羊肉泡饃：西安著名小吃。傳說北宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮制羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝。一日，他路過長安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的羊肉煮饃，專門找到這家飯鋪吃了，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜。...