樣手拎禮物的彭于暢和章子楓。

他們走在蘑菇屋外的青石小徑上,章子楓突然指著路邊的田野說(shuō)道:“哥,那邊是螢火蟲(chóng)嗎?”

宋易跟著妹妹手指的方向看去,淡淡的月光下,幾點(diǎn)微光在曠野忽閃。

宋易笑著搖搖頭道:“我長(zhǎng)這么大,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)螢火蟲(chóng)。”

“我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”彭于暢跟著說(shuō)道。

聽(tīng)著不遠(yuǎn)處池塘里的蛙鳴聲,章子楓似有所感的說(shuō)道:“還有青蛙,我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”

彭于暢走在隊(duì)伍前頭,腳步驚動(dòng)了路邊草叢里的蟲(chóng)鳴,也跟著說(shuō)道:“還有蟈蟈,我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”

也不知怎么的,話題忽然轉(zhuǎn)到了田野里的動(dòng)物上。

比較有意思的一點(diǎn)是,他們平均年齡二十多歲的人了,這些常見(jiàn)的動(dòng)物竟然都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

也許,這就是這一代人,尤其是城里孩子的現(xiàn)狀吧。

正當(dāng)三人閑聊著趕路的時(shí)候,宋易冷不丁地停了下來(lái),語(yǔ)氣有些慌亂的小聲說(shuō)道:“你們見(jiàn)過(guò)蛇嗎?”

蛇?

彭于暢最先反應(yīng)過(guò)來(lái),似乎是想到了什么,身子一動(dòng)也不動(dòng)的聽(tīng)著宋易的后續(xù)。

章子楓內(nèi)心有些慌亂,畢竟一個(gè)姑娘,對(duì)這種冷血的動(dòng)物多少存在著畏懼,尤其是這種沒(méi)有路燈的黑夜。

彭于暢等了半晌也沒(méi)見(jiàn)宋易的后話,正欲轉(zhuǎn)身的時(shí)候,宋易急促的聲音從身后傳來(lái):

“彭彭,你別動(dòng)!別把蛇驚了,它在你腳后面,不要踩到它。”

宋易的聲音刻意壓低了,甚至還帶著一絲慌亂。

彭于暢的心,砰砰狂跳,那種未知的恐懼感彌漫在心頭。

想他一個(gè)能被彩燈(麻鴨)嚇到顫抖起跳的男人,此時(shí)已經(jīng)六神無(wú)主了。

“哥…我該怎么辦?”

彭于暢現(xiàn)在特別想撒丫子跑離這里,卻又怕自己稍有異動(dòng),身后的蛇會(huì)咬自己一口。

“彭彭,你只要站穩(wěn)別亂動(dòng),它應(yīng)該不會(huì)咬你,你先抗一會(huì)兒,我回去請(qǐng)黃老師。”

宋易的話傳來(lái),彭彭恨不得一巴掌拍死他。

什么叫應(yīng)該不會(huì)咬我?現(xiàn)在回去請(qǐng)救兵,那我怎么辦?

正當(dāng)彭于暢在糾結(jié)的時(shí)候,身后再次傳來(lái)幾道奔跑的聲音。

“哥,你抗一會(huì)兒,我們回去找人。”

這是章子楓的聲音。

“妹妹,哥,妹妹!哥?!”

“哥!!”

彭于暢喚了兩聲,卻沒(méi)有人回應(yīng)他們,只有越來(lái)越遠(yuǎn)的腳步聲。

我被拋棄了……

他的聲音逐漸有些顫抖,甚至感覺(jué)腳腕有些涼嗖嗖的。

彭彭,徹底慌了。

他實(shí)在是顧不得宋易的叮囑了,使勁跺著腳,驚慌的亂叫著。

也許,一條蛇并不可怕,可是他并沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò)那條蛇,一切恐懼都是他自己內(nèi)心想象的。

未知的,才是最令人恐懼的。

“哈哈哈啊哈哈”

“哈哈哈”

無(wú)情的哄笑聲,打破了彭于暢的驚叫聲。

“額……”

彭于暢強(qiáng)自從慌亂中回過(guò)神,看了看身后不遠(yuǎn)處大笑的宋易與章子楓二人,又低頭看了看自己的腳腕。

蛇呢?

花紅色的網(wǎng)紋毒蛇呢?

“彭彭,你也太慫了吧?”

“哈哈”

彭于暢聽(tīng)著宋易的無(wú)情嘲笑,愣在原地。

我,彭于暢,又被宋易耍了。

彭彭啊彭彭,你什么時(shí)候才能站起來(lái)呢?

路邊的一段小插曲,給宋易和妹妹帶來(lái)了一點(diǎn)樂(lè)趣,當(dāng)然,彭彭的心情就沒(méi)那么美妙了。

臨近潘叔家,宋易正見(jiàn)一個(gè)三十上下的西裝青年從潘叔家出來(lái),宋易也就和他打了個(gè)照面。

“叔兒,有客人?”宋易迎上老潘,笑道。

老潘見(jiàn)是宋易他們?nèi)耍呛堑囊?qǐng)他們進(jìn)屋里,說(shuō)道:“剛走哩,村里新來(lái)的干部。”

“叔兒,我們就不進(jìn)屋了,家里還有客人,這是我們自己做的烤鴨,黃老師讓我給您送一只。”

宋易把手里的東西放在院里的小桌上,笑著對(duì)老潘說(shuō)道。

老潘給宋易他們?nèi)齻€(gè)搬了凳子,隨即又泡了杯茶。

“叔兒,怎么采了這么多茶?”宋易看著院子里擺放的那些茶袋子,便問(wèn)道。

老潘一想起這事,臉上掛著笑意,說(shuō)道:“村里來(lái)了新干部,來(lái)了新政策哩。”

“就是剛才那個(gè)人嗎?叔兒,您具體給我說(shuō)說(shuō)吧。”

宋易想起了什么,主動(dòng)詢問(wèn)道。

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