肉末番茄湯

原料

牛肉10克，番茄15克，水3/4杯。

做法

1 選擇不含有油的牛肉，用冷水洗凈后再用干凈的布擦凈，然后切成小粒。

2 洗凈番茄后，去皮切碎。把牛肉放鍋里炒，炒到肉快熟時(shí)把番茄和水一起放鍋里用大火煮。

3 當(dāng)水沸騰后把火調(diào)小，煮到牛肉熟為止。