- 0-3歲寶寶輔食添加全攻略
- 雙福 楊紅等編著
- 864字
- 2020-05-07 15:11:18
制作輔食的“得力”工具
研磨器
這是很實(shí)用的寶寶輔食制作工具。研磨蓋既可以作為小碗使用,又可以在研磨食物時(shí)作蓋子使用;過(guò)濾網(wǎng)采用不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生,很受媽媽們的歡迎。

削皮器、刨絲器
削皮器可以去掉蔬果的表皮,刨絲器是做絲、泥類食物必備的用具,一般的不銹鋼擦子即可。每次使用后都要清洗干凈,晾干,食物細(xì)碎的殘?jiān)苋菀撞卦诳p隙里,要特別注意。

攪棒
這是制作泥糊狀輔食的常用工具,一般棍狀物體甚至勺子等都可以。若還想省事一點(diǎn),可以使用攪拌機(jī),同樣注意清潔就可以。

蔬果切割器
可將水果(如梨或者蘋果等)切割成小塊,方便寶寶進(jìn)食。

食物料理機(jī)(榨汁機(jī)/攪拌機(jī))
可以用來(lái)將食物打成泥狀。
最好選購(gòu)有特細(xì)過(guò)濾網(wǎng)且可分離部件清洗的。因?yàn)槭澄锪侠頇C(jī)是常用工具,如果清洗不干凈,特別容易滋生細(xì)菌,所以在清潔方面要多用心。

量勺
熱愛(ài)烘焙的媽媽應(yīng)該會(huì)很熟悉,這種烹飪輔助工具常見(jiàn)于西點(diǎn)制作當(dāng)中,在寶寶輔食的制作中可以有效幫助媽媽們掌控好輔食的量,對(duì)于寶寶的食量控制,也是非常重要的。

砧板
最好給寶寶準(zhǔn)備專用菜板制作輔食,每次用后清洗、晾干,小號(hào)的砧板,更適合為寶寶制作輔食時(shí)使用,建議選用竹制砧板,竹制砧板更不易滋生細(xì)菌,使用起來(lái)更衛(wèi)生。

刀具
給寶寶做輔食用的刀最好專用,并且生、熟食所用刀具分開(kāi),故購(gòu)買時(shí),應(yīng)至少購(gòu)買兩把刀具。每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干,收納時(shí)也一定要將切生食和熟食的刀分開(kāi)。

過(guò)濾器、過(guò)篩器
目前市面上有專門的過(guò)篩器具,可過(guò)篩粉狀、泥狀等類型的食物,方便實(shí)用,且易于清洗。

小湯鍋
燙熟食物或煮湯用,也可以用普通的大湯鍋,但大湯鍋水分容易蒸發(fā),粘在鍋上的輔食量也大,用小湯鍋能避免這些,但最好選擇帶透明蓋的小湯鍋。

計(jì)量杯
計(jì)量杯用來(lái)測(cè)量溶解寶寶方便食物的水量或是測(cè)量寶寶輔食原料的數(shù)量,計(jì)量杯最好選用耐熱的玻璃杯,以能直接放進(jìn)微波爐中進(jìn)行加熱的為佳。

BB煲
既能預(yù)約煲煮起始時(shí)間,又能設(shè)置煲煮時(shí)間,微電腦控制,具有預(yù)約、定時(shí)功能,方便家長(zhǎng)根據(jù)食物特點(diǎn)科學(xué)設(shè)置煲煮時(shí)間;具有自動(dòng)、快燉、慢燉等多項(xiàng)功能,操作簡(jiǎn)便,適用于煲煮不同食物。有的帶有蒸籠,有蒸煮的功能。

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