袁也緩了緩，然后看著櫥窗后三外爺那略顯欣慰的目光。袁也唇角微揚，繼續(xù)道：

“其次，我想感謝我們的廚師，我的三外爺。他老人家的手藝我們都嘗過，大家覺得怎么樣？”

“好吃！”

“人間美味！”

“神廚下凡！”

大家七嘴八舌的說著。

而在透明櫥窗后的三外爺，只是輕輕的揮了揮下手，隨即便放下，認真的整理著手中的食材。

“大家說，這樣的廚藝值不值百分之二十的干股。”

值~~

“但是，他老人家依然真金白銀的出了實打實的金錢來支持我們的創(chuàng)業(yè)，沒有占大家一分錢便宜，我在這里代表大家想他老人家說聲謝謝。”

“我有李靜同學，用近乎成本的收費幫我們制作傳單；

錢康列店長，可以把所有事情打理的井井有條；

孫闖店長，我們的業(yè)務達人，七天狂掉七斤肉的拼命三郎；

財務主管穆曉靜，用三萬塊錢辦成了十幾萬大事的財務女神。”、

嗷~~

“還有各位，頂著烈陽分發(fā)傳單，跟著店長們東奔西跑，咱么十幾位美女同學，七天時間就和參加了大學軍訓一樣。

正讓我這老板頗為心疼。”

噫~~~~

噓聲四起中白亞萍、穆曉靜、李靜三位漂亮姑娘齊刷刷的翻了翻白眼。

就你這種注孤生的鋼鐵直男，恨不得把女人當牲口使喚，還知道憐香惜玉？？？

鬼信呢！

袁也然后鄭重說道：“我剛開始就曾嚴明，這是屬于我們補習三班的一次實踐創(chuàng)業(yè)活動，會成功也可能會失敗。

失敗了，大家置之一笑；成功了，大家享受紅利。

這家店，是我的也是大家的。”

啪啪啪~~~

“但是我們現(xiàn)在還不能松懈，為了今天的開業(yè)，我們做了大量的工作，進行了太多的準備。我們萬事都要做好萬全的準備。

現(xiàn)在，大家吃飽喝足。我和幾位店長，親自為大家服務。

之后燒烤吧就拜托諸位了。”

好~

……

早餐是三外爺的兩位徒弟做的，些許家常小菜、配上稀飯和外面買回來的包子。不僅看著精致，味道也不差。

燒烤吧現(xiàn)在已經從袁也原本設想的的傳統(tǒng)野外木炭火燒，變成了現(xiàn)在制作簡單、味道尚可、且擁有半快餐特性的新型電烤店。

一禮拜時間，外爺做出了至少不下于十種的各式燒烤，這種電烤不是最美味，也不是最簡單的。而是最容易大型普及的。

老爺子沒有多問，但袁也認真解釋了快餐連鎖店等一系列概念。老爺子認真的想了想，第二天便叫來了自己的兩位徒弟。

一個長安人，叫郭軍，是外爺前些年在長安市大酒店做大廚的時候收的小學徒，40出頭的樣子，一張布滿溝壑的臉上布滿憨厚的笑容，農民伯伯的既視感撲面而來，實際年齡其實也就35歲。

為人憨厚老實，說話也有點結巴，原來進后廚時就經常被人欺負。老爺子雖然尊口難開，心思缺是通透，看不慣老實人被人欺負。所以，難得的讓郭軍做自己的學徒。

老爺子當時作為后廚里面的臺柱子。老實肯干，廚藝超群，包廚的廚師長也樂于給老爺子一個面子。

后來出了那次意外，老爺子出院后就離開了酒店。只剩下老實的郭軍就被擠兌出了酒店。這些年一直輾轉在長安的各處小飯店，干著牛馬的活，工資卻永遠比學徒高上那么一點。

聽到老爺子召喚，沒詢問工資，就拖家?guī)Э诘膩淼轿急薄?

另一個徒弟，便是大舅——褚大全。大舅這人和三外爺一樣也是開智比較晚的類型，三歲才會說話，小學留級四年才熬到小學畢業(yè)的神奇存在。

魁梧挺拔一米八，濃眉大眼方正臉，雖沒入黨像黨員。

完美的詮釋了沒有表情才是最好的表情。

不過大舅這人比較讓人糟心的一點就是，對自己的顏值沒有深入的剖析過，臉上總掛著一幅笑容。

苦笑、微笑、憨笑、大笑、無聲咧嘴笑。尤其是大舅大笑的表情，神似大姚同學那張魔性表情包。

袁也印象中，大舅也是個愛瞎折騰的主，仗著外爺同志的那頗為客觀的退休工資，啥生意都要試著做一做。如果不是娶了個頗為能干的媳婦，那后果簡直不要太酸爽。

如果按照歷史的軌跡，大舅這幾年正在大妗妗的鼓勵下，雄姿英發(fā)去長安那邊開了個小飯店。

包子、稀飯、豆腐腦、小菜、涼皮、肉夾饃，每天兩口子是早出晚歸，忙的是腳不沾地。最后，甚至將彪悍的外爺都被拉過去當牲口使。

不過三年下來，收入一總，好家伙！！

凈收六萬八。沒錯大舅就是這么厲害一個牛人，不過袁也倒覺得大舅除了帥之外，還有一個優(yōu)點就是肯鉆研。

十幾年后，大舅作為家務一把手經過無數次三餐磨礪，飯菜已經隱約可見三外爺的神韻。

……

袁也和幾位店長，充分發(fā)揮我黨帶頭沖鋒的優(yōu)良傳統(tǒng)，身先士卒的示范了一下什么叫做優(yōu)質服務。然后袁也有著重強調了一下服務要點。

比如微笑服務，比如不要向客人推銷飯菜，不要催促客人盡快買單等等……

這些東西東西都是后世證明過的，行之有效的餐飲行業(yè)準則。袁也只需要拿來主義即可，總之就是三個字——美滴很！！！