- 糖水精選300道
- 黃遠燕
- 228字
- 2020-06-19 17:36:10
百合南瓜露
營養功效
此款糖水具有生津止渴、補中益氣、養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效。
適合人群
一般人群均可食用；濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
甜言蜜語
此糖水需根據南瓜切片的厚薄程度靈活把握烹制時間，以免南瓜片不夠軟和過爛。
原料 南瓜200克，鮮百合100克。
調料 粟粉20克，冰片糖適量。
制作過程
1．鮮百合洗凈；南瓜切片待用；粟粉用適量清水調成粉漿。
2．鍋中加清水，煮沸，加南瓜、鮮百合一起煮20分鐘左右。
3．下粟粉勾芡，放入冰片糖，倒起晾涼即成。