我又在“彼爾姆號”輪船上當上了洗碗工[246]，這是條白色的、天鵝似的寬敞的快班輪。這次我是“雜役”洗碗工，或者叫“廚房聽差”，每月工資七盧布，職責是幫助廚師。

餐廳經(jīng)理是個禿頭，身材滾圓、傲氣十足，像個皮球。他把雙手疊在身后，整天沉重地在甲板上走來走去，就像一頭在大熱天尋找陰涼角落的騸豬。他妻子在餐廳很惹眼，年紀約四十歲，很漂亮，但一臉皺紋，撲了很多粉，弄得臉上白色的黏性粉末落到鮮艷的...