項目小結

對于微生物檢驗技術初學者而言，在本部分必須要學會四個方面的主要內容：微生物定義、微生物分類、微生物特點及對微生物研究貢獻巨大的科學家。

1.微生物是一類個體微小、結構簡單、肉眼不可見或看不清楚的必須借助顯微鏡才能觀察的微小生物的統稱。

2.微生物分類可以按照“三菌四體一病毒”原則幫助記憶。“三菌”指細菌（包括真細菌、古細菌、藍細菌）、真菌（酵母菌、霉菌）、放線菌，“四體”指支原體、衣原體、立克次氏體、螺旋體，“一病毒”即病毒（包括真病毒和亞病毒）。

3.微生物特點主要包括：個體微小，比表面積大；生長旺盛，繁殖迅速；吸收力強，代謝多樣；適應性強，容易變異；種類繁多，分布廣泛等五個方面，其中“個體微小，比表面積大”是其他特點的前提和物質基礎。

4.微生物學先后經歷了史前時期、啟蒙時期、形成時期、發展成熟時期四個階段，為微生物發展做出突出貢獻的科學家有很多。荷蘭人列文·虎克利用顯微鏡實現了微生物觀察；法國科學家路易·巴斯德發現并確立了微生物是引起腐敗變質的根本原因，創立巴氏消毒法、“胚種學說”，為微生物應用于工業發酵夯實了基礎；德國細菌學家羅伯特·科赫實現了細菌的人工培養，驗證了部分傳染性疾病與微生物之間的關系，建立了著名的“科赫原則”，為細菌學的建立奠定了基礎。

隨著人們對微生物研究的不斷深入，微生物檢驗技術已發展成與物理、化學、信息學、計算機科學等多個學科密集交織在一起的相互滲透、相互交叉、相互融合的跨專業學科，它將在人類社會中發揮更加重要的作用。