- 蔬菜程式化栽培技術
- 王迪軒 高述華 曹建安主編
- 1613字
- 2020-05-06 16:30:45
4.番茄越夏保護地栽培
番茄越夏保護地栽培主要供應8~11月份番茄市場淡季,可采收至霜降。采用多層覆蓋可延遲至11月底以后拉秧。從播種開始,全程保護栽培,防暴雨、防高溫、防蟲害、防強光,選擇地勢高、通風和排水良好的地塊。
【選擇品種】越夏番茄的生長期處于高溫多雨的季節,應注意選用耐強光、耐高溫、耐潮濕、抗病性強、耐貯運的品種。
【確定播期】在4月中旬至6月中下旬。
注意:播種過早,與春番茄后期同時上市,價格低。播種過晚,留果穗數少,產量低,同時收獲期推遲,與秋番茄同期上市,效益也差。
【種子處理】從種子開始預防病毒病,一般用高錳酸鉀或磷酸三鈉溶液浸種消毒,用濕布包裹,塑料布保濕,自然催芽。
【育苗】最好選用營養缽直播育苗法或無土育苗法。營養缽的直徑和高均為8~10厘米,蓋土厚度1~1.5厘米。
【苗期管理】播種后,在苗畦上搭拱棚,晴天上午10時至下午4時,用薄草簾、遮陽網等遮蔭降溫,若用銀灰色遮陽網還可起到驅避蚜蟲的作用。雨前用塑料布防雨。最好采用防蟲網覆蓋,防止害蟲進入苗床危害或傳播病害。
保護地夏番茄育苗期溫度高,苗齡較短,從播種到定植約30天,5片真葉、株高12~15厘米即可定植。
營養方育苗的必須帶土坨定植,其他同露地夏秋番茄育苗。
【設施準備】遮蔭防雨是該茬番茄栽培的重要措施,一般利用冬季使用的大棚,保留棚頂薄膜,因為這層薄膜春季用過,上面灰塵多,在防雨的同時還起到遮蔭的作用。移栽前仔細檢查棚膜是否有破損,及時修補,不能讓雨水進入棚內。光線過強時棚膜上覆蓋遮陽網或撒泥漿遮蔭降溫。有條件的地方,在大棚周圍及其他通風處用防蟲網蓋嚴,防止害蟲進入。
【整地施肥】前茬作物收獲后立即進行騰茬、深耕,曬垡15天左右。結合深耕施足基肥。有機肥一定要充分腐熟。施肥量參考春露地栽培。
【移栽定植】由于溫度高,澆水勤,多采用馬鞍形栽培,不用地膜。定植株行距0.3米×0.6米,每畝定植3700株左右,小行距50厘米,大行距70厘米。栽后澆一次水,2天后再澆一次水。
【遮蔭防高溫】定植后用遮陽網遮光降溫,使棚內溫度不超過30℃,防止高溫危害。
【蹲苗控長】緩苗后至坐果前要注意適當蹲苗,中午發現葉片輕度萎蔫時應適當補水。這樣可有效控制芽枯病的發生。
如遇陰雨,棚內濕度大,晝夜溫差小,夜溫高,加上光照差,會有徒長現象,可噴灑150毫克∕升助壯素控制徒長。棚內多采用吊蔓栽培(彩圖32)。

彩圖32 番茄吊蔓示意圖
【保花保果】開花期正值6~8月份高溫期,不利于授粉、受精,需用對氯苯氧乙酸保花保果。蘸花時間在每天上午無露水時和下午4時以后,避開中午高溫期。使用濃度為30毫克∕升,防止產生畸形果。
【扣棚膜】進入9月份,應換上新棚膜,增加光照。
【整枝摘葉】采用單干整枝法,留4~5穗果,9月上中旬打頂。及時打杈,剪老葉、黃葉,增加田間通風透光性能。畦面要與吊繩鐵絲對應,以備吊蔓。
【澆水追肥】開花期不要澆水,以免影響坐果。當第一穗果長到核桃大時開始追肥澆水,以后每次澆水都要施肥,每畝沖施氮磷鉀復合肥15千克,腐熟雞糞0.3米3。
保護地周圍挖排水溝,及時將雨水排走,雨水溫度高,應防止流入棚內。
注意:水要在一天中的早、晚澆,小水勤澆,中午高溫期不澆水。
【疏花疏果】在果實長到核桃大小時,果形已經明顯。每穗選留健壯、周正的大果3~4個,其他幼果和晚開的花全部摘除。
【保溫】10月中旬氣溫進一步下降,周圍拉上棚膜。拉棚膜前一周澆一次水,打一遍藥防病。拉上棚膜前放風量要大,以后逐漸減少。秋季晝夜溫差大,蓋上棚膜后,果面結露時間長,易引起果皮開裂,降低商品性,應及時摘除果實周圍的小葉,減少結露。
【采收】果實進入轉色期即可采收。
為了方便管理和下茬作物的種植,采收后期可將剩余的少量未紅熟的果實帶果柄摘下,碼放在溫室或其他溫度高的地方,用乙烯利催熟。也可在生長后期直接在植株上催熟果實。
【多層保溫】進入11月份,當白天氣溫降至18℃以下時,要及時拉二道幕,四周圍草簾。注意夜間保溫,否則番茄成熟慢,影響越冬茬蔬菜的種植。