1.3.2　物流配送體系不完善

從目前的石榴分布來看，我國石榴主產地多集中在偏遠地區，以新疆為例，從新疆將新鮮石榴運輸到人口相對集中的中部或東部經濟較發達地區，其直線運輸距離均在3000km以上，且由于石榴采后季節和氣候等因素，運輸中溫度等外界條件的變化會直接影響石榴的內在品質。而我國低溫物流產業起步較晚，現行的物流配送技術體系遠不能滿足特色石榴產業發展需求，目前大部分石榴在長途運輸中仍處于常溫狀態，在運輸途中由于振動造成的機械損傷和高溫密閉環境引起的果實生理傷害等會嚴重影響石榴的貯藏效果。此外，由于缺乏針對鮮食石榴在采后物流配送的標準規程和資金、技術等保障，鮮食石榴采后物流配送體系還不完善。因此，全程的冷鏈物流、規范的貯運規程以及充足的資金保障和穩固的政策支持將是石榴貯運亟待解決的瓶頸問題。