當(dāng)天夜晚已經(jīng)十點(diǎn)鐘了，老王酒館里還有大約七八個(gè)人在店里點(diǎn)餐吃飯，這些人是剛剛下班過來(lái)順路來(lái)吃飯的，而且這里又靠近市中心，所以來(lái)來(lái)往往下夜班的人需要就近來(lái)吃一些東西。
夜間的湖東市在街道的路燈和月光的照耀下顯得格外具有夜色都市的特色，在市中心的餐飲街，人流量非但減弱，而且還在持續(xù)增多，也許是今天端午節(jié)的緣故，剛剛放三天小長(zhǎng)假，大家都來(lái)出來(lái)在大街上游玩，一些全年無(wú)休的工作人員也趁著下夜班休息的時(shí)候來(lái)放松放松。
“老板，來(lái)十串豬肉串，多放辣椒噻。”
“好嘞，挺長(zhǎng)時(shí)間沒來(lái)的噻。”老王也模仿著那個(gè)人地道的四川口音回應(yīng)道。
“沒得辦法噻，單位里忙的要命，老板還在催報(bào)告……也是辛苦的噻。”
“了解了解，都是上班族都了解。”老王笑道。
把那個(gè)客人的烤串一個(gè)個(gè)整整齊齊地用鐵簽串好之后，放在了烤爐上慢慢炙烤，說(shuō)到燒烤，老王別的不說(shuō)，就這燒烤在他的家鄉(xiāng)那是赫赫有名，老王是東北出身，以前就喜歡燒烤，擼串兒，對(duì)于這個(gè)肉串那是真的沒得說(shuō)。
老王嫻熟的手法將豬肉塊一塊一塊地串在了鐵簽上，前前后后用了五六鐘，平均一串就用了四十秒左右，可見老王對(duì)燒烤串的手藝的獨(dú)特和迅速還有老道。
“對(duì)了噻，你是辣里的？”老王用著比較像四川話的語(yǔ)音和那個(gè)四川本地人工作人員說(shuō)道。
“我的嘛？閬中的。”那個(gè)人笑著回應(yīng)道。
“閬中不錯(cuò)的嘛，張飛在辣里駐過軍的嘞。”老王低頭烤著肉串說(shuō)道。
“哈哈，老板可是讀過三國(guó)的嘞？有機(jī)會(huì)一定要去閬中哦。”那個(gè)工作人員十分盛情地笑道。
“放心放心，一定去的嘞！”老王滿懷欣喜地笑道。
很快，十串豬肉串撒滿了辣椒面，那個(gè)工作人員拿著肉串離開了老王店里，他經(jīng)常來(lái)，也知道這鐵簽簽得還給老王，第二天肯定得要還回來(lái)的。
湖東市的夜晚就是這么的熱鬧，現(xiàn)在已經(jīng)是十點(diǎn)四十分了，老王的店里又來(lái)了八九個(gè)年輕人，多是二十三四的年輕人，他們點(diǎn)了些家常便飯，一盤麻婆豆腐，咕咾肉什么的。
“老王。”只聽一個(gè)熟悉的聲音，原來(lái)是趙英來(lái)了。
趙英送走了他們六個(gè)，閑來(lái)無(wú)事自己又來(lái)老王酒館轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，或者幫幫忙也可以，沒想到老王店里這么忙，趙英見狀就趕緊幫老王端盤送碗，來(lái)回折騰。
現(xiàn)在的他也清楚，老王這三年是怎么過來(lái)的，靠著的就是和客人們友好的態(tài)度和地道的性格，還有他嫻熟的廚藝，造就了老王酒館的今天。
“今天怎么過來(lái)了？那幾個(gè)兄弟送走了？”老王問道。
“送走了，他們臨走前告訴我讓我?guī)蛶湍恪！壁w英點(diǎn)頭道。
“先收一下那桌。”老王指著四號(hào)桌說(shuō)道。
趙英一邊收拾一邊和老王聊天，那些年輕人也在聊天等待，老王和藹的表情和幽默的言語(yǔ)讓眾人開懷暢笑，沒想到這么一個(gè)淳樸的老板，卻有著這么幽默的靈魂。
“哈哈哈，老板的笑話可真是好笑啊，我們已經(jīng)快畢業(yè)了，那個(gè)兄弟已經(jīng)結(jié)婚了。”一個(gè)年輕人笑著說(shuō)道。
“喲，真不巧，我這快奔四了，連個(gè)對(duì)象都沒有。”老王說(shuō)道。
“老板這么幽默怎么會(huì)找不到女朋友的嘞？那就是老板從來(lái)都沒找過，放心，老板只要找，我們幫老板物色一個(gè)。”另一個(gè)年輕人十分豪爽地說(shuō)道。
“哈哈，好了好了，你們的餐。”老王端著兩盤菜來(lái)到了餐桌上，趙英將幾碗米飯也端了過來(lái)。
現(xiàn)在已經(jīng)是十一點(diǎn)半了，老王的柜臺(tái)有三口鍋和一個(gè)烤鍋要兼并著炒菜和蒸煮等菜的完備，這個(gè)行業(yè)也并非那么容易，雖然自己沒有用其他人，自己一個(gè)人也漸漸地把這個(gè)門店撐了起來(lái)，回頭客越多，那就代表了他老王的手藝和態(tài)度不錯(cuò)。
有些人勸老王修改一下門店，再擴(kuò)大一點(diǎn)，這樣生意就能好一些，接著再雇傭幾個(gè)服務(wù)員幫忙，這樣就能讓自己休息休息，不然長(zhǎng)期這樣不就累垮了嗎。
“老王，實(shí)在不行就讓我給你當(dāng)服務(wù)員，不要錢。”趙英說(shuō)道。
“沒事沒事，人多了怕忙不過來(lái)，這個(gè)店自己撐了三年，沒人能比我了如指掌，你呢就沒事兒過來(lái)吃個(gè)飯，陪我聊聊天就行。”老王說(shuō)道。
“說(shuō)實(shí)話，他們今天也是有些情緒有些激動(dòng)，在他們的眼里我就是個(gè)小孩子，新兵蛋子而已。”趙英說(shuō)道。
“說(shuō)實(shí)話，有時(shí)候我也挺佩服你的，一個(gè)警察能夠承受如此之大的壓力，我……哈哈哈，算得了什么？”老王說(shuō)道。
過了四十分鐘左右，街道上基本上就被清空了，今天這個(gè)快樂而又充足的一天就又過去了，不過趙英和老王在店里依舊工作，將剛剛積攢下來(lái)的碗筷重新清洗一遍。
“多個(gè)人確實(shí)效率高啊，哈哈！”老王對(duì)著趙英輕松愉快地說(shuō)道。
“每天都這么干，不累嗎？”趙英現(xiàn)在已經(jīng)刷了不知道多少個(gè)盤子了，但依舊十分活躍地說(shuō)道。
“累能咋辦？誰(shuí)讓我的脾氣就這樣呢。”老王說(shuō)道。
時(shí)間已經(jīng)來(lái)到了凌晨十二點(diǎn)鐘，今天的工作才算正式結(jié)束，現(xiàn)在路面上有人也不一定是來(lái)吃飯的了，所以通常在這個(gè)時(shí)候只是開門通通空氣，如果有人，老王會(huì)繼續(xù)工作，直到一點(diǎn)打烊結(jié)束。
夜都市繁華落幕，新的一天就從十二點(diǎn)的鐘聲響起，趙英和老王坐在門檻上喝起了啤酒。
“能說(shuō)說(shuō)你的故事嗎？”老王問道。
“故事……能有什么故事，為了她我可以赴湯蹈火，為了她我可以舍棄我的一切，最后他娘的就只能獲得一場(chǎng)空。”趙英平平淡淡地說(shuō)道。
“有一句話，叫平平淡淡才是真。你覺得呢？”老王說(shuō)道。
“我現(xiàn)在就寧愿當(dāng)一個(gè)平凡的人，尋找一個(gè)平凡的自我，去他娘的什么榮耀。”趙英又喝了一口酒說(shuō)道。
“這人吶，畢生的榮耀還是得記住，但你記住就可以了，你懂我意思吧？”老王問道。
二人一直聊到了凌晨一點(diǎn)半，這期間沒有人來(lái)酒館吃飯，趙英離開了這里回到了出租屋，而老王關(guān)了門，牌子上翻了過去，今天打烊了，回到臥室內(nèi)，拿起桌上的相框，那是他和他母親的最后一張合照……