看著每個月不錯的銷售額，妻子得意了，又覺得生意好做了，這樣維持了一段時間后，網店有了新的政策，出售食品類目的必須得有營業執照，否則商品一律下架，可要是辦營業執照，也不是一下子就能辦到的，需要時間，無奈之下，就當練手了，積累起來的銷量和好評就這樣白白浪費了。還好沒有投入多少資金，不然又是一筆錢打了水漂。事后回憶此事，妻子沒有堅持下去是因為把網店當成了可有可無的副業，網店官方通知商家要上傳營業執照也沒及時留意，導致發現時已經來不及辦理營業執照了。

一年之中做了兩件事都宣告失敗，一是承包土地想做莊園；二是開網店想賺快錢。其背后的目的只有一個：金錢自由才能人身自由，人身自由才能去做一個正真對社會有用的人，繼而才能實現自己的夢想！我們當時認為自己的處境就是為了生活做著自己不愿意做的事，浪費著自己的青春。

當務之急是要證明自己有賺錢能力，而且賺的錢要能超過工資收入，才不會讓父母擔心！這樣才好讓雙方父母放心我們辭職，去做自己喜歡的、有意義的事。?

我們向往自由的腳步不能停止。所謂牛人就是能夠把自己看到的聽到的轉化為財富價值！我們離這個還非常非常遠，但是我們要努力成為牛人。一次開完全所民警大會，我出去辦公事，順帶送一個即將退休的老民警。?

車上，老民警說：“這個警車怎么這么臭，一股濃濃的塑料味！”我告訴他這是即將報廢的老款桑塔納，年代久遠所以塑料老化，揮發出了濃濃的塑料味！聊著聊著他跟我說：“我女兒現在買了一輛路虎攬勝極光，要把原來的本田賣了！”?

我聽后開玩笑問他：“你女兒嫁了一個富二代？”他哈哈一笑：“嫁什么富二代！她們小兩口開了四個米粉店，生意最好的那個店一個月兩萬多的利潤！最差那個店一個月也有六千多，就是那個剛開的店，半年以后知道的人多了生意就會好了！”?

聽罷我感到震驚：“她不是在醫院做護士嗎？我記得前兩年辦案的時候，去你們家還見過她騎個電動車上班去！”?

“她和她老公已經辭職了！女婿原來是地稅局的，誰還去拿那兩千多的工資啊！現在的年輕人不像我們老鬼啦！”?

我嘴上連連稱贊她女兒能干！心里也真的在稱贊和佩服！幾年前那個一米六騎電動車的黃毛丫頭現在已經是擁有四個店的老板了！我不得不服，在看看我們，依然為了金錢和自由在這里發愁糾結！可笑可悲！后來我問了她女兒米粉店的地址，他把附近的兩個店的名字和地址告訴我，我記下后決定擇日去看看！?

和我一起知道這個消息的有兩個人，但是只有我把它當成一回事了！因為我想把聽到的看到的變成有價值的信息！一個休息的日子，我帶著妻子去看了她家的兩個米粉店，遠遠的看上去很一般！每個店里只有一個工人在操作！吃粉的人也沒有呈現出排隊的現象！而是三三兩兩的，看不出門庭若市的感覺！可是細細觀察分析，人雖少，平均下來五分鐘賣一碗的速度，一個小時12碗，一天12小時也有144碗，一碗5元，一天營業額720元，按照行情飲食利潤對半，那一天利潤360元，一個月30天就是10800元，看起來生意一般的米粉店里果真有文章！那時我們以為，比起幾千元的工資來說，好太多了！

真是行行出狀元啊！以前真是小看了賣米粉的！細細想想以前小學的時候，學校旁邊一家米線店每日都有很多人在排隊吃米線，每日都是門庭若市！后來就有競爭對手去詆毀他家的生意，說他家的米線肉醬里放有老鼠肉，這話當時在市面上傳得沸沸揚揚！那幾天很多人不敢去吃他家的早餐，他家立即貼出了告示：如有提供污蔑她家米線里有老鼠肉的線索，查實的立即獎勵十萬元人民幣！告示下方還把采購相關配料情況寫了下來，之后生意依然火爆。

那時候的十萬元差不多都可以買一套房子了！可想而知他家靠米線店是賺了多少錢！后來才知道他家那個米線店一年的收入可以在當地建兩棟房子！要是現在，會被評選為年入百萬的小吃店！?

因為感覺小吃也能賺錢，于是我開始關注當地的小吃。回憶了工作四年以來在這里吃過的所有小吃，非常單一，每家每戶早餐店都幾乎雷同，要么煮粉，要么桂林米粉！

曾經我天天別無選擇的吃著千篇一律的煮粉和桂林米粉，時間久了，居然早起上班的時候竟然會莫名其妙的煩惱，因為天天一模一樣的早餐已經吃到夠了！經常糾結早餐吃什么！后來我就和老婆約定自己在家煮面條吃，于是每日晚上都提前備好第二天的材料，每日早晨也早早起床煮早餐，有西紅柿蛋面、牛肉面、培根面、牛肝菌面、牛肉干巴面、酸辣椒雞蛋面等等！連續吃了一兩個月后，發現自己因為黔驢技窮、材料不齊、睡眠不夠、懶得早起這些借口又開始懶惰了！老婆則更是懶惰，天天早上在鬧鈴聲中伸懶腰打哈欠！想吃她做的早餐要連哄帶騙才能夠實現！還是外面吃比較省心！你說我們這么勤快的夫妻都如此，那么其他廣大民眾呢？早餐品種單一是否也導致他們每天起床問自己：今天吃什么？?

我一直想不通一個問題：肯德基麥當勞并不是很好吃，而且又不健康，為何能打入中國且遍地開花，我想應該是一種科學的管理模式以及中國人對外來產品的新鮮感在作怪！中國的美食那么多，為何不能全球連鎖？也去賺賺那外國人腰包里的錢！?

生命在于折騰，我生來就是一個閑不住愛折騰的人！發現這里的小吃品種如此缺乏之后，我又想到了商機！那是去年和老婆一家人回云南的時候，我帶他們吃了云南小吃，品種很多，他們都很愛吃。其中他們全家最愛吃的一種小吃在云南也很受歡迎，生意火爆，最主要的是它可以做早餐吃也可以做晌午吃，做法也不復雜！有了這個想法后，我按耐不住了，跟妻子說了開店想法！我表示愿意作為信使，把美味傳播到這里，為大家為自己的舌尖增加一點新味蕾，也讓吃早餐的人多一些選擇！最主要的是給別人帶來美味為自己帶來收入，最終目的還是想經濟自由！