飲食習(xí)慣宜與忌

★宜采用分餐制

筷子、勺是每個人挾取食物的工具，在每個人的嘴里進進出出，口腔和唾液中的細菌、病毒也隨著餐具帶到菜肴上，這正是傳播疾病的大好機會。

有人做過這樣的試驗，在筷子頭上檢驗出多種細菌、病毒，特別是腸道致病菌和肝炎病毒。現(xiàn)在，許多的家庭，用餐時仍采用一家人圍在桌邊，同挾食一盤子菜；親朋好友歡聚一堂，尤其值得一提的是唾液中的乙型肝炎病毒具有很強的傳...