杏仁蘋果糖水
營養功效
此款糖水具有生津止渴、開胃潤肺、除煩解暑、降氣平喘、潤腸通便、提神補腦的功效。
適合人群
一般人群均可食用。腎炎患者不宜多吃，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。
甜言蜜語
北杏仁有小毒，內服不宜過量，劑量過大，可致中毒，所以一般用于煮糖水不宜過多。
原料 蘋果2個，北杏仁15克，銀耳20克，大棗2粒。
調料 冰糖適量。
制作過程
1．銀耳提前半天浸泡，去根部，撕成小塊；蘋果去皮、去核切成塊狀；北杏仁、大棗洗凈備用。
2．鍋中加適量的清水，放入以上處理好的材料一起煮30分鐘。
3．再加入冰糖煮至完全溶化即可。