029　嗜醬紙包骨

Shijiangzhibaogu

口味　咸鮮、略甜

材料

Ingredients

主料：精排300克。

調料：生嗜醬10克，精鹽3克，味精1克。

做法

Process

①將排骨洗凈瀝干，剁成5厘米長的段，用精鹽、味精腌制10分鐘備用。

②將腌好的排骨與生嗜醬拌勻，再用錫紙包好，然后放入預熱好的烤箱中，用180℃烘烤20分鐘，取出食用即可。