第二章　種子檢驗

第一節(jié)　種子檢驗的概念與內(nèi)容

一、種子檢驗的概念

種子檢驗是指利用科學(xué)、先進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)的方法，對種子樣品的質(zhì)量進(jìn)行檢測、分析、鑒定，以判斷其質(zhì)量優(yōu)劣的一門科學(xué)技術(shù)。種子檢驗的對象主要是農(nóng)業(yè)種子，其包括植物學(xué)上的種子（如棉花、大豆、紫云英等）、果實（水稻、大麥、小麥、玉米等穎果和向日葵等瘦果以及油菜白菜、蘿卜薺菜等角果）和植物的營養(yǎng)器官（如甘薯塊根、馬鈴薯塊莖、大蒜、洋蔥的鱗莖等）。種子是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，為保證農(nóng)民用種質(zhì)量，防止偽劣種子流通，就必須運(yùn)用科學(xué)、先進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)的方法對種子質(zhì)量進(jìn)行檢驗。綜合上面所述，種子檢驗就是通過對品種的真實性、純度、凈度、發(fā)芽力、生活力、活力、千粒重、種子水分和健康狀況等項目進(jìn)行檢驗和測定，評定種子的種用價值，以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種子貿(mào)易經(jīng)濟(jì)活動。其中，品種純度、凈度、發(fā)芽率和水分四項指標(biāo)為種子質(zhì)量分級的主要標(biāo)準(zhǔn)，是種子收購、種子貿(mào)易和經(jīng)營分級定價的依據(jù)。

種子檢驗的目的就是選用優(yōu)質(zhì)的種子用于播種，確保田間苗齊、苗全、苗壯，減少直至杜絕因種子質(zhì)量而造成的缺苗斷壟減產(chǎn)危害的發(fā)生，降低盲目性和冒險性，控制并減少危險性的有害雜草的蔓延和危害，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，充分發(fā)揮栽培品種的豐產(chǎn)特性。

二、種子檢驗的內(nèi)容

種子檢驗的內(nèi)容包括種子扦樣、種子檢測和檢測結(jié)果報告三部分。其中，種子扦樣是種子檢驗的第一步。因種子檢驗具有破壞性，不可能將整批種子全部進(jìn)行檢驗，因此，只能從種子批中隨機(jī)抽取一小部分、相當(dāng)數(shù)量的有代表性的作為供檢驗的樣品。種子檢測是種子檢驗的第二步，就是從具有代表性的供檢樣品中分取試樣，按照規(guī)定的程序?qū)ΨN子中的水分、凈度、生活力、發(fā)芽率、品種純度等種子質(zhì)量特性進(jìn)行測定。檢測結(jié)果報告是種子檢驗的第三步，是將已經(jīng)檢測的種子質(zhì)量特性的測定結(jié)果匯總、填報和簽發(fā)。

三、種子檢驗的作用

種子檢驗的作用是多方面的，它既是種子企業(yè)質(zhì)量管理體系的一個重要支持過程，也是質(zhì)量控制的重要手段；既是一種非常有效的市場監(jiān)督和社會服務(wù)的手段，也可以為行政執(zhí)法提供技術(shù)支撐，同時也可以為方便經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、解決經(jīng)濟(jì)糾紛等提供多方面的服務(wù)。種子檢驗的最終目的就是杜絕和減少種子質(zhì)量事故，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。種子檢驗的作用概括為：

① 把關(guān)作用。檢驗員通過對種子質(zhì)量進(jìn)行檢驗、測定、鑒定，最終實現(xiàn)兩重把關(guān)：一是把好商品種子出庫的質(zhì)量關(guān)，可以防止不合格種子流向市場；二是把好種子質(zhì)量監(jiān)督關(guān)，可以避免不符合要求的種子用于播種生產(chǎn)。

② 預(yù)防作用。通過對種子生產(chǎn)過程中原材料（如親本）的過程控制、購入種子的復(fù)檢以及種子儲藏、運(yùn)輸過程的檢測等，可以防止不合格種子進(jìn)入下一過程。

③ 監(jiān)督作用。種子檢驗是種子質(zhì)量宏觀控制的主要形式，通過對種子的監(jiān)督抽查、質(zhì)量評價等形式實現(xiàn)行政監(jiān)督的目的，監(jiān)督種子生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的種子質(zhì)量狀況，以便達(dá)到及時打擊假劣種子的生產(chǎn)經(jīng)營行為，把假劣種子給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的損失降到最低程度。

④ 報告作用。種子檢驗報告是國內(nèi)外種子貿(mào)易必備的文件，可以促進(jìn)國內(nèi)外種子貿(mào)易的發(fā)展。

⑤ 調(diào)解種子糾紛。監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)出具的種子檢驗報告可以作為種子貿(mào)易活動中判定質(zhì)量優(yōu)劣的依據(jù)，對及時調(diào)節(jié)種子糾紛有著十分重要的作用。

⑥ 其他作用。可以提供信息反饋和輔助決策。