銀耳椰香糖水
營養功效
此款糖水為清熱佳品，椰香四溢，具有清熱解毒、生津除煩、潤燥止咳、強身健體等功效。
適合人群
一般人群均能食用。
甜言蜜語
海底椰被譽為清熱圣品。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分，市面上購買得到的只是后者。
原料 銀耳50克，海底椰20克，椰汁300毫升。
調料 冰糖適量。
制作過程
1．將銀耳用清水浸發，洗凈后撕開；海底椰洗凈切成小丁。
2．鍋中煮滾清水，放入銀耳，用慢火煮30分鐘。
3．將海底椰放入鍋中再煮10分鐘。
4．加入冰糖煮至溶化。
5．倒入椰汁拌勻即可食用。