大腸癌患者往往都伴有排便異常，有些患者表現為大便燥結，排便時時間延長，排便次數減少，或者時間雖然沒有延長但排便困難，這些癥狀就是醫學上所謂的“便秘”。就蛋白質、脂肪、礦物質等含量來說，白菜的營養價值不算高，但是它含有豐富的纖維素，有刺激腸蠕動、促進大便排泄，幫助消化的功能，對大腸癌患者改善便秘是很好的輔食。