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第8章 蝦粉(上)

  • 掌廚
  • 藤椒粉絲
  • 2085字
  • 2020-03-23 12:51:36

這在晴氏這里其實不算什么,她自己未出閣的時候,娘家村里也是有大廚的,誰家要擺席,也都是請的廚子,這些廚子并沒有聽過師從何人,但也都有幾個拿手的菜是別人做不來的。

所以打從劉荔兒在廚房事情上一看就會,一做就精開始,就直接被晴氏打上了天賦的標簽。

要是劉荔兒知道了晴氏心里的想法,必定要哭笑不得。她哪里是有天賦,她這是站在了巨人的肩膀上。

……

送走了劉五叔,劉荔兒一家人都聚在后院東廂房里。

劉蘭兒依舊在繡花,她是個善良勤勞的孩子,一心想著幫家里分擔。

劉荔兒則在她右手坐了,手里也沒閑著,幫著劉蘭兒劈絲線——買回來的線并不能直接用,要按刺繡時候的需求劈成不同粗細的絲線,這樣繡出來的花樣子才能精致逼真。

晴氏從邊上的箱籠里取出一個包袱,小心又慎重的遞給劉秀才,包袱里用一塊紅綢整整齊齊的包著劉秀才的秀才文書。他明日要去應征先生,秀才文書是必不可少的。

……

第二天,天還沒亮透,劉秀才就揣著劉荔兒昨天晚上給她烙好的餅子,帶著秀才文書和幾錢碎銀子出發了。

五叔侄兒媳婦娘家的村子叫牛頭山村,因村子后有座形似牛頭的山而得名。牛頭山村在信塘縣的西邊,中間不僅隔了一個方集鎮,還有一個竹條村,算起來差不多一百四十多里,不趕早的話怕天黑也到不了。

就是現在這個時辰出發,到了地方怕也是要下響了。

……

到天色大亮,劉荔兒才睜開眼睛。昨晚上烙餅,出了不少力氣,又陪著晴氏和劉蘭兒繡花說話,挺晚才睡,才十歲的年紀,就有些抗不住,起得晚了些。

“荔兒醒了?”

劉荔兒還有些迷糊,坐在床上揉了揉眼睛。

劉蘭兒就放下針線幫著劉荔兒把衣服穿好。

又快手快腳的幫劉荔兒打了水。趁著劉荔兒洗臉的功夫,劉蘭兒就已經把床鋪整理好了。

洗了手臉的劉荔兒自己把水盆端出屋外,沿著墻根倒了。

劉蘭兒則已經拿了梳子在妝鏡前等著她了。

“荔兒,今兒編兩個辮子吧。”劉蘭兒輕手輕腳的給劉荔兒梳頭,妹妹手挺巧的,別的不說,蔥葉都能切的像頭發絲一樣細,偏偏生活上一點都不行,她要是自己穿衣服,不是系錯了衣服帶子,就是穿反了裙子,總是松松垮垮的不成樣子。頭發也是,要她自己根本就梳不好。

為這先前晴氏還調笑她生來就是享福的命。

“爹走了?”劉荔兒問劉蘭兒。

“走了,一大早天不亮就走了。”劉蘭兒道。

姐妹倆正說著話,晴氏便在廚房喊道:“蘭兒,荔兒吃飯啦!”

早上晴氏見劉荔兒睡的香,就沒喊她,先熬了糙米粥在鍋里溫著。

昨兒劉荔兒多烙了幾張餅,正是為了今天早上就粥吃的。

劉荔兒姐妹忙應了晴氏,幫著放了桌子盛了粥。

餅是雜糧餅,用了豆面、黍米面加上白面和的面。

因為是為了給劉秀才帶著路上吃的,所以劉荔兒還特意多放了白面。又炒了土豆絲做餡,所以即便是用雜糧作的面餅,也并不影響餅的美味程度。

晴氏和劉蘭兒、劉荔兒都吃的很香甜。雖然家里現在吃的糧食并不好,不像以前可以頓頓大米、白面的吃,但是劉荔兒肯在吃食上花心思,簡單的材料,經她一整治,味道立刻就不一樣了。

“娘,一會給我點錢,家里菜沒有了。”劉荔兒道。

劉家有院子,但并沒有種任何農作物,一來,劉秀才和晴氏并不擅長這個。二來,他們以前的收入也算得上中等家庭,生活上還是比較寬裕的。

所以,劉家的一粒米,一片菜都是從集市上買來的。

這也是為什么鋪子賣了后,晴氏和劉秀才都很慌張的原因——沒有土地又斷了收入,一家人只能活活餓死。

飯后,劉荔兒洗了碗筷,拿著晴氏給十幾枚銅錢就出門了。

劉家在信陽縣的北面,是個鬧中取靜的好地方,緊靠著十字街的路口,一排都是整整齊齊的房舍,大都也和劉家的房子結構差不多。穿過不長的夾道,就可以直接到十字大街上,當然,各種吵雜叫賣的喧囂聲也直接迎面撲來。

信陽縣是附近幾個村鎮的中心,很是繁華。街道兩旁店肆林立,挑擔的貨郎,擺攤的商販,趕腳的,拉貨的……人來人往,好不熱鬧。

劉荔兒要去的地方是西市,就在街拐角不遠的地方。信陽縣居民日常采買大都在這里。

市場里賣東西的不少,大致分兩種。

一種是在市場里長期做買賣,有自己的固定攤位,賣的蔬菜種類多、也干凈,品相好,當然這種價格上也稍微要貴一些。

另一種就是臨時的,有的是家里種多了,一時吃不完,有的就直接是采的時令野菜,這一種一般就是直接找個空地,把籃子擱地上,當然也就談不上賣相不賣相了。

劉荔兒提著小菜籃子慢悠悠的逛著,一家一家的看,并不著急,她今天除了買菜,還想在集市上看看能不能買點小雜魚。

晴氏和劉蘭兒每天都不停手的繡花,很費神費眼。自己還正是長身體的時候,不補充點營養是不行的。小雜魚的價格應該不高,他們現在還是吃得起的。

買上一些做成魚湯,給家里人補補。

幾家魚攤都集中在集市最邊上,一眼望過去,生意都挺不錯的,劉荔兒挨個掃了一眼,走到倒數第二家,魚販子是個黑紅臉膛的大伯,面前擺了好幾個大盆,黑魚、鯽魚、大白鰱、草魚品種不少。

“小丫兒,看魚呀。”魚販見劉荔兒走過來,笑吟吟的招呼。

是看不是買,這魚販以為劉荔兒是哪家店老板的閨女,年紀小,看新鮮。畢竟劉荔兒這個年紀就算出來跑腿,也都只是被吩咐打些醬油、醋之類的。

“大伯,你這小魚咋賣?”劉荔兒指著盆子旁邊的地上擺著的一個小籃子。里面七八尾劉荔兒巴掌大小的小雜魚和一些透明的小河蝦,小魚離了水,奄奄一息,就剩魚鰓還在一張一合的。

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