1．不怕店小就怕做不好

賣漢堡包并不會有損于你的尊嚴。你的祖父母對賣漢堡包有著不同的理解，他們稱之為“機遇”。

——比爾·蓋茨

加拿大的第二大城市蒙特利爾市建在圣勞倫斯河的一個島上，圣勞倫斯河可以說是加拿大東部居民的母親河。在蒙特利爾市有一條很著名的街道叫圣勞倫斯街。在這條街上，有一家同樣著名的餐館，這是一家猶太人開的熏肉店。這家熏肉店，據說是早年由從波蘭或羅馬尼亞過...