茴香餃子

原料

茴香　100g

香菇　3朵

十三香餃子調味粉3g

油　8g

鹽　適量

餃子皮　適量

步驟

01 干香菇泡發洗凈切碎（鮮香菇洗凈切碎即可）。

02 茴香洗凈切碎，和香菇碎混合。

03 往茴香碎和香菇碎中加入十三香餃子調味粉、油和適量鹽，和成餡料。

04 將餡料包在餃子皮中，包成餃子。

05 鍋中燒水，包好的餃子下沸水中煮好出鍋即可。