考綱考點：（1）口腔及牛、馬、豬、犬口腔的結構特點；（2）咽和食管的位置、結構；（3）反芻動物胃（瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃）和單室胃（馬、豬、犬）的位置、形態和組織結構；（4）小腸（十二指腸、空腸和回腸）和大腸（盲腸、結腸和直腸）的位置、形態和組織結構；（5）肝、胰的位置、形態和組織結構及牛、馬、豬、犬的肝和胰的特點。