PART2美味熱菜

營養(yǎng)·竅門

茄子中含有的維生素P能增強人體細胞間的黏著力，提高微細血管對疾病的抵抗力，并可防止出血，對微小血管有保護作用。所以多吃茄子對高血壓、動脈硬化癥等患者非常有益。