麥片，是一種以玉米為原料加工而成的食品，曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品。由于麥片食品的制作過程簡單，有的種類的麥片，只要用熱水泡一下就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。麥片的主要成分是燕麥，含有促進消化系統發育成熟的纖維素、增進骨骼發育的礦物質、調節人體機理平衡的無機物等。由于麥片中含有水溶性纖維，可以降低膽固醇，維持腸道健康，幫助節食者及糖尿病患者控制飲食。麥片還可以有效降低脂肪帶來的不...