工程材料課程雙語教學質量保障體系的構建

朱振華　黃根哲

（長春理工大學　吉林長春　130022）

1　工程材料課程進行雙語教學的必要性

在我國大學本科課程教學中采用雙語教學，能夠使學生在掌握專業知識的基礎上，提高學生的專業英語水平，及時了解本學科領域的最新前沿動態，增強進行國際合作和交流的能力，同時也是我國高校教育教學工作與國際接軌的重要手段之一。教育部早在2001年4號文件《關于加強高等等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》中就要求本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業教學。

工程材料課程是我國工科機械類和相關專業非常重要的一門專業基礎課。該課程主要介紹材料科學的基礎知識，研究材料的組織結構與性能之間的相互關系。要求掌握各種材料的牌號和性能，并能夠根據零件的工作條件和失效方式合理地選擇與使用材料。隨著國際合作項目的增多，以及選材時越來越多地選用國外牌號，使得我國對于既掌握工程材料方面的專業知識，又了解國外材料牌號和相關知識的人才需求迅速增加，無疑在工程材料課程教學中采用雙語教學是解決這個問題的一個重要的途徑。

2　雙語教學質量保障體系的構成

20世紀50年代末，美國通用電氣公司的費根堡姆和質量管理專家朱蘭提出了“全面質量管理”（Total Quality Management，TQM）的概念。全面質量管理有三個核心的特征：即全員參加的質量管理、全過程的質量管理和全面的質量管理。后來很多教育專家把“全面質量管理”理念應用在高校教學質量的保障方面，并取得了顯著成效。

構建雙語教學質量保障體系就是要把影響雙語教學質量的所有因素都包含起來，建立高效的自我約束機制，通過系統的監督和控制，使雙語教學過程中的各種要素能夠有效地利用、整合和配置，形成一個能夠保障和提高雙語教學質量的有效、穩定的整體。我校工程材料課程從2003年開始實施雙語教學，于2008年被教育部評為國家雙語教學示范課程。在長期進行雙語教學實踐的基礎上，以全面質量管理理論為基礎，對教學過程中的各個環節進行全程質量監控，構建了工程材料課程雙語教學質量保障體系，如圖1所示。該保障體系主要由組織管理、教學過程質量控制和評價與監督三大環節構成。

3　組織管理是雙語教學質量保障的前提

組織管理體系包括雙語教學組織體系和雙語教學制度體系。組織體系是指高校中履行雙語教學質量管理職責，進行教學質量保障活動的有關機構及其人員。制度體系是指為確保雙語教學質量，由雙語教學組織體系所制訂的一系列雙語教學管理制度。該體系由學校、學院和課程組三級組織組成。學校（主管領導及教務處）的主要任務是確定學校雙語教學質量管理的目標和標準，制定有關雙語教學活動的政策和措施，檢查監督各級組織貫徹執行學校雙語教學質量政策的情況。學校的另一個重要任務是保障雙語教學物質條件。雙語教學物質條件主要指教學條件和經費條件，它是提高雙語教學質量的物質保障。學院的主要任務是貫徹落實學校關于雙語教學的管理制度和相關規定，根據學院的具體情況，進一步細化本學院具體課程的雙語教學管理制度，并在雙語教學過程中進行具體的教學管理活動。課程組根據學校和學院的相關規定，具體負責雙語教學活動的實施。我校工程材料雙語教學課程組由四位教師組成，全部具有國外學習和工作經歷。課程組在課程組長的帶領下，共同制訂雙語教學課程的教學大綱、考試大綱、教學日歷等一系列教學文件，共同開展教學研究活動。

4　教學過程的全面質量控制是雙語教學質量保障的關鍵

雙語教學過程中影響教學質量的因素主要包括師資力量、學生水平、教學方法和手段等諸多環節。根據全面質量管理理論，只有對教學過程中所涉及的每個環節進行有效的質量控制，才能保證整門課程的雙語教學質量。因此教學過程的質量控制是雙語教學質量保障的關鍵。

4.1　引進和出國培訓相結合，建設高水平的師資隊伍

實施雙語教學，師資是關鍵。從事雙語教學的教師必須具有扎實的外語功底與較強的口語能力，還要具備精深的專業知識。教師素質和使用雙語的能力是開展雙語教學的先決條件。

在工程材料課程的雙語教學中，我們采取了引進和出國培訓相結合的方法建立了一支高水平的師資隊伍。

（1）為了開展工程材料課程雙語教學，我校特意引進了一名在國外取得金屬材料專業博士學位，并在國外工作多年的高級人才。正是在他的帶領下，建立了工程材料雙語教學課程組，逐步擴大了工程材料課程雙語教學規模，使雙語教學質量和水平不斷提高，并最終使工程材料課程在2008年被教育部評為國家雙語教學示范課程。

（2）為了培養更多能夠勝任工程材料課程雙語教學的教師，我院充分利用了國家留學基金委青年骨干教師出國研修項目培養雙語教學教師。學院從目前講授工程材料課程的青年教師中選派一些英語基礎比較扎實的教師，以訪問學者的身份派到國外大學進修一年。經過一年的出國培訓，這些教師的外語水平和專業知識都有了很大的提高，完全能夠勝任工程材料課程的雙語教學。通過這種方式，已培養了四名工程材料課程雙語教師，完全滿足了工程材料課程的雙語教學任務。

4.2　自愿與選拔相結合，切實保證學生質量

雙語教學，不僅對教師提出了很高的要求，對學生素質的要求也相當高。能否保證雙語教學質量，學生也至關重要。對于學生的選擇，我們采取了自愿與選拔相結合的方法來保證學生質量。工程材料課程一般在第四學期開設，在第三學期期末，由具有豐富雙語教學經驗的教師對學生進行動員，讓學生充分了解工程材料課程進行雙語教學的好處和必要性，激發學生選擇雙語課程的熱情。然后學院組織學生自愿報名。最后由學院組織對報名的學生進行英語選拔考試，按照英語成績最終確定學生名單。這樣既充分尊重了學生的意愿，提高了學生參加雙語學習的積極性，同時也保證了學生的英語水平，滿足了工程材料課程的雙語教學要求。

4.3　以原版教材為基礎，自編雙語教材

進行雙語教學，選擇合適的教材非常重要。雙語教學教材主要有兩類：一類是國外原版教材；另一類是國內自編的雙語教材。由于兩類教材各有優缺點，因此，工程材料課程的雙語教學教材，我們采用了以原版教材為基礎，由課程組教師自編雙語教材的做法。編寫的過程是在外國專家的指導下，結合本校的實際情況進行，這也是國際上比較成功的經驗。工程材料課程進行雙語教學的目的是利用雙語（主要是英語）進行工程材料課程的專業教學，最終目的是讓學生掌握工程材料課程的專業知識，在此基礎上，提高學生的專業英語能力。因此雙語教材的編寫主要側重兩個方面：一是教材內容的專業性；二是英語語言的純正性。教材內容的編寫主要依據“工程材料課程教學大綱”，這樣就保證了教材內容和教學大綱與課程體系的一致性。為了保證教材語言的純正性，一方面，我們對英文原版教材進行了深入的研究，在教材編寫時盡量采用英文原版教材中的表達；另一方面，在整個教材編寫過程中，加拿大外籍教師全程參與，并對整本教材的英文語言進行了認真的核對和把關。該教材已于2008年由國防工業出版社出版，并獲得了兵工高校優秀教材一等獎。

4.4　因材施教，多種教學模式和教學方法并用

目前，較為流行的雙語教學模式主要有三種。

（1）浸入型雙語教學。這種方法就是完全使用外語進行教學，讓學生完全沉浸在另一種語言學習環境之中。

（2）保持型雙語教學。它要求教師盡量照顧學生的理解能力，在學生完全理解的基礎上才使用非母語進行教學。

（3）過渡型雙語教學。這種模式首先采用以學生母語為主的教學方式，經過一段明顯的過渡期后，完全拋開母語進行雙語教學。

由于工程材料課程在第4學期開設，學生的英語能力有限，加上對專業知識初步接觸。因此在工程材料課程的雙語教學中，主要采用過渡型雙語教學模式。對于課程中知識難點，比如位錯概念、金屬材料塑性變形方式等，可采用保持型雙語教學。在課程后期，隨著學生對雙語教學的適應以及英語聽、說能力的提高，采用浸入型雙語教學。另外，由于雙語教師的英語基礎和英語應用能力不同，不同的雙語教師在課堂上使用三種教學模式的比例也會不同。教師應根據學生的英語水平和自己的英語應用能力，因材施教，將三種模式結合起來靈活運用。多種模式相結合的授課方式調動了學生的學習熱情，提高了學習效果。

由于雙語教學的特殊性，即雙語教學不僅要使學生掌握工程材料課程的專業知識，還要提高學生英語聽說讀寫等方面的應用能力，傳統的“填鴨式”教學完全不能滿足雙語教學的要求。在工程材料課程的雙語教學中，主要采用了精講重點和難點，分組討論，增加師生互動等多種教學方法。另外，為了充分利用課堂時間，提高課堂教學效果，教師指導學生進行課前預習、提前查閱和閱讀相關資料。每次課后要求學生復習指定的雙語學習資料及并完成雙語作業。通過多種教學方法的靈活應用，使雙語教學質量不斷提高。

4.5　采用多媒體教學手段，建立網絡教學平臺

進行雙語教學，由于學生英語水平的限制，課程中的一些重點、難點內容教師必須反復講解，這勢必要多占用一定的課堂時間，而絕大多數學校的課時并沒有增加。因此，如果采用傳統的教學手段進行雙語教學，必定存在課堂信息量小、教學內容不能按時完成等問題。在工程材料課程的雙語教學中，我們采用了多媒體技術來提高課堂教學效率和效果。雙語教學教師在備課時，把一些課內課外的重點內容做成PPT文件，上課時投影在屏幕上，可以節省大量的英語板書時間。同時，還可以利用多媒體教學手段，把教學中所用到的圖形、圖片、音像、案例等內容進行集成處理，直觀形象地展示給學生。對于課程中的難點，可以把教學內容做成栩栩如生的動畫展示給學生，如金屬的塑性變形過程、位錯移動的過程、二元合金相圖的建立過程等，大大提高了學生的學習興趣。除了采用多媒體教學外，我們還建立了工程材料課程網絡教學平臺。將雙語課程相關的所有資源都加入網絡平臺中供學生使用，包括課程簡介、課程組成員介紹、教學大綱、實驗大綱、實驗指導、考試大綱、多媒體課件、授課教案、授課錄像、習題及答案、參考文獻、國家雙語教學示范課程申報材料等資料。利用這些資料，學生可隨時了解工程材料課程的相關內容，隨時進行課后預習和復習。另外，該網絡平臺還設置了網絡課堂和討論及答疑等模塊，課程組教師可實時與學生進行答疑和交流。特別值得一提的是，該網絡平臺還跟國外著名大學有關工程材料課程的網站進行了友情鏈接，如劍橋大學材料科學與冶金專業網站、美國康奈爾大學材料科學與工程系網站、斯坦福大學工程材料專業網站等，通過該網絡平臺，學生隨時可直接進入這些國外知名的網站，及時了解國外工程材料方面的最新進展和學科前沿。

4.6　形成性評價與終結性評價相結合，建立合理的學生成績測評機制

建立合理的學生考核機制，對于提高學生的學習積極性，檢驗雙語課程教學效果具有非常重要的意義。我們改變了過去以期末考試成績為主的“終結性評價”，而把對學生的評價重點放在平時教學中課堂提問、小組討論及課堂測驗等“形成性評價”上，降低期末考試成績的比重。具體的評價方式如下。

（1）課堂隨機問答式口試，分數占總成績的10％。當教師用英語講解完重點內容和概念后，隨機指定一名學生，讓他用自己的語言回答老師用英語提出的問題，教師鼓勵學生用英語回答問題，也可以用漢語回答問題，但分數不同。由于提問及回答問題時間較短，所以不影響正常的教學進度。學生的成績即時給出。這種課堂隨機問答式口試方法貫穿于整個課堂教學中，因此學生必須集中聽講和思考問題，極大地調動了學生學習的積極性。

（2）小組討論及資料收集，分數占總成績的20％。要求學生查閱一篇英文文獻，主要是各種工程材料領域的發展趨勢與最新進展方面的內容。要求學生每三人一組，對所查閱的文獻資料進行討論，以此創造學生用英語進行交流的環境開口講英語的場合。此種考核方式可以有效地考核學生查詢英文文獻資料的能力以及用英語進行專業知識交流的能力。

（3）課堂測驗及課后作業，分數占總成績的20％。課堂測驗及課后作業用英文給出，鼓勵學生用英語解答以提高學生的書面表達能力，教師在作業上應使用英文進行批注。

（4）期末考試，分數占總成績的50％。考試形式為閉卷筆試，學生可用英語或漢語答題。為了鼓勵學生盡可能地使用英語答題，我們將根據學生的英語答題率進行加分，加分上限為10分。

多年的實踐證明，對學生的測評采用“形成性評價”與“終結性評價”相結合的方式，便于教師及時了解學生對知識的掌握程度和存在的問題，從而及時調整教學方式和解決教學中出現的問題，可使學生在雙語教學中所付出的努力與成果得到公正地反映，極大地促進了學生對于雙語課程的學習熱情。

5　評價與監督是雙語教學質量不斷提高的動力

為了能充分調動雙語教師的教學積極性，不斷提高雙語教學質量，建立和完善雙語教學評價與監督機制非常重要。在工程材料課程的雙語教學實踐中，建立了督導組、同行評教和學生評教三級評價與監督體系。督導組由學校教務部門組織成立，以學術水平和英語水平高、責任心強、教學經驗豐富的老教師為主，組成專門的雙語教學督導隊伍。其成員經常深入教學一線，采用聽課、調查、座談等各種形式，檢查和監督雙語教學各個環節的秩序和質量，并及時把評價與監督結果反饋給雙語教學教師，促使雙語教師不斷提高雙語教學質量。同行評教主要由工程材料課程組的教師相互聽課和評價。由于課程組教師都承擔雙語教學任務，因此同行評教更具有針對性和實用性。同行教師聽完課后，可結合自身教學中存在的問題與任課教師進行溝通和交流，相互取長補短，促進雙語教學質量的提高。學生評教是對雙語教學的一個綜合評價，包括對雙語教師和雙語教學各環節的評價，如教師的教學態度、教學方法和手段、教學效果、教材的選用、輔導答疑、作業和考試等。學生評教一般在期末考試之前進行。每個學生根據學校制定的評價標準，對雙語教學進行定量評價。評價結果作為學校制定相關政策和對教師進行考核的重要依據。另外，在雙語教學過程中，每隔一段時間，任課教師就進行一次教學效果、教學意見的課程問卷調查，鼓勵學生對課程教學中存在的問題提出意見和建議。如課件質量、講授進度、講解過程中英文所占比例、講授方法等問題。任課教師可根據問卷調查得出的結論，及時解決教學過程中出現的問題，不斷提高教學效果和教學質量。

6　結論

多年的雙語教學實踐證明，基于全面質量管理理論所構建的工程材料課程雙語教學質量保障體系，對于國家雙語教學示范課程的課程建設和工程材料課程雙語教學質量的保障和提高起到了非常重要的作用，同時也極大地促進了其他課程雙語教學質量的提高。

參考文獻

［1］　劉超.抓住關鍵環節構建地方高校教學質量保障體系［J］.中國高等教育，2007，（18）.

［2］　鄒芝.試析大學雙語教學的瓶頸及出路［J］.教育探索，2009，（10）.

［3］　劉輝.“材料科學基礎”課程雙語教學探索與實踐［J］.時代教育（教育教學），2011，（3）.