四、產(chǎn)蛋行為

雞產(chǎn)蛋行為受神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)控，主要發(fā)生在白天，多集中在上午，下午極少。產(chǎn)蛋不是一個機(jī)械過程和表面過程，而是自發(fā)育完整的蛋壓迫輸卵管反射引起的一系列的生理過程，即神經(jīng)反射現(xiàn)象。但這種反射也會受到外來因素（如驚嚇、環(huán)境突變）的影響，嚴(yán)重干擾產(chǎn)蛋過程，對雞的產(chǎn)蛋和健康會產(chǎn)生直接影響。

影響蛋雞產(chǎn)蛋高峰的因素是多方面的，如飼料、光照等都可以使蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期提前結(jié)束，甚至沒有產(chǎn)蛋高峰期。只有解決好這些制約因素，才能讓蛋雞產(chǎn)蛋高峰更持久。

1.飼料品質(zhì)

當(dāng)飼料出現(xiàn)質(zhì)量問題、營養(yǎng)成分搭配不合理，或在保存期出現(xiàn)飼料霉變、被化學(xué)有毒物質(zhì)污染等問題時，造成雞適口性差、采食量下降，引起營養(yǎng)不足、甚至中毒，導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。所以，蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)使用優(yōu)質(zhì)飼料，不能使用儲存時間過長、蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)、受污染原料生產(chǎn)的飼料。

2.營養(yǎng)不平衡或不足

蛋雞產(chǎn)蛋高峰期飼料中的蛋氨酸和胱氨酸不足，按一般配方，通常飼料中蛋氨酸+胱氨酸濃度為0.53％～0.61％才能滿足，精氨酸、賴氨酸也要考慮；礦物鹽比例不當(dāng)或不足，特別是鈣、磷比例不平衡（正常比例在4:1～6:1），高峰期飼料中微量元素錳不可忽視，每千克飼料中應(yīng)添加100～120毫克；維生素不足會影響生產(chǎn)，籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋高峰期需補(bǔ)充維生素A、維生素D₃和維生素E。

3.光照的影響

產(chǎn)蛋高峰期全天光照應(yīng)穩(wěn)定在16～17小時，在產(chǎn)蛋高峰期間，因停電和光照強(qiáng)度、補(bǔ)充光照時間忽長忽短不固定等問題，引發(fā)雞生理變化，出現(xiàn)開產(chǎn)過早或延遲，產(chǎn)蛋大小不均勻，產(chǎn)蛋率低，經(jīng)濟(jì)效益不佳。

4.濕度和溫度的影響

濕度和溫度高低直接影響著雞的采食量和雞體對營養(yǎng)的需求。

產(chǎn)蛋高峰期溫度過高會引起雞采食量下降，溫度太低導(dǎo)致維持體溫所需的飼料消耗增加，如不及時增加飼料喂量或提高飼料營養(yǎng)濃度，會造成蛋雞營養(yǎng)相對不足，影響產(chǎn)蛋。

濕度太高，雞舍過于潮濕，飼料霉變，易引起病菌滋生，誘發(fā)球蟲病和大腸桿菌疾病，從而使雞群發(fā)病。濕度太低，雞舍干燥，粉塵增加，誘發(fā)呼吸道疾病，影響蛋雞的產(chǎn)蛋高峰。

5.通風(fēng)不暢的影響

通風(fēng)是影響產(chǎn)蛋性能的關(guān)鍵因素之一。在產(chǎn)蛋高峰期通風(fēng)不暢，會造成舍內(nèi)氨氣、硫化氫、二氧化碳含量增加，從而影響雞心肺、胃腸及神經(jīng)功能的正常發(fā)揮，導(dǎo)致雞發(fā)生貧血，體質(zhì)變?nèi)酰a(chǎn)性能、抗病力下降，嚴(yán)重的引起蛋雞窒息死亡。

6.應(yīng)激和疾病的影響

喂料時間的改變、經(jīng)常變換飼料配方或品種以及停料停水等都是影響產(chǎn)蛋高峰的重要因素。在高峰到來之前，雞最易感染雞白痢、呼吸道病、產(chǎn)蛋下降綜合征、脂肪肝綜合征等，這些都可以直接或間接造成蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期時間縮短。