第二節(jié)　草地資源屬性

一、草地資源

（一）草地資源的概論

天然草地是自然界中存在的、非人類創(chuàng)造的自然體，它蘊藏著能滿足人類生活和生產(chǎn)需要的能量與物質(zhì)，是一類自然資源。只有當(dāng)人類去開發(fā)利用產(chǎn)生產(chǎn)品和效益，使草地蘊藏的生產(chǎn)價值得以體現(xiàn)，才能成為現(xiàn)實的草地資源。因此概括而言，草地與草地資源的根本區(qū)別在于：草地是一種自然體，是自然界存在的各種類型，分布于各地草地的泛稱，它只有蘊藏的生產(chǎn)能力；草地資源是經(jīng)過人類利用、經(jīng)營的草地，是生產(chǎn)資料和環(huán)境資源，是有數(shù)、質(zhì)量和分布地域的草地經(jīng)營實體，使草地蘊藏的生產(chǎn)能力變?yōu)楝F(xiàn)實生產(chǎn)力。由于受開發(fā)利用條件與程度的制約和影響，在具體地段、具體時間內(nèi)所能利用表達(dá)的生產(chǎn)力，與草地蘊藏的生產(chǎn)力還不盡相同，既可是尚未充分發(fā)揮，也可能用之過度。同時，草地資源的內(nèi)涵，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，應(yīng)該擴(kuò)展為一切天然、人工、副產(chǎn)品飼草料資源的總體。

由于在現(xiàn)今的自然界中完全脫離人類經(jīng)營影響的草地自然體已很少見，在我國藏北高原、昆侖山、阿爾金山高山無人區(qū)還有存在，天然草地基本都已具有資源的意義，因此，草地、草地資源常被混用。本書強(qiáng)調(diào)區(qū)別草地與草地資源，不僅僅是從科學(xué)概念上，更著眼于突出資源的生產(chǎn)性與經(jīng)濟(jì)、生態(tài)意義。強(qiáng)調(diào)把草地自然資源經(jīng)過人類利用、經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和效益，變?yōu)楝F(xiàn)實的草地資源，改變傳統(tǒng)的偏于自然體的局限，這是一個很重要的認(rèn)識和學(xué)科發(fā)展。

（二）草地資源屬性

草地資源屬性是指草地作為農(nóng)業(yè)自然資源所固有的、本質(zhì)方面的外在和內(nèi)在的特征、特性、狀態(tài)和關(guān)系等。任繼周院士（1998）認(rèn)為：草地資源的屬性可以認(rèn)為是，發(fā)展中的草地生態(tài)系統(tǒng)與發(fā)展中的社會經(jīng)濟(jì)行為兩者在一定時空運行軌跡上的際遇。由于草地資源是指在一定技術(shù)條件和一定時間內(nèi)，已為或可為人類利用的草地，人類在利用草地資源的過程中，必然要對草地進(jìn)行加工。所以，草地資源的屬性不僅包括了其組分構(gòu)成屬性、自然屬性和經(jīng)濟(jì)屬性，也包括功能開發(fā)屬性等。研究草地資源屬性的目的是為了在深入、全面了解其內(nèi)在和外在屬性的基礎(chǔ)上，更科學(xué)、更合理、更充分地使草地資源轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，由生產(chǎn)發(fā)展為產(chǎn)業(yè)，并使草地資源和草產(chǎn)業(yè)更快地成為我國現(xiàn)代國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一。

二、草地資源自然屬性和社會屬性

（一）自然屬性

1.草地資源數(shù)量的巨大性

草地資源數(shù)量的巨大性體現(xiàn)在下列三個方面。

（1）草地的面積最廣，全世界的三大農(nóng)業(yè)自然資源中，草地面積最大，森林次之，耕地最小。全世界的草地面積為68.12億公頃（含疏林地13.72億公頃），占地球陸地面積51.88%；森林面積40.95億公頃，占31.19%；耕地面積14.78億公頃，占11.25%（世界資源研究所等，1993）。這里也需說明，由于疏林是良好的放牧地（疏林實質(zhì)上是森林和草地的混合體），聯(lián)合國糧農(nóng)組織在定義草地面積時，將疏林的面積也包括在草地的范疇。

（2）草地分布最廣，類型繁多。從草地的現(xiàn)實存在來看，它的分布范圍遠(yuǎn)比耕地和森林為大。因為農(nóng)業(yè)和林業(yè)對環(huán)境的水、熱條件有一定的要求，所以耕地和森林在世界的分布環(huán)境條件有一定的限制。草地畜牧業(yè)由于利用的主要是當(dāng)?shù)赝辽娘曈弥参铮魏斡酗曈弥参锶郝浯嬖诘牡胤剑加胁莸氐拇嬖凇２莸貙Νh(huán)境水、熱條件的廣泛適應(yīng)性，使世界上存在有繁多的草地類型和相應(yīng)的草地畜牧業(yè)生產(chǎn)類型。

（3）草地的植物量很大，全世界的植物量（植物生物量）為 （1.17～1.27）萬億噸/年，其中36%～74%為森林植物量，36%～64%為草地植物量。德國索靈生態(tài)系統(tǒng)試驗站對橡樹林和草地植物量10年的研究結(jié)果證明，兩者的植物量幾乎相等；其他研究資料表明，在相同的環(huán)境條件下，森林和草地的植物量是十分接近的。這是因為在干旱地區(qū)，草地的地上植物量很小，而地下植物量很大；森林地上植物量是多年的積累，而草地多是一年的積累。

2. 草地資源質(zhì)量的差異性

由于太陽和地球的關(guān)系及地球本身為球形的一些特點，在地球上形成了許多不同的環(huán)境區(qū)，并因而形成了許多地域特性的草地。例如在世界范圍內(nèi)，熱帶草地以稀樹草原為主，亞熱帶草地以荒漠為主，溫帶草地以草原和草甸為主，寒帶草地以凍原為主，高寒帶草地以高寒草甸為主等；我國的草地，在東南部以熱性和暖性灌草叢為主，在東北和內(nèi)蒙古自治區(qū)以溫性草原和溫性草甸草原為主，在西北以溫性荒漠為主，在青藏高原以高寒草甸為主等。草地資源的地域性分布造成草地資源質(zhì)量的巨大自然差異性，這種差異性不僅存在于一個國家或一個地區(qū)的范圍之內(nèi)，即使在一個基層生產(chǎn)單位內(nèi)也同樣存在著。隨著生產(chǎn)力水平的提高和人類對草地資源利用范圍的擴(kuò)大，這種差異性還會逐步擴(kuò)大，而不是趨于縮小。草地的自然差異性，要求人們因地制宜地合理利用不同類型的草地資源，確定草地利用的合理結(jié)構(gòu)與方式，以取得草地利用的最佳效益。

3. 草地資源位置的有序固定性

由于地球表面生態(tài)環(huán)境區(qū)空間位置的有序固定性，時間變化的周期性，草地資源及其類型在地球表面的分布也是有序固定的。每一塊草地及其類型都有其特定的空間位置和形態(tài)特征，都具有明顯的疆界。人們可以在一定程度和范圍內(nèi)改變其形態(tài)，但它的面積不可以任意延展，它的位置，包括地理坐標(biāo)位置、類型排序位置和行政位置，不可能像其他物品一樣任意移動。草地資源位置及其類型的有序固定性，就在一定程度上決定了草地資源的區(qū)位差異及使用上的經(jīng)濟(jì)價值差異。

4. 草地資源發(fā)展的階段性

作為活的、不斷發(fā)展變化的草地資源，在一定的時間范圍內(nèi)，必然處于一定的發(fā)展階段，并表現(xiàn)其資源特征。當(dāng)草地資源的能量和物質(zhì)輸入與（產(chǎn)品）輸出大體相同時，資源處于平衡的穩(wěn)態(tài)階段。當(dāng)能量與物質(zhì)的輸入大于輸出時，利用不足，草地資源就處于正向發(fā)展的集聚與富化狀態(tài)階段；當(dāng)能量與物質(zhì)的輸入小于輸出時，草地資源就處于負(fù)向發(fā)展的消耗與貧化狀態(tài)階段，如過度放牧、連年刈割、水土流失、干旱和荒漠化等。當(dāng)草地資源貧化到喪失自我恢復(fù)能力時，就會發(fā)生質(zhì)變，使草地資源不復(fù)存在。

（二）經(jīng)濟(jì)屬性

1.草地資源的易退化性與可更新性

草地資源是容易退化的農(nóng)業(yè)自然資源，因為草地大多位于干旱、寒冷地區(qū)，生態(tài)系統(tǒng)比較脆弱，容易受外力影響而發(fā)生系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能的紊亂與相悖，表現(xiàn)為健康受損和逆行演替，這就是人們經(jīng)常所說的草地退化。草地退化的原因主要是過度放牧，但也有氣候變化的原因，如青海南部江河源頭牧區(qū)草地，近30年來，由于夏季降水減少，牧草返青期和枯黃期溫度下降，導(dǎo)致牧草生育期縮短，高度降低，發(fā)育進(jìn)程下降，產(chǎn)草量降低，荒漠化程度加劇（光明日報，1999.1.20）。但更重要的是不合理利用，由于過度放牧、長期割草、采薪等造成的草地退化現(xiàn)象，不僅我國普遍地大面積發(fā)生，而且在世界范圍內(nèi)也如此。因此，草地的退化成為現(xiàn)代草地資源最普遍、最常見、最重要和最難遏止的一種現(xiàn)象。

但從另一方面看，草地資源是活的資源，具有可逆性，其根據(jù)在于一年之中太陽輻射的入射與吸收、反射，土壤水分的耗散與補給，土壤肥力的消耗與恢復(fù)，生物有機(jī)質(zhì)的形成與分解等對立統(tǒng)一的運動，使草地資源有可能在輸出產(chǎn)品的同時，不斷自我恢復(fù)，在適當(dāng)利用年度以內(nèi)可以不斷自然更新。此外，草地生態(tài)系統(tǒng)具有開放的特性，它可以不斷地接受系統(tǒng)以外的能量、水分、元素及支持性能量，以維持和強(qiáng)化系統(tǒng)的生存與運動，同時又把植物和動物的有機(jī)質(zhì)輸出系統(tǒng)之外，這本是草地資源或草地生態(tài)系統(tǒng)的基本特性，即可更新性的功能特性。但在此基礎(chǔ)上，草地資源還可在人為的農(nóng)業(yè)化措施之下，利用其開放的功能，得以使農(nóng)業(yè)措施和其他技術(shù)措施，如排灌、施肥、利用制度、種群調(diào)控等，對系統(tǒng)施加影響，以提高其生產(chǎn)潛力。草地能接受農(nóng)業(yè)化的措施，并給予積極的反饋特性，這就是草地資源的人為更新。草地資源的自然和人為可更新性，是人類可以對草地永續(xù)利用，避免資源枯竭和危機(jī)的根本保證。

2. 草地資源面積的有限性與生產(chǎn)潛力的可發(fā)展性

地球上的陸地面積、水的數(shù)量以及到達(dá)地面的太陽輻射，在一定的時間內(nèi)其數(shù)量是一定的。在單位面積上由光、水、熱量所決定的草地植物自然生產(chǎn)力是有限的。同時，在一定的社會發(fā)展和技術(shù)水平條件下，人們能夠開發(fā)利用的草地資源，其范圍、類型和形式也是有限的。另外，各種類型的草地，由于其本身的自然和經(jīng)濟(jì)條件，又決定了一定的草地類型，只能采用一定的利用方式和建立某一層的生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)，而不適合于另一利用方式和建立另外的生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)。地球各自然要素的有限和草地資源利用上的局限，是草地資源數(shù)量有限性的根據(jù)。但是這種數(shù)量的有限性和利用的局限性都是相對的。隨著社會的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們可以改善草地的生產(chǎn)條件，利用優(yōu)良的牧草品種，提高光能轉(zhuǎn)化率；利用優(yōu)良的家畜品種，提高牧草轉(zhuǎn)化率；利用各種草地畜牧措施，綜合提高草地牧業(yè)生產(chǎn)率；對草、畜產(chǎn)品進(jìn)行加工、交換和流通，使產(chǎn)品增值，勞動增收、效益增高；開發(fā)利用草地資源的其他功能，拓寬發(fā)展草地生產(chǎn)的領(lǐng)域，充分發(fā)揮草地資源非物質(zhì)生產(chǎn)效能。這樣，草地的生產(chǎn)潛力又是可以發(fā)展的。

3. 草地資源利用的適宜性與限制性

草地資源的適宜性是指一定地段的草地對特定用途及其持續(xù)利用的適宜程度。草地資源利用適宜程度的差異，取決于利用該地段所換效益與所需投資之間實際的或預(yù)測的相互關(guān)系，可以采用產(chǎn)出-投入的數(shù)量分析方法來估算。鑒于草地開發(fā)利用的效益是多方面的，因此除了上述的經(jīng)濟(jì)效益考量外，也應(yīng)對生態(tài)效益和社會效益進(jìn)行考量。

草地資源的適宜性只有與特定的利用相聯(lián)系才有意義，例如牧用草地要考慮氣溫、降水量、牧草種類、牧草產(chǎn)量、牧草高度、牧草適口性、草地耐牧性、災(zāi)害性天氣（大風(fēng)、暴風(fēng)雪、冰雹等）、地形、水源（質(zhì)量、距離）、抗侵蝕能力等。根據(jù)特定生產(chǎn)或用途的適宜性，可對一定地段的草地進(jìn)行評價和分級，用質(zhì)量和數(shù)量來表示。考慮對草地資源的適宜性包含持續(xù)不斷的利用，要聯(lián)系到未來環(huán)境可能發(fā)生的變化，因此，草地資源的適宜性還可進(jìn)一步分為當(dāng)前利用現(xiàn)狀的適宜性和潛在的適宜性兩種。

草地具有多用途的屬性，一個地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展總是要求草地資源以一業(yè)為主，其他有關(guān)用途為輔的多用途組合，因此，草地資源的適宜性還應(yīng)該具有多宜性的內(nèi)容。

由于草地資源的質(zhì)量可以表現(xiàn)為正、反兩個方面，即適宜性或限制性，限制性就是對草地某一用途及其持續(xù)利用產(chǎn)生不利影響的程度。因此，草地的適宜性也可以根據(jù)其限制性程度的大小評價。

4. 草地資源的資產(chǎn)性與增值性

在農(nóng)業(yè)自然資源中，草地資源與空氣、光照、熱量、降水等不能占據(jù)的資源不同，它可以被個人、法人或國家壟斷，因而它可以和其他資產(chǎn)一樣，成為個人、法人或國家的固定資產(chǎn)，從而有租賃或出售的價值。由于草地資源面積巨大，對它的占有可影響國計民生，所以草地資產(chǎn)的所有制形式，也就成為決定社會制度的基礎(chǔ)之一。例如，原始公社時期，草地和家畜均為公社所有；奴隸社會和封建部族社會時期，草地名為部落集體所有，實為部族頭人、牧主所有，家畜為個人所有。《中華人民共和國草原法》（1985）規(guī)定“草原屬于國家所有，即全民所有，由法律規(guī)定屬于集體所有的草原除外”。全民所有的草原可以固定給集體和個人長期使用，而家畜為個人所有。1998年10月14日中共中央《關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定》規(guī)定：在社會主義初級階段，國家和集體所有的土地（草原）由家庭承包經(jīng)營，家畜為個人所有。

草地資源在具有資產(chǎn)性屬性的基礎(chǔ)上，無論在哪個社會發(fā)展階段，都可由于有效能的投入、區(qū)位的變好、需求的增加、利用方式的集約化、生態(tài)環(huán)境意識的增強(qiáng)等因素的原因而產(chǎn)生資產(chǎn)的增值，其中有效能的投入為直接的原因，其余為間接的原因。這些原因的作用機(jī)制略述于下。

（1）有效能的投入　草地生態(tài)系統(tǒng)一切功能的運作和表現(xiàn)都由投入的能量所驅(qū)動，這是一般的能量投入的意義。這里所說的有效能投入指自然有效能和經(jīng)濟(jì)有效能兩類能量的投入。自然有效能的投入是指在草地發(fā)生與發(fā)展過程中，由于太陽有效能的投入，使風(fēng)化過程、土壤過程、植物過程和動物過程等發(fā)展、演替，達(dá)到成熟和頂級的穩(wěn)定階段，以表現(xiàn)出最大的資源價值。經(jīng)濟(jì)有效能的投入主要是指對草地有效勞動和物化能的投入，如土地的平整、圍欄系統(tǒng)的設(shè)置、供水系統(tǒng)的建立、鹽堿草地和沼澤草地的改造等使草地使用價值提高，從而使草地資源增值。

（2）區(qū)位的變好　草地資源的開發(fā)經(jīng)營價值不僅取決于草地的自然特性，而且更重要的是依賴于當(dāng)?shù)亍?dāng)時社會的經(jīng)濟(jì)狀況和社會生產(chǎn)力的發(fā)展水平，其中尤其是草地距草、畜產(chǎn)品及其他草地產(chǎn)品市場距離的相對遠(yuǎn)近最為重要。如果具體的一塊草地，其境內(nèi)和周圍社會經(jīng)濟(jì)條件的變好，如公路、鐵路和航空等交通條件的改善，工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)的建立，大型水利工程的修建，電力供應(yīng)距離的縮短，旅游景點的開辟等，都會改善草地開發(fā)和集約經(jīng)營的條件，從而使草地資源增值。

（3）需求的增加　草地總面積是有限的，草地的用途日益多元化，由于人口壓力的增大，草地被改變?yōu)檗r(nóng)口、城鎮(zhèn)、交通和居住地的壓力日益增大，土地資源緊缺的大環(huán)境致使草地資源增值；草、畜產(chǎn)品市場供應(yīng)的緊缺，可從草地資源的小環(huán)境導(dǎo)致草地資源增值。此外，草地用作保護(hù)生態(tài)環(huán)境和游憩地的作用，也使其增值，這種增值情況當(dāng)前在發(fā)達(dá)國家表現(xiàn)得日益明顯和重要。

（4）利用方式的集約化　草地通過利用方式的集約化增產(chǎn)增收，商品率提高，草地報酬增加，因而可以使草地增值。例如，粗放利用的放牧地轉(zhuǎn)為集約利用的放牧地后增值，只能放牧利用的草地轉(zhuǎn)為刈牧兼用的草地后增值，粗放利用的刈草地轉(zhuǎn)為集約利用的刈草地后增值，牧用草地轉(zhuǎn)為旅游用和環(huán)境保護(hù)用后增值等。

（5）生態(tài)環(huán)境意識的增強(qiáng)　草地由于有巨大的保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境作用，在當(dāng)今污染加劇、生態(tài)環(huán)境惡化的條件下，人們注意到草地的生產(chǎn)功能與保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境的功能可以并行不悖；人們要求保護(hù)草地，希望生產(chǎn)和生活的周圍有較多的草地，不僅在自己的周圍投資建造綠地環(huán)境，而且還越來越多地將居住地從城市移往有天然或人工草地（或草坪綠地）的郊區(qū)，以躲避污染和喧囂，這樣，由于人們的心理狀態(tài)和環(huán)境意識的增強(qiáng)而導(dǎo)致草地資源增值。

5.草地資源利用的個體性和后果的社會性

草地資源的開發(fā)和經(jīng)營，都是由一個一個的大小不同的生產(chǎn)單位主持進(jìn)行的，這是草地資源利用的個體性。草地生產(chǎn)由于其經(jīng)營的特性，每個生產(chǎn)單位所擁有的草地面積較大，較大面積的草地利用得好壞，對自然生態(tài)環(huán)境和社會經(jīng)濟(jì)的影響也較大。每一區(qū)域性草地利用的后果，尤其是不良的后果，不僅影響本區(qū)域的自然生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益，而且也要影響到鄰近區(qū)域甚或國家和國外，產(chǎn)生巨大的社會后果。例如20世紀(jì)30年代美國中西部農(nóng)場主對草原不合理利用造成的“黑風(fēng)暴”，不僅影響了美國全國，而且也影響到墨西哥和中美洲各國的自然環(huán)境和經(jīng)濟(jì)；50年代蘇聯(lián)在哈薩克斯坦對草原進(jìn)行大規(guī)模的開墾，迅速引起規(guī)模巨大的“黑風(fēng)暴”，不僅影響了當(dāng)?shù)氐哪羺^(qū)生產(chǎn)，而且也嚴(yán)重影響到哈薩克斯坦其他地區(qū)的城鄉(xiāng)生產(chǎn)；1998年造成我國長江中下游的巨大洪水災(zāi)害其原因是多方面的，但長江源頭地區(qū)高寒草地的過度利用，植被破壞，水土流失嚴(yán)重也是重要的原因之一。草地利用后果的巨大社會性，要求任何國家和地區(qū)都要以全社會利益為重，對全部草地的利用進(jìn)行宏觀的監(jiān)理、管理和調(diào)控。