最初4周 孕媽媽還未察覺懷孕，胎寶寶像顆小桑葚

嚴格意義上說，現在的你還只是一位準備期的孕媽媽，要以健康的身體和輕松愉悅的心情，等待寶貝的到來哦。

當精子和卵子“互相親切”，成功地結合為受精卵，小生命開始了他的成長之旅。

注意事項

1繼續補充葉酸

很多孕媽媽已經知道，在準備懷孕的前3個月就應該補充葉酸。其實， 280天的孕期里，孕媽媽也需要攝入葉酸。葉酸是胎寶寶神經發育的關鍵營養素，而孕早期是胎寶寶中樞神經系統生長發育的關鍵期，如果在此關鍵期補充葉酸，可使胎寶寶患神經管畸形的危險性降低。

中國人的傳統烹飪習慣容易破壞食物中的天然葉酸，食補效果因此而大打折扣。也就是說，服用葉酸增補劑比食補效果更好。

·最好在醫生的指導下，選擇、服用葉酸增補劑。

·孕前長期服用避孕藥、抗驚厥藥的孕媽媽，以及曾經生下過神經管缺陷寶寶的孕媽媽，應在醫生指導下，適當調整每日的葉酸補充量。

·長期服用葉酸增補劑會干擾體內的鋅代謝，因此在補充葉酸的同時要注意補鋅。

2用食物排毒

孕媽媽現在要適當多喝一些果蔬汁，適量食用海藻類食物、豆芽和綠葉菜。果蔬汁所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對人體的危害，有利于防病排毒；海帶、紫菜等海藻類食物所含的膠質能促使體內放射性物質隨大便排出；豆芽含豐富維生素C有助于清除體內致畸物質；綠葉蔬菜含豐富的膳食纖維有助于排出毒素。

3減少在外就餐

準爸爸和孕媽媽最好減少在外就餐的次數，盡量在家吃飯。一方面，外面餐館衛生條件參差不齊，飲食健康難以保證；另一方面，餐館飯菜為了增加鮮味與美味，往往添加過多烹飪調料，口味比較重，而在礦物質和維生素含量方面則往往不足。經常在外就餐，人體所需營養比例易失衡，而菜品中大量的增鮮劑也會降低精子、卵子質量，影響受孕。

4吃飯速度不宜太快

食物未經充分咀嚼，進入胃腸道之后，與消化液的接觸面積就會縮小。食物與消化液不能充分混合，會影響人體對食物的消化、吸收，使食物中的大量營養還未被人體所用就排出體外。久而久之，孕媽媽就得不到足夠多的營養，造成營養不良，健康勢必受到影響。此外，有些食物咀嚼不夠，過于粗糙，還容易加大胃的消化負擔或損傷消化管道。

5不宜吃罐頭食品

在罐頭的生產過程中，會加入食品添加劑，如甜味劑、香精等，這些人工合成的化學物質會對胚胎組織造成一定的損傷，容易導致畸形。即便是美味可口的罐頭，孕媽媽也要主動克制，盡量遠離。另外，罐頭食品在制作、運輸、存放過程中，如果消毒不徹底或者密封不好，就會造成細菌污染。

6不宜偏食肉類

在孕早期，孕媽媽最好以清淡、易消化的食物為主，不宜偏食肉類。人體攝取均衡營養是最適宜的，如果偏食肉類，就會使體內營養失衡，有可能導致胎寶寶發育遲緩。

一日三餐舉例

早餐 火腿奶酪三明治

原料：吐司2片，生菜葉1片，番茄1片，奶酪、火腿、番茄醬各適量。

做法：?生菜葉洗凈；番茄洗凈切片；火腿切片。?在一片吐司上依次鋪上生菜、番茄片、奶酪、火腿片，涂抹番茄醬，蓋上另一片吐司，放入烤箱烘烤5分鐘即可。

午餐 玉子蝦仁

原料：對蝦7只，速凍豌豆7粒，日本豆腐2條，咖喱1塊，鹽、水淀粉各適量。

做法：?對蝦去蝦頭，洗凈剝殼去蝦線；日本豆腐切成厚約2厘米的小塊裝盤。?蝦仁汆水，煮熟后撈出，將熟蝦仁放在豆腐上，放上豌豆點綴。?將盤子放入鍋中，中火加蓋隔水蒸3~5分鐘。?另取鍋，倒入適量水和咖喱塊，調入鹽、水淀粉，熬煮至濃稠，舀一勺湯汁淋在蝦仁上即可。

晚餐 奶香香菇湯

原料：泡發香菇250克，牛奶125毫升，洋蔥半個，面粉、鹽、黑胡椒粉、黃油各適量。

做法：?香菇洗凈，瀝干水，切片；洋蔥洗凈，切末。?熱鍋放入黃油，待黃油融化后放入面粉翻炒1分鐘，盛出備用。?用鍋中剩余黃油翻炒洋蔥末、香菇片片刻，倒入牛奶、適量水及炒過的面粉，攪勻。?調入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。

早餐 胡蘿卜小米粥

原料：胡蘿卜1根，小米30克。

做法：?胡蘿卜洗凈去皮，切成塊；小米淘洗干凈，備用。?將胡蘿卜塊和小米一同放入鍋內，加清水大火煮沸。?轉小火煮至胡蘿卜軟爛，小米開花即可。

午餐 土豆燉牛肉

原料：牛后腱200克，土豆200克，胡蘿卜、姜片、蔥段、生抽、料酒、白糖、鹽、植物油各適量。

做法：?牛后腱洗凈，切塊，入沸水汆燙去血水，撈出瀝水；土豆、胡蘿卜分別洗凈，去皮，切塊。?油鍋燒熱，爆香姜片、蔥段，加入牛肉塊翻炒至變色，倒入生抽、料酒、白糖炒勻，加入土豆塊、胡蘿卜塊，加水沒過食材。?大火煮開，轉小火煮至土豆熟爛，最后大火收汁，加入鹽調味即可。

晚餐 香煎豆腐

原料：北豆腐1塊，蔥2根，鹽、辣椒粉、植物油各少許。

做法：?北豆腐洗凈，切塊；蔥洗凈，切蔥花。?油鍋燒熱，放入北豆腐，用小火兩面煎。?煎至豆腐兩面金黃色后均勻撒上鹽、辣椒粉、蔥花，翻炒均勻即可。