- 石榴貯藏保鮮加工與綜合利用
- 李慶鵬 郭芹 李述剛等編著
- 322字
- 2020-05-19 16:25:34
1.4.2 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化是石榴產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根本之路
規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵,是食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的客觀需要,也是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本保證,更是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證。即需要在石榴主產(chǎn)區(qū)和加工企業(yè)確定一些通用的生產(chǎn)操作規(guī)程,通過(guò)各種形式的標(biāo)準(zhǔn)化宣傳、培訓(xùn),不斷普及和推廣石榴的無(wú)公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),以適應(yīng)當(dāng)前快速發(fā)展的石榴市場(chǎng)需要,滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求。
總之,只有通過(guò)突破現(xiàn)代食品生鮮物流和綠色制造關(guān)鍵技術(shù),集成石榴復(fù)合保鮮及精深加工核心技術(shù),通過(guò)延長(zhǎng)特色石榴產(chǎn)業(yè)鏈,不斷提升高端石榴加工產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)石榴產(chǎn)業(yè)綜合效益的全面提高,快速推進(jìn)我國(guó)特色石榴產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展。
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