5.茄子大棚秋延后栽培

茄子大棚秋延后栽培（彩圖20），6月中旬播種育苗，7月中旬定植，9月下旬至11月下旬采收，效益非常可觀，但技術難度很大，主要是前期高溫季節病蟲害危害重，難以培育壯苗。應在整個栽培過程中，加強病蟲害的預防，做好各項栽培管理。

【選擇品種】選擇生育期長、生長勢強健、耐熱、后期耐寒、抗性強、品質好、耐貯運的中晚熟品種。

【選擇播期】一般6月10日～15日播種。

【苗床制作】可露地播種育苗，最好在大棚內進行。選地勢較高、排水良好的地塊作苗床，要筑成深溝高畦。

【種子處理】經磷酸三鈉處理后進行變溫處理，催芽播種。

【播種】撒播種子時要稀一些。播種時澆足底水，覆土后蓋上一層濕稻草，搭建小拱棚，小拱棚上覆蓋舊的薄膜和遮陽網，四周通風，在秧苗頂土時及時去掉稻草，當秧苗有2～3片真葉時，一次性假植進缽，營養土中一定要拌藥土，假植后要蓋好遮陽網。也可直接播種于營養缽內進行育苗，但氣溫高時要注意經常澆水，做到晴天早晚各一次，澆水時可補施薄肥，如尿素、稀淡人糞尿等。

【苗期管理】定期用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧或澆根，也可用10%混合氨基酸銅絡合物水劑300倍液噴霧或澆根，發現蚜蟲及時消滅。

在2～3片真葉期，為抑制秧苗徒長可噴霧3000毫克/千克的矮壯素溶液。

及時防治紅蜘蛛、茶黃螨、薊馬等蟲害。

【土壤消毒】前茬作物采收后清除殘枝雜草，每畝用50%多菌靈可濕性粉劑2千克進行土壤消毒。

【施基肥】每畝施腐熟廄肥6000～7000千克或復合肥50千克（穴施）、磷肥50千克，于定植前10天左右施入。

【作畦】每個標準大棚（6米×30米）作成四畦，整地后用氟樂靈、丁草胺等除草劑噴灑，每畝用藥0.1千克，對水60千克。

【棚室消毒】定植前一天晚上進行棚內消毒，按每立方米空間用硫黃5克，加80%敵敵畏乳油0.1克和鋸末20克混合后暗火點燃，密閉熏煙一夜。

【定植】一般苗齡40天，有5～6片真葉時及時定植。在長江流域一般于7月中旬定植。

定植宜選在陰天或晴天傍晚進行，每畦種兩行，株距40厘米，定植后施點根肥。覆蓋遮陽網，成活后揭去遮陽網，在畦面上覆蓋稻草以降溫保濕。

【澆定根水】定植后澆足定根水。

【遮蔭】前期氣溫高、多雷陣雨、時常干旱，可在大棚上蓋銀灰色遮陽網（一般可在緩苗后揭除）。

【第一次澆水施肥】緩苗后澆一次水，并每畝追施腐熟漚制的餅肥100千克。

【中耕培土】多次中耕、培土，蹲苗。

【第二次澆水施肥】早秋高溫干旱時，要及時澆水，并結合澆水經常施薄肥，保持土壤濕潤，每次澆水后，應在半干半濕時進行中耕，門茄坐住后結束蹲苗。

【保花保果】開花初期及后期，由于溫度較高或過低，應及時用30～40毫克/千克的對氯苯氧乙酸或20～30毫克/千克的2，4-滴等點花。

【植株調整】進入9月中旬，植株封行后，適當整枝修葉，低溫時期適當加強修葉，一般將門茄以下的側枝全部摘除，將門茄下面的側枝摘除后一般不整枝。

【吊蔓整枝】門茄采收后，轉入盛果期，此時植株生長旺盛，結果數增加，要及時吊蔓（或插竿），防止植株倒伏。采用吊架引蔓整枝。

吊蔓所用繩索應為抗拉伸強度高、耐老化的布繩或專用塑料吊繩（彩圖21），而不用普通的塑料捆扎繩。將繩的一端系到茄子栽培行上方的8號鐵絲上，下端用寬松活口系到側枝的基部，每條側枝一根繩，用繩將側枝輕輕纏繞住，讓側枝按要求的方向生長。綁蔓時動作要輕，吊繩的長短要適宜，以枝干能夠輕輕搖擺為宜。

【后期澆水施肥】9月中旬后，植株開花結果旺盛，要及時補充肥料，一般在坐果后，開始2～3次以復合肥為主，每畝每次施15～20千克。后2～3次以餅肥為主，每畝每次用10～15千克。以后以追施腐熟糞肥為主，10～12天一次。每次澆水施肥后都要放風排濕。

11月中旬后，如果植株生長比較旺盛，可不再施肥。

【采收】一般從9月下旬前后開始及時采收。可一直采收到11月，甚至元月。

【蓋棚頂】9月下旬后溫度逐漸下降，如雨水多可用薄膜覆蓋大棚頂部。

【圍裙膜】10月中旬后，當溫度降到15℃以下時，應圍上大棚圍裙，并保持白天溫度在25℃左右，晚上15℃左右。

【多層覆蓋】11月中旬后，如果夜間最低溫度在10℃以下時應在大棚內搭建中棚，覆蓋保溫。大棚密封覆蓋后，當白天中午的溫度在30℃以上時，應通風。