蛋黃菜糊

原料蛋黃1個(gè)，番茄、洋蔥、豌豆各適量，蔬菜湯適量。

做法

1 把番茄、洋蔥洗凈后切碎，豌豆煮軟，剝皮后搗碎，再加適量蔬菜湯煮。

2 將蛋黃放入研磨器中磨成泥。

3 向菜糊中倒入調(diào)勻的蛋黃泥混勻，繼續(xù)用小火煮一會(huì)兒即可。