香蕉地瓜粥

原料

香蕉20克，地瓜1根，已泡好的大米20克，水3/4杯。

做法

1 將已泡好的大米放入攪拌機中，研磨成粉末狀。

2 香蕉剝皮后搗碎，去掉白絲，并且把香蕉的兩端切掉，只留取中間的部分備用。

3 地瓜蒸熟去皮后，趁熱搗成泥。

4 把大米末、香蕉泥、地瓜泥一同放入鍋中，加水用大火煮。

5 邊煮邊攪拌均勻，直至大米熟為止，熄火后用濾勺過濾一下。