青檸香橙沙拉
時間:20分鐘 份量:3人份


食材
蔬果
香橙(小) 4個
醬汁
小青檸 2個
威士忌 10毫升
新鮮薄荷葉 1把
Tips
小青檸口味略酸,若喜歡略甜的口感,也可以省去擠小青檸汁的步驟。
步驟
1 小青檸、香橙和威士忌備用。

2 將香橙對半切開,可先擠出一些橙汁在攪拌碗中,再剝出橙瓣放入盤中。

3 取1個小青檸刨皮,切碎;另1個青檸擠汁備用。

4 薄荷葉切碎放入攪拌碗,與青檸汁、青檸碎和威士忌混合拌勻成醬汁。

5 在盛有香橙果肉的盤中,淋上醬汁即可。
