本書編寫人員名單

主　　編：孫家隆

副?主?編：姜　林　張曉梅

編寫人員：（按姓名漢語拼音排序）

　　　　　姜　林　山東農業大學

　　　　　李興海　沈陽農業大學

　　　　　彭大勇　江西農業大學

　　　　　孫家隆　青島農業大學

　　　　　徐魯斌　青島農業大學

　　　　　張　煒　青島農業大學

　　　　　張曉梅　安徽理工大學