番薯白果糖水
營養功效
此款糖水具有清熱解毒、滋潤腸胃、補益脾腎、和血補中、寬腸通便、化痰止咳等功效。
適合人群
一般人群均可食用；胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用。
甜言蜜語
番薯要選含淀粉比較多的為好，煮時火候要適中。姜的辛辣成分能夠提高新陳代謝，并能促進發汗，感冒發熱時喝熱姜湯能大量發汗，可達到解熱的目的。
原料 番薯300克，白果30克，生姜10克。
調料 紅片糖適量。
制作過程
1．地瓜去皮切成小塊；生姜去皮切成小粒；白果洗凈待用。
2．地瓜塊放入鍋內蒸熟，用清水泡上待用。
3．另燒鍋加清水，待水開后放入地瓜、白果、姜粒，用小火煮開。
4．加入紅片糖直至煮溶即可。