四、肉雞生長(zhǎng)階段的劃分

根據(jù)肉雞的生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育要求，可將飼養(yǎng)期分為若干階段，使用不同營(yíng)養(yǎng)水平的日糧和管理方法，提高飼養(yǎng)效果，使飼養(yǎng)規(guī)程更為合理，并能節(jié)省飼料費(fèi)用，降低生產(chǎn)成本。這種飼養(yǎng)方法叫分段飼養(yǎng)，它包括飼料分段和管理分段。

1.飼料分段

目前肉雞的專用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)有兩段制和三段制。國(guó)外肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一般用三段制，如美國(guó)NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)按0～3周齡、4～6周齡、7～9周齡分為三段。美國(guó)愛拔益加公司AA肉雞營(yíng)養(yǎng)推薦量以0～21天、22～37天、38天至上市分為前期料、中期料和后期料。前期料又稱小雞料，蛋白質(zhì)水平要求較高（21%～23%），并含有防病藥物；中期料又叫生長(zhǎng)雞料，與前期料相比，蛋白質(zhì)水平降低而能量增加；后期料又稱育肥料，蛋白質(zhì)水平更低，但能量水平增加，禁止使用藥物和促生長(zhǎng)劑。我國(guó)黃雞飼養(yǎng)根據(jù)出欄日齡不同，一般分為兩或三個(gè)階段，據(jù)此三黃雞的飼料供應(yīng)也分為兩種或三種。

2.管理分段

為管理方便，一般將肉雞分為育雛期、生長(zhǎng)期和育肥期三個(gè)階段。育雛階段對(duì)環(huán)境溫度要求嚴(yán)格；中期為肉仔雞快速生長(zhǎng)階段，此階段肉雞生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速，也稱為生長(zhǎng)期。后期則為出欄前的育肥期。