紅棗黃米飯

食話

食譜中使用了自家種的黃米和紅棗，黃米口感軟糯又養脾胃，紅棗香甜又補氣血。每到春季我們都勸父母不要種地了太辛苦，可每年吃到父母收獲的農產品又喜不自勝，也許這就是父母不聽勸的緣由吧。

原料

紅棗　半碗

大黃米　半碗

水　適量

步驟

01 大黃米淘干凈，放入蒸碗，再在碗里加入清水，水面高于大黃米約1cm。

02 紅棗清洗干凈，擺在大黃米表面。

03 蒸鍋燒開水，將蒸碗入屜，蒸約25分鐘即可。