“楊安,快嘗一嘗這碗青蟹筍干土豆羹?!绷鐭熀軣崆榈叵驐畎餐扑]著,“這可是這家飯店的獨門招牌菜,上次我就是吃了這個菜后,才記住了這家飯店。”
楊安打量著眼前的這個大瓷碗,心里暗道:這不是南溪鎮里流傳很廣的一道菜么,怎么就成了獨門招牌菜?
不說別人,他就會做這道菜,并且自認為做得不會比眼前這道差。其實做這道菜沒什么秘訣,關鍵就在于食材。青蟹一定要是鮮活的,病怏怏的也不行,死了的就更別提了,土豆也是,要剛從地里挖來的,用放過夜的去做,就會差點味道。而筍干也很有講究,要用冬筍干,其他季節的不行,而且要陳年筍干,今年新曬的也不行。
這三樣東西準備好后,但凡懂點廚藝的就能做出這道鮮美無比的青蟹筍干土豆羹。
不過看到柳如煙滿臉期待的樣子,楊安也就沒有點破這件事,不然讓她知道自己發現的獨特美食居然是人人都會的一道菜,楊安怕她會惱羞成怒,砸了這家店。
拿起湯匙舀了一口湯,楊安將它送進嘴巴,在細細品味了一番后,他稱贊道:“嗯,不錯,湯味十分鮮美,既有新鮮青蟹那充滿活力的鮮味,又有土豆那特有的醇厚清香,而最后的陳年冬筍干更是點睛之筆,將青蟹的鮮味和土豆的清香糅合起來的同時又進行了提煉和升華,讓人感覺極鮮的同時仿佛感受到了冬春兩個季節的融合,嘗到了季節更替那即變換又相連的藕斷絲連的滋味。”
楊安的身邊,柳如煙的小嘴不知不覺張成了“o”形,一雙眼睛傻呆呆地望著楊安。
她怎么也沒想到,楊安喝了一口湯后居然有這么強烈的感受,還牽扯上了季節的滋味,這......這季節還有味道?這評論聽著就好像天空中的花園,繁麗無比,卻又好像很不真實。
難道是因為自己境界太低了,完全體悟不到這碗美食的奧妙?
看著陷入呆愣的柳如煙,楊安隱隱覺得自己有些吹噓過頭了,他趕緊拿起柳如煙的碗,幫她盛了幾勺,然后催促道:“一點陋見而已,不值一聽,來來,喝湯。”
此時的柳如煙也回過神來了,她捧起小碗,用湯匙小口小口地喝著,試圖品嘗出“季節”的滋味。
“篤、篤、篤?!币魂嚽瞄T聲響了起來,隨后包廂的門被拉開了,一個身穿服務員衣服的男子端著一盆白瓷海碗走了進來。
這白瓷海碗里裝的是水煮魚,因為是剛出鍋的,所以那滿是辣椒的紅油滾燙滾燙的,一片片白嫩的魚片在紅油里翻滾著,散發著誘人的香味。
服務員小心翼翼地走著,很慢很慢,生怕把里面的油湯給甩出來,與此同時他嘴里喊道:“客人,麻煩把桌子理一下,我需要把它放到中間的位置?!?
“好?!笨粗闹斏鳂?,柳如煙趕緊放下手上的湯匙和小碗,將放在桌子正中的一盤蛋黃南瓜給端到了一邊,然后整理周圍的菜碗,好給這碗水煮魚騰出地方。
楊安也站了起來幫忙整理,但是他的動作卻是慢悠悠的,身子有意無意間側對著那服務員。
“好了,謝謝?!逼毯?,圓桌中間的位置被騰出來了,那服務員禮貌地道了聲謝謝,然后準備將手中的水煮魚放下。
只是剛放到一半,劇變驟生!
只見他抓著碗沿的雙手突然一用力,然后竟然將整盆的水煮魚迎頭蓋臉地潑向了正站在桌子左側的楊安!
這一切來得是如此突兀,電光火石之間就發生了,一旁的柳如煙甚至還沒有意識過來,只是呆呆地看著,片刻之后,一聲尖叫才猛地響起。
“啊!”
“滋!”
一聲是柳如煙的叫聲,另一聲是滾油潑在地板上發出的燙裂聲。
這盆水煮魚和楊安的距離是如此之近,照理說楊安是避無可避的。但事實是,當它潑過來的瞬間,楊安就從座位上躍了出去,那燙油只是潑在了他坐過的椅子以及身后的地面上。
見油沒有潑到楊安,那服務員眼中兇光畢露,他反手伸到腰后,拿出了一把尖銳的殺豬刀,然后毫不猶豫地朝躍到一旁的楊安的胸口刺去。
看那熟練的動作架勢和直指要害的狠戾就知道這個人肯定是個老手,這樣的事情恐怕做過不少。
只是這一刺對別人來說或許是致命一擊,但對楊安來說卻還是不夠看。
目光沉靜地看著此過來的尖刀,就在它快要刺中自己胸口的時候,楊安腳步一滑,身子一側,恰到好處地躲開了他的這一次。
隨后他左手提起,猛地向上一握,頓時男子持刀的右手手腕就被他給牢牢握住了。他的這只手就似鐵鉗似的,被它握住之后,男子的右手頓時就使不上力氣,那刀也握不穩了。
不過這男子異常兇狠,只見他左手往后腰一伸,又拿出了一把尖刀,然后毫不遲疑地往楊安的肚子捅去。
“哼!”楊安冷哼一聲,同樣伸出左手,跟右手一樣,一把握住了男子的左手,隨后他不給男子任何反應的機會,腳步一動,身子一移,他的肩膀就似那銅鐘的撞錘似的,兇悍無比地朝男子的胸口撞去。
與此同時,他握緊男子雙腕的手掌齊齊一松,不再禁錮他的身體。
“卡擦擦!”
連綿的碎裂聲在男子的胸口急促響起,而他的臉色更是瞬間煞白,一口鮮血驟然從他的嘴里噴出。
而他的身子卻像是被狂風掃出去的落葉一般,無力地向后飛去。
“嘩啦啦.....”
圓桌上的菜盆被他飛起的身子一掃而空,越過圓桌會后,他的身子并沒有停,而是撞上了那木制的窗欞。砰的一聲巨響中,大半扇窗子被他撞碎了,飛散的碎木片和著一些屋頂上被掀下來的瓦片似暴雨般朝下面的街道落去。
而男子的身影也在其中。
“砰!”一聲重物著地的聲音傳來,隨后是一陣噼里啪啦聲。
緊接著,所有的聲音都消失了,樓上樓下一片死寂,直到幾秒鐘后,陣陣壓抑不在地驚恐尖叫在樓下猛然響起!