禽流感的全稱是禽類流行性感冒病毒感染，它是由甲型流感病毒的一個亞型（也稱禽流感病毒）引起的傳染性疾病。根據(jù)對禽類致病性的嚴重程度不同，禽流感可分為非致病性、低致病性和高致病性三大類。其中，非致病性禽流感不會引起明顯癥狀；低致病性禽流感可使禽類出現(xiàn)輕度呼吸道癥狀、食量減少及產(chǎn)蛋量下降，出現(xiàn)零星死亡；高致病性禽流感的發(fā)病率和死亡率均很高。因為禽流感病毒與人流感病毒存在受體特異性差異，一般不會傳染給人，但是個別變異的禽流感病毒仍能造成人感染發(fā)病。既往確認感染人的禽流感病毒有H5N1、H9N2、H7N2、H7N3、H7N7、H5N2、H10N7，2013年新報道的人感染H7N9禽流感病毒，是禽類H7N9和H9N2基因重配的新病毒。2013年底和2014年初分別發(fā)生在江西省南昌市的兩例新型H10N8禽流感病人，再次提醒我們在禽間傳播的禽流感病毒可引起人類致病，并有潛在引起人類暴發(fā)流行的危險。