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第22章 潞酒打頭陣(大俠請留步:書評!求推薦!)

  • 大明巨賈
  • 清蒸海鱸魚
  • 4022字
  • 2020-04-08 20:56:32

孫保蕓喜歡看孫子兵法,他總覺得若是會功夫,一定能夠建立豐碩的軍功,尤其他自覺對軍爭、九變、行軍三篇領會深刻并時常在心中假想敵我交戰的場面。

“大人,房慕白求見。”

“嗯,讓他來書房把。”孫保蕓頭也沒抬的說了句。

“拜見孫大人。”

“免禮、免禮,來先坐下,有啥慢慢說。”

房慕白把帶來的潞酒放在桌上說道:“孫大人,備了點薄酒,請您笑納。”

“哈哈哈哈,慕白賢侄客氣了。”

孫保蕓猜出房慕白的目的就主動問道:“這次來平陽府,是準備大展拳腳了吧?”

“孫大人說笑了,大展拳腳不敢當。初來乍到,還請孫大人多多關照。”房慕白說罷就將之前約定好的內容,以書面形式呈了出來。

孫保蕓有些疑惑,說道:“這是?”

孫保蕓打開一邊看,臉上的表情一邊變得豐富多彩起來。

“賢侄呀,這可萬萬使不得,受之有愧呀,房大哥在天之靈也不會同意的。”

房慕白勸道:“孫大人…”

“叫孫伯伯,以后不許你叫孫大人,我有義務替你爺爺在平陽府看著你。記住,要叫孫伯伯,知道啊?”

房慕白一臉的尷尬,這孫大人變臉的速度也太快了吧。

“孫伯伯,上次與家父及爺爺前來,已經說好了,在平陽府地界,所有潞酒銷售的兩成都是給您的。一是感謝您對我們的大力支持。二是支持也是要打點的,雖說您是平陽府的最高長官,但是下面人也不好管,為了不著人口舌,還需要一些打點。這點錢就麻煩孫大人,啊不,孫伯伯受累了。”

“哈哈哈哈,慕白賢侄真是能說會道啊。”

“再說了,咱們自家人,花自家的錢,又有什么不應當呢。孫伯伯,您就收下吧。”房慕白行了一禮。

“好吧,那孫伯伯就先收下了。”

孫保蕓在一式兩聯的契書上簽字畫押,雙方各執一份,兩人臉上都洋溢著喜悅。房慕白高興的是,房家商業帝國終于走出了第一步。孫保蕓開心的是啥事不做,每月則會有不小的收入。

當晚孫保蕓想留房慕白在府中休息,但房慕白婉言拒絕了孫保蕓的挽留,去了福來客棧。

“老板,開一間上房,在來一份牛肉丸子面。”

“公子是在下面吃,還是送到房里?”

“送房里吧。”

“得嘞,天字號上房一間,牛肉丸子面一碗。”店小二大聲唱道。

次日,房家外阜的三個管事陸續到了福來客棧。

“三位管事,這次開拓平陽府是我們’走出去’的重要一步,針對平陽府所轄區域的拓展,我思考多日有如下想法,與大家商議下。”

“三少爺,不敢當,我等全憑主家吩咐。”

“欸~此言差矣,若要幫我,則更需要你們的智慧了。要知道一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫。你們幫我分析一下,看我想的對否。”

“是,三少爺。”三個管事齊聲道。

“代理制度依舊保留,這次要做出調整的主要是代理銷售政策,而且這次的政策在平陽府開始試行,若整體計劃均能夠妥善實施,那平陽府的代理銷售政策則全部貫徹落實。”

“我要下一盤大棋。”房慕白仰頭說道。

“首先說明一下這次調整代理政策的初衷,是為了提高潞酒在經銷客戶那里的競爭力,讓客戶清晰明了的知道,售賣潞酒比別的酒更加掙錢,從而更愿意售賣潞酒,轉而促使我們潞酒在市場上的份額更高。”

“嗯嗯~”房慕白清了清嗓子繼續道。

“其次潞酒售出定要分為以下幾塊。其一,每進得百瓶,可獎之十瓶,不過也可根據實際情況,各管事自行掌握,適當增加,但也不可大于十五瓶。其二,每月十號前入賬的,可以在上一條基礎上,再加送一瓶。其三嘛,若當年能完成咱們柜里定下的任務。則再按照每百瓶,獎勵五瓶。各管事可以自己算算,對于各掌柜、東家來說,做一年潞酒,可不少他們掙的。”

“是呀,二少爺,如此一來經銷客戶就好開發多了,給他算個賬,再測算一下銷量,就基本差不多了。”任乾管事說道。

“另外,我讓木匠做了外箱,一箱裝滿剛好十二瓶,各柜上每次不得少于五箱,當然了,也可和別家拼著定酒。”

“會不會有些高?”一直沒有說話的石永泰發問。

“我就猜到你們會這樣問。”

房慕白清了清嗓子說道:“利于承賣(代理)的保護。其一是退換,當年進貨額的百之一成可用以退換。其二,分區域劃范圍,確保在劃分地區售賣的唯一性。”

“哦對了,還有以后房記酒坊出品的其他酒,也有優先代理權。”

幾個管事,馬上敏銳的捕捉到一絲信息。“二少爺,聽您這意思,咱們又要出新酒了?”

幾個管事,對房慕白可是相當的佩服。私下里總是議論著,說二少爺是奇人,會釀各種各樣的酒,而且天生就會做買賣,不僅改善了自家的生活,連跟著他的師傅、伙計以及各個外阜管事也都掙了不少。

對于新酒,房慕白確實早已有自己的打算了,只是現在還沒到說的時候。

“大家莫猜測,關于新酒的問題,等到時候就知道了。大家還是說下關于這次在平陽府試行的政策吧。覺得有問題嗎?”

“回二少爺的話,沒有問題,我認為完全可以執行。”

“我也覺得可行。”

“可行。”

這時石永泰突然說了一句,讓房慕白有些意外,又有些欣賞的話:“二少爺,經銷客戶雖然進了貨,但若賣不出去,則對于我們也是于事無補,只有經銷客戶進貨并快速的賣出去,如此循環反復咱們的買賣才能做的長久。”

石永泰覺得自己話有點多,可能會惹到房慕白不高興,所以又立刻補充道:“對不起,二少爺,我不知怎么了,一時瞎說,請您責罰。”

房慕白沒有說話,靜靜的看著石永泰,搞得石永泰心里發慌,頭上冒汗,心想完了,這下該被二少爺罵了。石永泰低下頭,有些惴惴不安。

“不錯,石管事,你想的非常正確。你們三人過來的重要工作就是兩個事情,一是開發出經銷客戶,二是幫助客戶將進來的酒賣出去,從而提高商品周轉。”

“我也會幫助大家,在平陽府策劃一場大型活動,提高提高知名度,你們開發經銷客戶或終端售賣時,也會便利一些。”

“多謝二少爺。”管事齊聲道謝。

經過多日的拜訪,三位管事依照商量好的計劃,在平陽府治臨汾縣開發了好幾個經銷客戶,其中數福來客棧最大,而選擇福來客棧也是房慕白有意而為之。

“榮掌柜請。”房慕白抬了抬手,請福來客棧榮德入坐。

“二公子請。”

“二公子的潞酒,口感馥郁,香氣撲鼻,這兩天推銷時深受顧客好評。只是酒香也怕巷子深,潞酒剛剛進入臨汾縣,還需要時間沉淀。”

“榮掌柜所言甚是。我非常認同您的說法。只是我準備將這個時間壓縮壓縮,盡快提高潞酒在臨汾的市場份額。”

“只怕欲速則不達啊。”榮掌柜擔憂道。

榮掌柜在平陽府摸爬滾打多年,才將福來客棧經營的像模像樣,不敢說買賣是同行業第一,但也名列三甲。其靠的就是一個字’熬’,慢慢的熬,每天研究前廳后廳的各種事情,從菜品出品到價格設定,從客房布置到服務培訓,榮掌柜悉心鉆研一步步優化,最終將福來客棧打造成了平陽府的一塊金子招牌,所以榮掌柜對于熬字,有深刻的體會與認識,對于做買賣應從細節入手,從點滴匯聚更是奉行為自己的第一準則。而房慕白所說的壓縮時間,恰恰與榮掌柜的熬相反。使得榮掌柜覺得年輕人略微有些浮躁了。

“榮掌柜,在下非常理解您為了福來客棧深刻鉆研,悉心研究不斷優化改進才終將買賣做大。而且也非常欽佩您從細節入手,從小事做起,因為在下的心中也一直有個理念。”

房慕白說到這里頓了頓,喝了口茶水,故弄玄虛的吊了下榮掌柜胃口。

“啥理念呀二公子。”

“細節決定成敗,態度決定一切。”

“嗯~~”

房慕白心想,榮掌柜你品你細品,你好好品,就咱這話術,沒經過二十一世紀成功學的加持,絕對說不出來。

榮掌柜細細想來,很是激動。房慕白所言不正是自己幾十年來堅持的結果嘛。自己一直沒有總結出這么精辟的言語,這次被房慕白一語中的,仿佛自己的生意經突然間上升了一個層次,水平又精進不少,還真有點聽君一席話,勝讀十年書的意思。

“二公子,真是厲害啊,把我想說卻一直未曾講出的,讓你給總結出來了。”

“我以茶代酒敬二公子一杯。”

“請!”

“敢問二公子,您剛才說的壓縮一下時間,究竟如何壓縮呢?”

“是這樣的…”

房慕白將計劃給榮掌柜悉數講了一番,榮掌柜也是連聲說妙。

“二公子,這樣的話,確實能壓縮很大的時間了,老夫真是沒有想到,你竟然有這樣的點子,果然是長江后浪推前浪,一代更比一代強啊。”

“榮掌柜過譽了。感謝榮掌柜支持我的想法,也感謝榮掌柜支持我們房記酒坊。希望我們的合作能夠順利,雙贏。”

“順利,雙贏。”

經過充分的溝通,福來客棧榮掌柜同意按照房慕白的想法做一場連續一個月的大型促銷活動。

“紅六月,來福來客棧,燒烤就酒,越喝越有。”的條幅一一在平陽府治臨汾縣的每個街道懸掛起來。同樣的內容,房慕白又讓人寫了好多在紙上,并附加了一句’憑此單頁可享受半價喝潞酒一次。’

依照房慕白的想法,這次活動就三個字“大、長、快”,大是促銷力度大,長是持續時間長,快則是傳播速度快。

而僅僅憑借條幅和半價單頁并不能詮釋清楚這三個字,所以第二套促銷方案啟動了,房慕白又以條幅和單頁的形式發布了新的內容“臨汾縣酒王大賽--免費喝酒還能掙錢,不服來戰!第一名獎金二十兩白銀;第二名獎金十兩白銀;第三名獎金五兩白銀。優秀獎十名,獎金一百文錢。所有鄉親均可報名。”

上千張比賽單頁發出,對于沒有見過如此促銷房記潞酒的當地百姓,轉眼間便成了鄉親們街頭巷尾熱議的話題。

“這是個啥比賽?”

“好像是個喝酒比賽。”

“喝酒還有比賽吶?”

“福來客棧和房記酒坊聯合舉辦的。”

“哇,還有錢贏,這比打牌好玩多了。”

房慕白的第二個計劃實施順利,榮掌柜也按照之前商量好的辦法,出了一個平陽小食套餐,以較劃算的價格,給前來圍觀的人群供應餐食。平陽套餐以一小份牛肉丸子面及一小杯潞酒組成,在為期七天的酒王大賽中,以每份三文的價格,聚集人氣,賺取口碑。

房慕白為了讓本次活動能夠吸引更多有名望的人參加,在評獎嘉賓設置上釋放了殺手锏,府尹大人孫保蕓親自前來,以決賽終極評委的身份為各位酒友、選手點評,并選拔出各獎項選手。

決賽的當晚,福來客棧燈火明亮,鼓樂喧天,大廳里人頭攢動,熱鬧非凡。一曲《寄相思》既暖了場面,又烘托出迎接終極評審嘉賓孫保蕓大人登場的隆重儀式。

“各位看官,各位鄉親,酒王大賽決賽現在開始,請大家為自己喜歡的選手吶喊助威吧!!!”

“哇~”

“加油。”

“牛二,加油!”

“李老狗,你行不行呀,一會看你的嘍!”

選手們在支持者的吶喊與助威下,一個個激情四射,情緒飽滿,臉上顯露著絕對自信滿滿、大獎勢在必得的表情!

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