所謂“一魚三吃”，廣泛的講，就是一條魚分別用三種做法。更講究些的，譬如在知鮮居，“一魚三吃”便專指魚生、清蒸和紅燒。

不過丁簡(jiǎn)和李詩(shī)琪都不太喜歡吃生魚，而且用鳙魚做魚生，也未免太Low了些。畢竟，知鮮居以活魚生鮮著稱，在這兒，四大家魚之類的，本身就有點(diǎn)上不得臺(tái)面。只是因?yàn)檫@條花鰱是由丁簡(jiǎn)親手釣上來的，還因其而贏得了一個(gè)賭約，顯得意義有些特殊罷了。

當(dāng)然，這頓晚餐也不可能只有這一條花鰱魚...