- 健康快樂100年:洪昭光養生秘訣
- 洪昭光
- 23390字
- 2019-12-10 14:26:20
一、在中央部委作的保健報告
各位首長、各位專家:
很高興來和大家一起座談關于“生活方式與健康老齡化和心血管病”的問題。
根據世界衛生組織的定義:65歲以前算中年人,65歲至74歲算青年老年人,75歲至90歲才算正式老年人。咱們在坐的有好多中年、青年老年人,那么人的生理壽命應是多大歲數呢?按照生物學的原理,哺乳動物的壽命是其生長期的5倍至7倍,人的生長期是用最后一顆牙齒長出來的時間(20至25歲)來計算的,因此人的壽命正常應該是120歲。那么,又應該怎么度過呢?在120歲當中應該是“健康七、八、九,百歲不是夢”。人人都應該健康100歲,這是正常的生物規律??涩F在的情況呢,應該平均活到120歲的卻只有70歲,整整少了50歲。本應該70、80、90歲很健康,好多人40多歲就不健康了,50多歲得冠心病,60多歲死了,也整整提前得病50年?,F在提前得病、提前殘廢、提前死亡成為社會的普遍現象。我在北京調查,小學生中已經有了高血壓,中學生也有的開始動脈硬化了,這就是我們今天要討論的問題所在。為什么我們經濟發展了,錢多了,物質生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以為現在心腦血管病多,腫瘤、糖尿病多都是因為經濟發達了、生活富裕了造成的。錯了,完全錯了,我認為這些病并不是因為物質文明水平提高了造成的,而是因為精神文明不足、健康知識缺乏而產生的。美國的經驗表明:白人跟黑人相比,白人錢多,物質生活好,但是白人患高血壓、冠心病、腫瘤的明顯比黑人要少,壽命比黑人要更長;美國白領階層地位高,收入也高,可是他們各種疾病發病率遠遠低于藍領階層,壽命也長。這說明什么呢?因為白領階層受到較好的健康教育,精神文明程度高,衛生知識多,自我保健意識強。所以說,現在我們得病越來越多,并不是因為物質文明好,而是精神文明不足,一手硬一手軟。如果我們提高了衛生保健知識,那么我們就可以在經濟發達的同時更健康,而不是病更多。因此,首先要跟大家講清楚,病越來越多絕不是因為物質文明豐富了,收入多了,錢多了,而是因為衛生保健知識沒跟上。
現在影響我們身體健康的主要是什么疾病呢?
心血管病是第一位。2001年全世界死于新老心血管病的達1530萬人,占總死亡人數的四分之一,是全世界最大的疾病。世界衛生組織總干事講過,只要采取預防措施就能減少一半的死亡,也就是說有一半的死亡完全是可以預防的。因此鐘道恒博士說過一句話:許多人不是死于疾病,而是死于無知。所以再三提出告誡:不要死于愚昧,不要死于無知。因為很多病可以不讓它發生,可以避免死亡。有個例子:有個同志,患有冠心病。我們知道患有冠心病,一定要避免著急和突然地用力。有一回他去搬書,很重的書,其實一回搬兩本三本書,一點事也沒有??墒撬换匕嵋晦麜皇箘牛敿葱奶A?。經過全力搶救后,心臟跳動了,可腦子死亡了,變成了植物人,一個人年醫藥費花了150萬元。如果他受過健康教育,知道老年人不能憋氣、突然用力,搬書一回搬兩三本就行了,不去搬這摞書,就不會變成植物人了,就不會一個人花150萬元。另外一位北京的同志發病在計劃經濟時代。那年的11月1日買了許多白菜回家,放在墻根下,結果11月3日下了一場雪,他怕凍壞了,于是從三樓下來搬白菜,白菜一棵好幾斤,第一次搬了三棵,從樓底搬到三樓陽臺,第二次又搬了三棵,第三次搬了七棵白菜,50斤重。
可是呢,因為他平常不干活,一下子上下三樓,累得氣喘不上來,越喘越厲害,咳嗽吐痰,吐血沫痰。他知道不行了,上醫院吧,一到我們安貞醫院,一看不得了,急性心肌梗死,急性左心衰竭,趕緊搶救,打上一針,這一針藥0.1克15000元錢。同志們,金子1克才100元錢,0.1克才10元錢,這個藥0.1克就要15000元錢,藥還挺好,打進去之后就化開了,最后花了6萬元錢。病治好了,可一想,當時100斤白菜12塊錢,50斤白菜才6塊錢,為了搶救這6塊錢的白菜,花了6萬元醫藥費,命都差一點就沒了。如果他接受過健康教育,遇到這種事,就會知道平常不太活動的人突然之間不要干重活,就可避免這種后果了。
我們科學家還經常強調一句話:老年人要注意“三個半分鐘”、“三個半小時”?!叭齻€半分鐘”是一句話。不花一分錢,可以少死多少人??!很多人白天好好的,白天沒事,突然說晚上死了。嗯?昨天我還見過他,怎么就死了呢?他夜里起床上廁所太快了,突然一起床,唉喲,腦缺血,體位性低血壓,腦缺血眩暈摔倒,有的顱骨摔碎了,有的心臟驟停。那么科學家怎么提出這“三個半分鐘”的呢?因為我們在遙控心電圖監測時,發現好多人白天心電圖正常,而晚上老是突然心肌缺血、提前收縮。這是什么原因呢?原來,他突然一起床,一下子血壓低了,腦缺血心臟停跳了。因此,科學家就提出“三個半分鐘”:醒過來不要馬上起床,在床上躺半分鐘;坐起來后再坐半分鐘;兩條腿垂在床沿又等半分鐘。經過三個半分鐘,不花一分錢,腦缺血沒有了,心臟不僅很安全,還減少了很多不必要的猝死、不必要的心肌梗塞、不必要的腦中風。有一次我們講完課,有位老干部大哭,我問他:“你哭什么呢?”他哭得非常傷心地說:“唉,我就是兩年前夜里上廁所,上得快了一點,上得猛了一點,頭暈,結果呢,第二天半身不遂,整整在床上躺了八個月,背上長起了褥瘡,兒子都不孝順了。我早聽這節課,就不至于半身不遂了,早知道三個半分鐘,我哪至于受八個月的罪啊。”
“三個半小時”,就是早上起來運動半小時,打打太極拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者進行其他運動,但要因人而異,運動適量。其次,中午半小時,這是人的生物鐘需要,中午睡上半小時,下午上班,精力特別充沛。老年人更是需要補充睡眠。因為晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6時至7時慢步行走半小時,老年人晚上睡得香,可減少心肌梗塞、高血壓的發病率。
健康教育就是用一些很簡單的辦法,可以預防很多嚴重的疾病。現在,有人講現代科學發達了,我們治病用高科技行不行?高科技好是好,就是代價太高,而且只為少數人服務。我們說心臟移植,全國第一例成功的是在我們安貞醫院做的,心臟移植以后活了214天,花了20多萬元,每天1000多塊錢。她服用的一種口服藥,一小瓶100毫升5000塊;打一針就1500塊錢,太貴了。而且心臟很復雜,搭橋還要放支架。現在說治冠心病,可以用根導管,再放個架子,好倒是好,這個支架直徑3毫米,重量不到0.5克,多少錢呢?25000元錢。一次放兩三個,再搭一根導管,18000元,用一次就扔了。做一回五萬、七萬、十幾萬,而且高科技不可能使人恢復到原來沒有病的狀態,仍然不如不得病好。我們控制高血壓很簡單,一天一片藥,減少腦溢血。真正的腦溢血要開顱打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血多好?。∥覀冡t院有個同志患高血壓12年,他的血壓很奇怪,200不難受,可一吃降壓藥倒很難受了,他老不吃藥。他打聽了兩個醫生,一個醫生說,你必須吃藥;另一個醫生說,你既然吃藥難受,就別吃藥吧!他就不吃了。12年下來,動脈硬化、尿毒癥,這可不得了,還要透析,一個禮拜抽三次血,一年9萬元錢,結果10年花了90萬元錢。他愛人為他請了10年的假。他整天坐在輪椅上,活不活死不死,浮腫貧血,最后也死了。其實呢,一天一片藥,三毛錢就管住了,但他沒有按照科學的辦法,結果就花了90萬。其實預防也很簡單,減少很多人得病,減少很多人得意外,從這方面來講,高科技遠遠不如預防好。
那么這里要談到一個重要的東西,就是觀念問題。同志們的觀念必須轉變。什么叫觀念轉變呢?我們要充分認識到,現在這么多的各種各樣的病,歸根到底都是由于生活方式不文明造成的;如果我們堅持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句話十六個字:合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡。這四句話十六個字,能使高血壓減少55%,腦中風、冠心病減少75%,糖尿病減少50%,腫瘤減少1/3,平均壽命延長十年以上,而且不花什么錢。因此,健康的生活方式很簡單,效果非常大。為什么觀念要轉變呢?我1981年去美國,1983年專搞預防醫學研究,導師是非常有名的斯丹姆教授,世界上的權威。他帶我到一個社區,在美國芝加哥西方電氣公司開一個會,是午餐會。老板說今天開會給55歲至65歲退下來的、這十年當中不得病的人發獎,一個人發一件T恤衫、一個網球拍,還有一個信封,里面裝一張支票,是象征性的少量獎金。??!大家鼓掌,都很高興?;厝ヒ幌?,這個美國企業家太聰明了,因為他的工人十年不得病、不花錢,可省幾百萬醫藥費,你才給他一件T恤衫、一個網球拍,你想他創造的財富有多少錢?他這個公司有游泳池、健身房、網球場,鼓勵大家運動,大家都不得病。唉喲,我一回來后,到北京一看,我們的工會主席、支部書記一到過年過節,看的是老病號,病越重,越去看他,健康的人反而沒人關心!唉,美國它關心的是健康人。我并不是說老病號不要關心,不是這個意思。在我們這里,你十年不得病,那你干活去,誰理你?美國這個公司所關心的是健康的這些人,讓大家健康,大家不得病。在我們這里,健康反而沒人關心,唉,你病越重,倒越有人看,長期病假,每到春節總有人看他。我們的觀念是重視醫療到了位,就是說我們現在醫療費花去5萬、10萬沒問題。我管的干部病房,干部一住院就是幾萬。我國醫療費花100萬沒問題,但預防費卻一分錢也沒有。實際上有專家測算,心血管病預防花上1元錢,醫療費能省上100元錢。我在北京農村搞過一個調查,有戶農民一年收入二十多萬。他很有錢,光過年給小孩買爆竹一花就是2000塊錢。這么有錢的人,到他家里一調查,全家7口人只有一把牙刷,他認為刷牙是多余的。結果,這家7口人有4個得高血壓。實際上口腔的健康,可以減少很多病,如動脈硬化、心臟病。在國外口腔健康被認為是第一重要的,世界衛生組織也非常重視口腔衛生健康。所以觀念要轉變,從治病轉變到預防上。
下面再說說動脈硬化、腫瘤、糖尿病究竟是怎么得的。得這些病有兩個原因,一個叫內因,一個叫外因。內因就是遺傳基因,外因就是環境因素,得病是內因和外因相互作用的結果。首先講內因,內因是一種遺傳傾向,比如爸爸高血壓、媽媽高血壓,生出來的小孩45%得高血壓;如果爸爸、媽媽有一個得高血壓,生出來的小孩28%得高血壓;如果爸爸、媽媽都正常,孩子有沒有高血壓?也有,但只占3.5%。因為遺傳是一種傾向,為什么有些人生出來膽固醇就高,剛剛生出來血壓就高了,這就是遺傳,遺傳有一定的影響。遺傳的影響,我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔應該吃什么呢?本應該吃蘿卜,但假如從今天開始讓小兔子改吃雞蛋黃拌豬油——蛋黃是膽固醇最高,豬油是動物脂肪。結果四個禮拜膽固醇增高,八個禮拜動脈硬化,十二個禮拜小白兔個個得了冠心病。下面我們換用北京鴨子做實驗,讓它吃蛋黃拌豬油。結果很奇怪,鴨子怎么吃,天天吃,膽固醇不高,動脈也不硬化,更沒有冠心病。唉!這就奇怪了,怎么兔子一喂就動脈硬化,鴨子就沒有動脈硬化呢?道理很簡單,兔子是兔子,鴨子是鴨子,遺傳不同啊。人也是一樣,為什么張三一吃肥肉膽固醇就高,動脈就硬化,冠心病就來了,而李四天天吃肥肉,卻什么事也沒有?因為張三是兔子型的,李四是鴨子型的。鴨子型就沒事,你兔子型就倒霉,先天你就倒霉。為什么有人你看他吃得并不多,可就減肥不下來,那個吃得很多的人就是胖不了?就因為人的類型不同,有些東西遺傳是100%,有些遺傳是個傾向,高血壓、冠心病就是一個傾向。
同志們,人和人表面看起來,高矮差不多,胖瘦也差不多,長相都是人,好像也差不多,其實人和人有天壤之別。例如,我們說人生吧,風風雨雨,每個人都會遇到生氣、著急、不痛快的事,但是遇到生氣、著急、不痛快的事,張三一生氣心跳加快,血壓高,臉紅,氣得哆嗦。李四一著急生氣,但心跳也不快,血壓不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血。王二一生氣著急得糖尿病了。第四個生氣著急,既不得心臟病,也不得胃病,也不得糖尿病,但得了癌癥。我們科有一個病人60歲,一輩子健康很好。有一天,他回家一聽不得了,原來他大兒子騎自行車從胡同里出去一拐彎,對面來輛大卡車一撞,把脖子撞斷了,高位截癱,就像桑蘭一樣。他到醫院一看可不得了,正搶救呢,身上插著七根管子,從鼻管、胃管到尿管,還有胳膊上、腳上到處都是。他兒子25歲準備結婚,醫生告訴他兒子將高位截癱,今后大便小便都成問題,不說結婚,工作也不成了,生活也不行了,以后一輩子都要人伺候。醫藥費要多少錢呢?三天一萬元,可不得了,大兒子是這么一個狀況,今后一輩子誰管呢?怎么辦呢?回去之后真是吃不消,結果憂慮,以后不但吃不下飯,水都喝不下。喲,快上醫院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,趕快開刀,一開刀胃里還有兩個癌,三個月前很健康,壓力一來憂慮,三個月內兩個部位三個癌,最后手術。因為憂慮,結果比兒子還死得早,截癱孩子倒還在搶救。對他來說壓力造成了癌癥。第五個人也是遇到壓力,變成精神分裂癥了。第六個生氣著急什么病也沒有,只是淡淡一笑過去了。都是人,都是生氣著急、遇到壓力,有的人得心臟病、潰瘍病,有的得糖尿病,有的人什么也沒有,人的承受能力不同,心理承受能力不同??!
記得“文化大革命”,紅衛兵每天一早第一件事就是揪斗“走資派”。有一個黨委書記是個女同志,前前后后被斗了一百多次,剃光頭、“坐噴氣式”。但這個女同志非常不簡單,斗完了回家以后該吃飯吃飯,該睡覺睡覺,若無其事,我從心眼里佩服她,她不愧是真正的共產黨員,是特殊材料制成的。過不幾天又揪出護士長了,一個上海人,模范護士長,待病人如親人,真是非常好。她有什么事呢?說她爸爸是歷史反革命,跟她有什么關系呢。因為護士長特別孝順,每個月給她爸爸寄20塊錢,“階級陣線”沒劃清楚。她是護士長,說她對病人如親人,可她沒經過風雨見過世面,一聽明天也得把她揪出來剃光頭,可不得了,當時一恐懼,精神就崩潰了。唉喲,與其明天這樣受侮辱啊,還不如死了;死沒地方死,最好的辦法是放血吧。把動脈里的血放掉就完了,又怕把地弄臟了,怎么辦呢?找來一個塑料桶,用手術刀片,切手上動脈,兩手的動脈都切斷了,再將兩手放在桶里放血,血放到一半,血壓一低,動脈痙攣,血還出不來,想死還死不了。怎么辦呢,天亮紅衛兵又要來了,咬牙從五樓跳下來,頭顱著地,粉碎性骨折,當時就死了。那個地方是我們上班的必經之路,雖然尸體搬走了,但是一地腦漿一地血,慘不忍睹,誰見了都終身難忘。怎么人家被斗一百多次,若無其事;明天才斗你,今天精神就崩潰了?這就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一樣。所以表面看來人和人差不多,其實人和人千差萬別,這就是內因不同。同樣,有人生出來膽固醇就高。為什么北京有小學生高血壓、中學生動脈硬化呢?因為他爺爺高血壓,爸爸心肌梗死,所以他從小學開始血壓偏高,如果他還肥胖,那將來是冠心病的候選人。
我們現在講的這些病,內因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。因此,可以通過外因調控,用科學的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手里。外因可概括為四句話十六個字:第一,合理膳食;第二,適量運動;第三,戒煙限酒;第四,心理平衡。
我們先講健康第一大基石——合理膳食。民以食為天,合理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么怎么才能做到合理膳食呢?兩句話,十個字:第一句話叫做一、二、三、四、五,第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字,那就是科學的合理的膳食,是世界上最科學的了。
那么,什么叫“一”呢?就是每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點,但缺鈣,中國人差不多99%缺鈣。缺鈣什么結果呢?三個結果。第一骨疼。缺鈣的人骨質疏松,骨質增生,腰疼,腿疼,老年易憂慮,反正渾身疼;第二龜背。越活越矮,越活越收縮,歲數越大,個子越小,為什么呢,龜背;第三骨折。一摔骨頭就斷了,這個事太多了。我們碰到了一個病人,病人一咳嗽氣管就疼,最后不咳嗽也還疼。他很奇怪,是不是得肺癌了,結果到放射科一照,放射科醫生一看嚇了一跳,他光咳嗽就咳斷了三根肋骨。住院以后,他還疼得不能翻身。老不翻身,我幫你翻身,啪,又斷一根,共斷了四根,全身骨頭都松了。所以缺鈣造成三大癥狀。那么為什么會缺鈣呢?因為每天每人需要800毫克鈣,而我們的伙食里僅有500毫克鈣,就是要每天補足一袋牛奶,正好補齊了。牛奶什么時候開始喝呢,從一歲開始喝,喝到什么時候呢,終身喝奶。外國人很多人高大健康,實際上因為他們喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中國時系“小日本”,而現在日本人變了,同齡中小學生,日本孩子超過北京孩子,比廣東、福建人高得更多。為什么呢,很簡單,二次大戰后,日本政府每天中午給中小學生每人免費供應一袋牛奶,就這么簡單。就這么一袋牛奶,日本人一代比一代高,現在超過了中國人,所以日本有句話:“一袋牛奶振興一個民族。”英國孤兒院做過專門研究,孤兒沒有爸爸媽媽,吃得一模一樣,甲組每天加一袋牛奶,乙組不喝奶,就這么一點差別。到15歲,都要離開孤兒院了,進行工作前的培訓,結果一看,一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不喝牛奶的小孩平均身高高2.8公分。更重要的是喝奶這組,皮膚細膩、眼睛頭發有光澤,個個肌肉發達而且聰明。人家外面來挑的人啊,任你挑,孩子都是孤兒嘛,你愛挑誰就挑誰。第一批挑選,一看名單,全都是喝奶這組??梢姾扰D膛c不喝牛奶不一樣。一袋牛奶就這么簡單,但身高、體重、智慧都不一樣。一天喝兩袋牛奶的要高4.8公分,更明顯。牛奶什么時候喝好呢?睡覺前,因為孩子長個子,白天不長,生長激素夜里分泌,所以睡覺前喝奶加一片維生素C和一片復合維生素B片,這個孩子不但身高,體重好,抵抗力強,感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什么也沒有,很健康。一路健康,一袋奶加維生素C、B,不到一塊錢,就夠了。
很多家長對獨生子女很疼愛,但疼得不得法。怎么疼孩子呢?有的家長給孩子買燕窩,買鱉精,還有什么西洋參、蜂王漿,還有各種各樣的補品。同志們,其實哪有那么多燕窩,一看燕窩,里面是豬皮。鱉精呢,說得更好,電視臺曾報道了一個工廠,一共養了兩個鱉,做了三百多箱鱉精,完了這兩個鱉還活著?;敲炊噱X買補品干啥,其實就是牛奶加維生素C、加復合維生素B就夠了??晌覀冎袊撕芏嗳艘缓扰D叹屠?,那怎么辦呢?改喝酸奶就行了。那么我不愛喝酸奶,怎么辦?喝豆漿,可是要兩袋豆漿,因為豆漿的鈣是牛奶的一半。好,那么有的時候,我牛奶不喝,酸奶我也不喝,豆槳我也不愛喝,那怎么辦呢?如果你牛奶不喝,酸奶、豆漿也不喝,那很簡單,你就等死吧!為什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等。你遵循健康規律,一生平安;你違背健康規律,你肯定碰得頭破血流;你就是國王、皇帝,一樣死得比百姓還快,因為你違背健康規律,健康面前人人平等,不以財富地位而有所變化。我們科里來了一位大款病人、億萬富翁,一個人就一億五千萬,是一個公司董事長,38歲,心肌梗死,廣泛心肌梗死,救活了,室背瘤,心臟很薄,正常10毫米,他才兩個多毫米,跟牛皮紙一樣,因此這個心臟很危險,不能咳嗽,一咳嗽這個心臟就破了,大便一使勁心臟就破了,所以他也不敢咳嗽,大便不能使勁,拄著拐棍很小心。那么問他你有什么問題百思不解呢?“他說為什么上帝對我這么不公平,我在單位不得了,人家38歲不得病,78歲都沒得病,怎么我38歲輪到這個要命的病,怎么我這樣倒霉?”我說據我所知,上帝是最公平的,自然規律是一樣的,人世間很多事不公平,但上帝是公平的。那么為什么得病,很簡單,維多利亞宣言提出健康四大基石:合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡。你違背了這些規律。他的血抽出來,立刻凝固了,血液太粘稠了,這個血放了8小時,上面厚厚一層油,高脂血癥。他體重188斤,腰圍三尺三寸半。合理膳食,你這個大款,天天大吃大喝,山珍海味,生猛海鮮,所以你188斤,你膳食不合理。適量運動,你出門就坐奧迪,有時坐奔馳,你起碼坐個桑塔納,你上二層樓都得坐電梯,你不運動。戒煙限酒,你一天兩包煙,頓頓都喝酒,煙酒無度。心理平衡,你大款哪有心理平衡,你身邊多少女秘書,你平衡得了她們嗎?好,你這大款,你今天拉著小秘的手,心里就顫抖,心跳就快,你明天拉著情人的手,血壓往上走,血壓升高。你大哥大、BP機身上掛,白天呼你,晚上叫你,掙了錢你就激動,賠了錢你就著急,你天天沒有心理平衡。好,健康四大基石,你條條對著干,你不得心肌梗死,誰得心肌梗死?這正好說明上帝公平,健康面前人人平等,誰違背誰倒霉,誰順應誰健康,這就叫好人一生平安。
“二”是什么意思?“二”是250克至350克碳水化合物,相當于六兩至八兩的主食。這六兩到八兩不是固定的,比如有些年輕人,民工他干活挺重,一餐就要一斤半,有的女同志呢,胖胖的,工作量很輕,不用六兩、五兩,二兩就夠了,調控主食可以調控體重,是最好的辦法?,F在減肥藥很多,減肥有減肥霜、減肥藥、減肥噴霧劑,減肥藥太多了。實際上不用這么減肥,怎么辦呢?調控主食。大家聽說過嗎?意大利歌唱家帕瓦羅蒂,著名歌唱家,體重151公斤,醫生要他減到九十多公斤,怎么辦呢?就是這個辦法,調控主食。我們治過一個病人,身高一米四九,體重99公斤,用這個辦法,一天三兩,頭一個多月一天二兩半,結果全年里體重減輕33公斤,控制主食就可以控制體重。最近科學家提出一句話減月巴,最科學、最順利的減肥法,叫做:飯前喝湯,苗條健康。廣東人就是最好的例子,廣東人特別愛喝老虎湯,飯前喝湯,一喝湯,神經反射到腦蓋,腦蓋有食欲中樞,只要你飯前喝湯,就能使食欲中樞興奮下降,食量就自動減少三分之一,而且吃飯變慢;如果沒有湯,你就撥點菜用開水沖一沖變成湯,先把這個喝掉,立刻就能使食欲下降。我們北方人不一樣,北京、東北、北方人飯后喝湯,越喝越胖。錯了,為什么呢?你吃飽再喝湯,把胃撐得很大,又加上很多湯菜,所以飯后喝湯越吃越胖,飯前喝湯苗條健康。你想瘦人要變胖,飯后喝湯;胖人想變瘦,飯前喝湯。一句話就能減肥。
“三”什么意思呢?三份高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白質不能太多也不能太少,三份至四份就好,不多不少。一份就是一兩瘦肉或者一個大雞蛋,或者二兩豆腐,或者二兩魚蝦,或者三兩雞和鴨,或者半兩黃豆。一天三份,比如說我今天早上吃一個荷包蛋,中午我準備吃一個肉片苦瓜,晚上吃二兩豆腐或二兩魚,這一天三份至四份的蛋白質不多也不少。蛋白質過多,死得更快。為什么?很多氨基酸,從尿里排出影響腎臟,蛋白質過多,消化不良,造成腸道毒素太多。蛋白質太少也不行,海燈法師是蛋白質營養不良加神經綜合癥,后來我們給他靜脈點滴氨基酸,治好出院后他辟谷,不吃不喝,營養就不良,結果死了。人吃蛋白質跟谷物有個比例,我們知道人有32個牙齒,其中4個白齒,吃肉用的;28個門齒,用來磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要以素食為主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齒,那當然就是吃肉的,自然界的規律就是這樣。
那么,什么蛋白質最好?魚類蛋白質最好。吃魚的地方,阿拉斯加,舟山群島,吃魚越多,動脈越軟,冠心病、腦中風越少。植物蛋白以什么最好呢?黃豆。黃豆蛋白不但是健康食品,對婦女還特別好,減輕更年期綜合癥。中國的婦女50歲以前挺好,50歲以后生活質量大大下降,為什么?更年期綜合癥。到更年期的婦女,血壓忽高忽低,一會兒臉紅,一會兒臉白,一會兒心慌,一會兒出汗,脾氣很急,這就是婦女更年期綜合癥。外國婦女呢?她沒什么事,她50、60、70、80,看起來線條一樣。很多外國80歲老太太出門就開車,開完車就上游泳池,到了游泳池,能游泳還能跳水。中國就不同,為什么?她50歲以前可以,一到50以后就胖了,血壓高了,骨質疏松了,很快變成老太婆了。因為我們沒有補充生理性的雌性激素,最好的現在外國都用DVA。那么多高層次婦女都在用這個,豆類就有這種雌性激素的作用,可以減輕婦女更年期綜合癥。
“四”是什么意思呢?四句話。即:“有粗有細,不甜不咸,三四五頓,七八分飽?!贝旨毤Z搭配,一個禮拜吃三四次粗糧,棒子面、老玉米、紅薯這些粗細糧搭配,營養最合適,三四五頓是指每天吃的餐數,我想重點講個七八分飽。
同志們,請大家無論如何記得吃飯一定要七八分飽。記住這一句話就可以延年益壽,這句話非常重要。古今中外,延年益壽辦法不下幾百種,但是都無效。真正公認最有效的,能夠延年益壽的辦法就是一種,我們叫“低熱量膳食”,說白了就是七八分飽。就這一個辦法,古今中外公認能長壽,其他什么秦始皇找仙丹,都沒用。美國科學家做過這樣的實驗,100只猴子隨它吃飽,另外100只猴子七八分飽、定量供應。結果呢?隨便敞開吃飽的這100只猴子10年下來,胖猴多,脂肪肝多,冠心病多,高血壓多,死得多,100只猴子死了50只;另外100只猴子10年養下來才死了12只,現在一直養著,觀察到最后證明,所有高壽猴子都是七八分飽。七八分飽確實很重要,中醫有句老話,若要身體安,三分饑和寒,很有道理。美國有個很著名的專家,他的話很權威,寫了一千多篇文章,來中國講過學。有一次講完課,說快要到了21世紀了,希望人人健康,我送你們兩句最重要的話,比一切藥物都好。哪兩句話呢?第一,吃飯七八分飽。意思是說當你離開飯桌時還有點餓、還想吃,你就離開飯桌,這就是七八分飽。第二,上樓走路慢跑,就是平常出去走路,住樓上不坐電梯,經常走路上去。世界上最好的運動就是步行。實際上正常的運動就是預防糖尿病、冠心病、高血壓的最好辦法。
“五”是什么意思呢?就是500克蔬菜和水果。同志們,人生最大的痛苦,就是癌癥——晚期癌癥。怎么才不得癌呢?預防癌的最好辦法,就是常吃新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜和水果有一個特殊作用:能減少癌癥一半以上。河南有個林縣,食道癌是全世界最多的地方,后來補充一些維生素、新鮮蔬菜和水果,食道癌明顯下降。500克蔬菜和水果就相當于八兩蔬菜二兩水果,經常吃點這個,預防癌癥最好,這就是一、二、三、四、五。
什么叫“紅、黃、綠、白、黑”?“紅”是一天一個西紅柿。我看在坐的男同志比較多,特別提醒男同志一天一個西紅柿,前列腺癌減少45%,熟的西紅柿更好,因為番茄紅薯是脂溶性的。第二個就是說如果健康人喝點紅葡萄酒也可以,但酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量酒就是罪魁禍首。有個統計:監獄里罪犯的50%、交通事故的40%、病人的25%都和喝酒有關,酒精是罪魁禍首,但少量可以。世界衛生組織口號:酒越少越好。如果沒有病,沒有脂肪肝,沒有冠心病,喝點少量紅葡萄酒是可以的,如果這個人情緒低落,那么吃點紅辣椒倒是可以改善情緒,紅辣椒是改善情緒、減輕焦慮的東西。
“黃”是什么意思呢?中國人的膳食剛才講過,缺鈣和缺少維生素A。缺維生素A和缺鈣有什么表現呢?小孩感冒發燒、扁桃腺炎;中年人癌癥,動脈硬化;老年人眼發花,視力模糊。補充維生素A,可以使兒童增強抵抗力,老人眼睛不發花,視網膜好。維生素、胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒,或者干脆叫紅黃色的蔬菜,紅黃色的蔬菜維生素A多。
“綠”是什么意思呢?飲料是茶最好,茶葉當然綠茶最好。綠茶有一種抗氧自由基的,減少老齡化,越喝越年輕。我有一次去福建武夷山,武夷山茶農說,你買我們的茶能長壽。我說什么意思呢?茶農說,我們這茶好,因為我們這里很多人茶壽。這里不叫高壽、長壽,而是叫茶壽。不管怎么說,喝茶倒是能夠延年益壽,減少腫瘤,減少動脈硬化,這是肯定的。
“白”是什么意思呢?燕麥粉、燕麥片。英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高,不吃藥,就是好吃燕麥面包。國民黨元老陳立夫今年101歲,每天早上吃燕麥粥。我們北京很多干部、病人天天早上都是燕麥粥,我們每天早上也是一兩燕麥粥。燕麥粥很便宜,吃一個月下來花的錢還不如吃一片藥的錢。為什么呢?你吃一兩燕麥粥,可以少吃一兩饅頭,這就是主食吧,一兩饅頭三毛,一兩燕麥四毛,才多一毛錢,一個月才三塊錢,一片降脂藥五塊錢,可以吃一個月,而且效果還挺好。特別對糖尿病,燕麥粥不但降膽固醇,降甘油三脂,還對糖尿病、減肥特別好,特別是燕麥粥通大便,很多老年人大便干,造成腦血管意外,通大便很好,不過現在假冒偽劣很多,煙是假煙,酒是假酒,藥有假藥,人有假人,文憑也有假的,燕麥也有很多假的。真正好的燕麥片是中國農學院監制的,叫世壯燕麥,這個燕麥是從中國900種燕麥中提煉出來的最好的燕麥。
“黑”是什么意思呢?“黑”是黑木耳。黑木耳這個東西特別好,它可以降低血粘度。剛才講的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好,黑木耳吃后,血液被稀釋,不容易得腦血栓,也不容易得冠心病?,F在很多老年人癡呆,其實這個疾呆是很多細小的毛細血管堵塞了,不是一根大的堵。突然堵,半身不遂,破了就腦出血;細小的毛細管慢慢地堵塞,最后腦子不行了,傻了,記憶沒有了,這種情況大多數是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相當于一斤黑木耳吃了50天至100天,每天一次吃一點,做湯做菜都可以吃。怎么發現黑木耳好呢?美國醫生偶然發現,一天看病,病人是美籍華人。醫生問:“你怎么搞的,是不是藥吃多了?”他說:“我肯定藥沒有多吃?!薄澳瞧婀至??”“那你最近吃過什么嗎?”病人說:“我前天到過加拿大中國城,吃了一頓中國飯,木須肉,有肉片、雞蛋還有黑木耳。”美國醫生一想,肉片沒用,雞蛋更沒用,恐怕是你們中國人愛吃那種很怪的東西,不信你再去一趟試試看。噯,再去一次,果然見效了,一看行了。最后他研究發現,原來中國的黑木耳降低血粘度。文章一發表后,臺灣到處都用這個辦法。后來我們北京心血管中心專門研究了黑木耳。兔子、老鼠用了5克到10克就能降低血粘度。后來有一次我為病人看病,碰到一個臺灣企業家,很有錢,這個人得了冠心病,血管都堵了,要到美國做心臟搭橋手術。到美國一看,醫生說:“不行,現在排得滿滿的,你一個半月以后再來,我給你排一下?!币粋€半月以后,他再去,一做冠狀動脈造影,三個血管通了。你沒有病,血管全通了,不用搭橋,你回去吧。唉!你怎么治的,怎么搞的?病人說,只用一個偏方:10克黑木耳、1兩瘦肉、3片姜、5枚大棗、6碗水,文煲成2碗水,給點味精,給點鹽,每天吃一回,45天,腦血栓都化了。這是他告訴我的一個偏方,雖然我沒看他的片子,但他這個事情肯定有。總之,黑木耳經過科學實驗證明能降低血粘度,黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是兩句話十個字:一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑。
下面講健康第二大基石——適量運動。運動也是健康的非常重要的因素。醫學之父希波克拉底講了一句話,傳了兩千四百年。他說:“陽光、空氣、水和運動,是生命和健康的源泉?!蹦阋氲玫缴徒】蛋?,離不開陽光、空氣、水和運動,說明運動和陽光一樣。我們知道奧林匹克的故鄉古希臘,在古希臘山上的巖石上刻了這樣的字:“你想變得健康嗎,你就跑步吧;你想變得聰明嗎,你就跑步吧;你想變得美麗嗎,你就跑步吧?!边@就是說跑步能使人健康,使人線條好。
那么,什么運動最好?走路是世界上最好的運動。這絕對不是高爾夫球、保齡球、游泳,因為人類花了一百萬年,從猿到人,整個人的身體結構就是為步行設計的,所以步行運動是世界上最好的運動。在這里我還強調一條,動脈硬化是可預防的,動脈硬化可以由重到輕,從輕到重,從無到有,從有到無,是可逆行變化的。1960年我當學生的時候,老師告訴我,動脈一旦硬化,就不能轉化了。到最近科學家才能證實,動脈硬化是可逆的過程,動脈硬化由輕到重,由重到輕,從無到有,從有到無,雖不能徹底消退,但可部分消退。走路就是使動脈從硬化變軟化一個最有效的方法。研究證明只要步行堅持一年以上,硬化就自行消除。經過步行運動鍛煉,對血壓,對膽固醇,對體重都很好,過量運動有時會造成猝死,很危險,步行運動最合適。
怎么步行最好呢?三個字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里,三十分鐘以上。“五”呢?一個禮拜最好運動五次?!捌摺蹦??是運動的適量,過分運動是有害的。那怎么叫適量呢?優良代謝,就是運動到你的年齡加心跳等于170。比如說我50歲的話,運動到心跳120,加起來是170,這樣的運動是優良代謝。那么如果身體好呢,可以多一些;身體差,可以少一些,步行運動量力而行。最近有組資料,老年分兩組,一組就是一天平均走4.2公里,一組就是基本上不走路。結果發現走4.2公里的這組老年人死亡率、冠心病比不走路那組下降60%,這是步行走路的好處??!我看報上報道:雷潔瓊95歲,問她有什么愛好,她說什么愛好也沒有,惟一一種愛好就是天天走路。我看報上登的陳立夫,他為什么能活到100歲,他也是每天步行。北京東華門邊上有個廟叫做普渡寺,有一個道士很窮,政府每月給他15塊錢。他這個人有個特點,每天早上起來拄著拐棍,從東華門走到建國門,完了從建國門繞回來兩個小時,一年四季天天走。那個寺廟旁邊還有許多房子,原來這些房子住著一些政要人物和名人,現在這么幾十年來,很多人不知道哪去了,惟獨這個道士他今年96歲還生活得好好的。他其實并沒什么很好的營養或者很好的食品,就是每天早上起來棍子一拿就走了,就兩個多小時,就這么簡單,但一直堅持,到現在身體非常好。步行運動堅持下去,可以代替很多保健品。
有一個狼醫生的故事。森林里有狼有鹿,人們為了保護鹿,獵人就把狼消滅了,認為這樣就把鹿保住了。哪知道適得其反,幾年以來,鹿因為沒有狼,吃飯后就躺在草地上,休息曬太陽,結果鹿變得胖起來了,鹿成胖鹿,脂肪肝、冠心病、高血壓,自身疾病越來越多,死得更早,結果鹿群越來越小,快要到自己消滅、自動絕種了。怎么辦呢?派醫生給鹿治病,誰能給鹿治病呢?想來想去,最好的辦法是把狼請回來,重新買了狼放在樹林里,狼一來就吃鹿,鹿就跑,狼追鹿跑,在這樣的過程中,鹿鍛煉了身體。自然界就是這樣非常奇妙,就是在這么互相競爭中,各自得到提高。所以離開運動反而糟了,鹿死得更快。有了狼,狼變成鹿的醫生了。
除了步行,還有項運動很好,值得提倡,就是太極拳。太極拳這個運動特殊。它是柔中有剛、陰陽結合。太極拳,最大的用途是改善神經系統,打拳的堅持三、五、十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路攔了一下不摔跤。美國老年體育協會專門作了研究,分兩組老年人,一組在健身鍛煉,天天練肌肉;另外一組一分錢不花,打太極拳,結果下來一對比,練拳的這組平衡功能好、腦子好、走路不摔跤,摔跤骨折減少50%,最后美國人得出一個結論,說非常佩服中國東方人的智慧,不花一分錢的太極拳比現代化的器械效果好得多。我們敬愛的鄧小平同志1978年11月16日親筆題詞:“太極拳好?!蔽覀儾皇钦f因為小平同志說太極拳好,我們就跟著說,而是因為經過科研證明,太極拳非常好,要么走路,要么練太極拳。
健康第三大基石——戒煙限酒。抽煙不好就不要說了,如果同志們能戒煙一定要戒煙,戒不了煙的,一天不超過5支煙。我的一個研究生專門研究戒煙,發現了一個規律:抽煙量多1倍,危害多4倍;如果煙戒不了,不超過5支煙,危害很有限,超過5支煙,危害就明顯增多。酒少量可以,多量就不行。
健康第四大基石——心理平衡。我想今天最重要的跟同志們介紹心理平衡,它是我們保健最主要的措施。心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。同志們,你別的不要注意,你只要注意心理平衡,就掌握了健康的金鑰匙。在北京調查了很多100歲的健康老人,那么他們是怎么健康的呢?吃得好,還是錢多?不是。健康老人很奇怪,有人早睡早起,身體好;有些健康老人晚睡晚起;有人說他不吃肉,所以健康;有的還愛吃肉,專吃肥肉;有人說健康老人不抽煙,但有的還抽煙;有的不喝茶,有的喝茶。生活方式和習慣五花八門。但有兩條,健康老人都一樣,每個健康老人都心胸開闊、性格隨和、心地善良,沒有一個健康老人心胸狹隘、脾氣暴躁、鼠肚雞腸、鉆牛角尖。為什么呢?因為心胸狹隘、脾氣暴躁,活不到一百多歲,50歲、60歲早一個一個氣死了,要么得癌,要么心血管病早死了。第二個呢,沒有一個健康老人是懶惰的,這是真的。要么愛勞動,要么愛運動。正好應了英國一個諺言:沒有一個長壽者是懶漢。那么為什么心理平衡這么重要?我們平常講的動脈硬化、冠心病、腦卒中,其實它是慢性的過程,動脈不是馬上硬化的,動脈硬化要幾年、十幾年甚至幾十年才把血管堵死了。我們一般人四五十歲,動脈硬化每年血管都狹窄,一年大約狹窄1%~2%左右,如果你抽煙,高血壓、高血脂可以狹窄在3%~4%,但只要你生氣著急,一分鐘動脈可能狹窄100%,當時就死,情緒就有這么厲害。
美國報道一個53歲的男人回家,一推門進去,兒子、妻子正吵架,吵得很厲害,他剛想勸幾句,還來不及張口,兒子盛怒之下,操起水果刀沖他媽媽心臟一刀捅過去,從前胸捅到后胸,當場把他媽一刀扎死。他一看,恐懼得一時痙攣倒在地上,當時就死了。法醫解剖,發現這位老先生53歲動脈沒有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?它屬于動脈痙攣閉塞,整個心臟處在高度收縮狀態放不開。報紙上還登過埃及一件事,醫生玩忽職守,不負責任,病人昏迷,瞳孔放大,以為病人死了,送太平間。病人在太平間醒過來,發現自己在棺材里面,嚇壞了,頂開蓋很吃力的往外爬,很痛苦。正一只腳在外一只腳還在棺材里面時,有一位護士推開停尸房的門,沒有思想準備,一看怎么棺材里爬出一個人那么可怕,看到那人痛苦的樣子,驚叫了兩聲,想往外跑,來不及跑出去倒下就死了。這個病人倒活了,他告了這個醫生,說我沒有死,怎么就說我死了。法院判醫生犯了瀆職罪,玩忽職守,判刑三年。有時候一句話要了一條命。我們醫院病房,星期六探視。有位老太太來看老先生,挺好的,買了水果,高高興興,什么事也沒有。而她的一句話,差點要了老頭一條命。她說昨天晚上中央電視臺新聞聯播,1989年東歐劇變,齊奧塞斯庫被槍斃了。老先生還挺認真說,這種做法胡來,政治斗爭。老太太也挺認真說:“活該,應該槍斃?!崩舷壬f:“他就不應該槍斃。”兩個人為了齊奧塞斯庫該不該槍斃爭論起來,結果不到三分鐘,老先生胸疼,臉色蒼白,滿頭大汗,不得了,趕緊找醫生做心電圖。一做心電圖,全閉性心肌梗死。趕緊搶救,推到監護室,打上一針藥,0.1克15000元錢,而這個藥還挺好,半個小時化開了,最后不錯完全恢復了。到出院那天,老太太給我們送了一面錦旗,感謝救命之恩。她說,這回我真的知道生氣的危害性,我可以向你們保證,往后我們倆絕對不吵架了,以后老頭說什么我就聽什么。老先生過去“妻管嚴”,別的不怕,就是怕這個老太太。這回老先生因禍得福,他一說話,老太太不敢氣他了。
情緒的波動確實很厲害。有個教授因為跟研究生生氣——現在的年輕人啊,好的固然是不少,但不聽話的也多。年輕人就是不聽話,老教授很生氣,還沒能畢業,你一個博士生就這樣蠻不講理,很生氣,一拍桌子,血管崩了,腦血管當時就破了。這一拍胳膊抬不起來了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪著歪著扶不住了倒在地上。年輕人一站起來,指著老教授說:“我可告訴你,法律有規定,氣死人不犯法?!弊吡?。我不講這個年輕人的道德,就是說跟年輕人生氣沒必要,他不聽話,讓他不聽話,生活會教訓他,他頭撞南墻自然聽話,你沒必要跟他生這氣,因為情緒波動,血壓猛然升高。我們監察的一個病人就為一只蚊子引起嚴重高血壓。他剛從國外回來,到深圳去旅游,10點鐘準備睡覺,蚊帳里面有只蚊子,60多歲的人去打蚊子,蚊子那么好打嗎?打到清晨4點鐘總算把蚊子打死了,他想我還得躺半個鐘頭,看看客廳里面還有沒有第二只蚊子,聽了半個鐘頭,沒事就睡了,再睡就睡不著了。他一直堅持吃降壓藥,平常每天血壓120,天亮了測試血壓196,漲了76,醫生告訴他:“藥量可以加倍。”趕緊加倍吃藥,還不行,再加一倍,結果到8倍藥還不行,趕緊上醫院,打了點滴才把血壓降下來,雖然腦子沒出血,但鼻子還是出血,為了一只蚊子,血壓就升高76。
“情緒”確實造成很多意外。人的心理狀態很重要,得病與康復因人而異,有的人不容易得病,有些人就容易得病,這與心理狀態關系極大,我們的疾病在很大程度上受心理影響。東北有個病人38歲,那天肝區疼,去做B超,醫生告訴他:“不得了,肝臟長了一個瘤,7公分,轉移了?!彼宦牣敃r臉色蒼白,摔在地上了。他站不住了,腿都軟了,到家以后,一宿沒睡。孩子才8歲,我死了以后,孩子誰來撫養,誰也養不了。整宿沒睡到天亮,更疼。到醫務所一看,醫務所大夫還挺好,很關心他,說:“肝癌晚期,我也沒辦法,不過我倒有個好辦法,你喜歡吃什么,就趕緊吃什么;你喜歡玩什么,趕緊玩什么,反正沒多長時間了?!蓖狭税雮€月,瘦得皮包骨頭,起不了床。工會主席趕緊提了點水果去看他,問他:“最后還有什么要求吧?”他回答:“別的沒什么,我呢,最大遺憾,沒有見過北京天安門?!薄澳蔷妥ゾo去看一下?!薄叭ゲ涣?,我起不來了?!薄安灰o,破例?!彼膫€小伙子抬擔架抬他上火車,看完北京天安門,該回去了。有人說,既然到北京,看看有什么好的醫生、好的辦法,結果到北京一家醫院,一個老教授是我的一個同學,一輩子專門做B超,極認真,仔細給做,對他說:“你下來吧。”他問:“什么病?。俊薄澳銢]有病?!薄拔以趺礇]有病,我肝疼啊,都快死了?!薄澳闶菄槼鰜淼?。”“怎么嚇呢?”“很多人都像你一樣囊腫,診斷是癌癥,結果精神崩潰,一病不起了。實際上,什么也沒有?!贬t院跟他這么一解釋,四個小伙子一聽,可高興了,你原來沒有病,我們抬著你干什么,拋下擔架就跑了。醫生告訴他:“你這種情況多了,我給你證明,我敢保證,我敢負責任,你放心?!边@樣他慢慢自信了,回到東北又能吃又能喝,又能上班了,幸虧他想看天安門,他要不想看天安門,早變成骨灰了。
我本人見過一個病人,有一天他來看病,他說疼啊悶啊,憋氣啊,很難受,我很奇怪,起搏器挺好,不應該疼啊,一切都正常。他說我對你實話實說,前天碰到一個人,他說你這里怎么了?我說在安貞醫院裝了個起搏器花了38000元。他說,你什么病裝起搏器啊,醫生說了你這種病不用裝起搏器?;c錢,是小事,有報銷。問題是電擊頭帶倒鉤的,鉤住你的心臟,鉤住你的肉,疼啊,還帶倒鉤,要是電線萬一斷了,可不得了,沿著血流跑,血流到哪,它阻在哪,電極要斷了,起搏器裝在肺里,壓迫你憋氣,不是嗎?還那么厲害。“回家一年,果然感到他講得對,疼,覺得起搏器前面那個電極帶倒鉤,鉤住他的肉,疼了,胸悶憋氣難受,上不了班了。我說不會,為什么呢?因為第一代起搏器電極帶有倒鉤,第三代沒有倒鉤,就算有倒鉤,心內膜沒有痛覺,起搏器電線十萬次都斷不了,根本不可能斷,起搏器并不裝在肺里,它裝在胸腔中、皮下,所以根本不可能堵,不可能疼。他說就是疼,我說沒關系,我給你開點藥調節神經,法國進口的,憶夢丹,七元錢一粒,準好?!痹龠^兩個禮拜,好了嗎?他說:“不見好,還是疼,上不了班,出不了氣,難受?!北緛硭芎茫裁床∫矝]有,結果呢,被人一說,他信了,現在怎么也不行。最后一個外國人救了他。他單位組織個代表團去美國考察,他也一起去了美國,他跟大使館講,請幫找一個美國有名望的心臟專家,問他一個問題,我這個病該不該裝起搏器。大使館還不錯,真給他找了個美國專家,一百美元掛個號,他說:“我就問問你按美國標準,我這個病該不該裝起搏器?!泵绹t生給查得很詳細,說可以告訴他兩句話:第一句話,你這個病按美國的標準,應當裝起搏器。第二句話,你們醫生分兩派,一派認為應該裝,一派認為不應該裝,可以明確告訴你,認為應該裝起搏器的醫生,是世界水平的醫生。這話一聽,他回來就不疼了,不悶了,不憋氣了,去上班了。
暗示作用非常大。什么是暗示作用呢?比如醫生治高血壓,發給病人一粒膠囊,半黃半綠、非常漂亮的膠囊,我說這個降壓藥是美國進口的,非常好,你吃了下禮拜再來檢查,其實里面裝的是淀粉,但下禮拜一看,很多病人血壓恢復到正常,不疼了,睡覺也好。肚子疼,開刀以后肚子疼得要命,胃大部分切除,疼得不得了,我給你打針,打嗎啡止疼,一打就好了,其實打的是生理鹽水,病人打完,他說不疼了。開刀這么半尺多長的刀口多厲害,打上生理鹽水,告訴他是嗎啡,48%的人完全不疼;你就打真嗎啡,只能95%的人不疼,還有5%的人不管用,這就是暗示催眠的作用。
美國人治癌癥,一個一個地治,病人死得快,怎么治呢?小組治療。癌癥病人每個禮拜七八個人來一下,座談,大家一起聊聊天,說說話,心里什么難受,盡管說出來,互相介紹鼓勵鼓勵,這么個小組療法一來,大家心理很好。結果,化療副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京總結過抗癌明星,醫生說你只能活半年,結果活十八年都好好的。醫生奇怪,怎么他癌細胞轉移那么厲害,還活得那么好呢?
因為他們都在公園,每天早晨北京八一湖公園有兩千人都跳啊、活動啊、高高興興聊天啊!就成立“抗癌俱樂部”,為什么說有些病人半年就要死,可二十年還是好好的呢?沒有一個人說,我是用好藥延長壽命,個個說,我心情很愉快,充滿信心,我對未來充滿希望,我一點都不害怕,因為我們大家心里過得很快活。第一條全都是心理狀態良好,心理平衡;第二條,他們都有一個和睦的家庭,家人很關心,單位很關心,一個強大的社會支柱,這是主要的,藥物是次要的。
同志們,良好的心理狀態就是最好的抗癌藥,實際上一個人心理平衡,什么病都不會得,有病也好得快,任何病都是這樣,這個力量非常非常強大,有時強大得你不可想象。最近我們有個病人是心肌梗死,他因為在外省,大面積心肌梗塞,食壁瘤,里面還有血栓,醫生說這個沒有辦法,惟一的一線希望上北京安貞醫院做冠脈搭橋,把食壁瘤切除了。到我那一看,我說你要做可以,但做一個心肌存活試驗,如果心肌還有存活的,搭橋就有效,心肌都死光了,搭橋也無效?!翱墒且蛔觯瑳]有活的心肌。唉呀,完了,他說這下完了。剛巧那時我們有個健康教育課,每月一次,結果聽了這場教育課,他說:聽了這課,勝讀兩年書,靈魂受到很大振蕩。別看我當了一輩子銀行行長,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?,F在才知道,我們的健康四大基石太好了?!彼厝ズ笞约簩懥怂木湓?,第一句話“忘掉過去”因為行長過去是高朋滿座,車水馬龍,前呼后擁,現在忘記過去,現在不做了,我經常想到過去那樣,心里多難受?第二句話“不看現在”現在行長比我當行長時還威風,再比更生氣,我不看現在。第三句話“享受今天”每天養花養草,聽廣播。第四句話“展望明天”我這個心臟好好保養,能活90多歲,一下很高興,所以忘掉過去,不看現在,享受今天,展望未來。結果現在兩年了,回來復查,一照片子,心臟明顯縮小。放射科的主任說:錯了,片子拿錯了。我說:沒錯,要么重照。唉呀,我可一輩子沒見過,兩年前,心臟這么大,能活到現在就很少,現在心臟只能越來越擴大,怎么會縮小呢,第一次見到。做超聲波,心臟明顯縮小,心功能明顯改善,血栓消失,他現在活得很好,天天爬山。
人啊,只要有個良好的心態,人體有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩潰,全完了。中國科學院有個著名的科學院士,有人告訴他一個消息,某某人死了。這個人原是他的秘書,非常好。他想,跟我這么多年,得這種病,竟然死了,感到很難受。晚上這位科學家也死了。故心理狀態對于疾病的發生關系很大很大,癌癥、冠心病、高血壓、糖尿病都有可能發生。因此穩定心態很重要。那怎么保持穩定的心態呢?三句話:“正確對待自己,正確對待他人,正確對待社會?!币粋€人要心態穩定,要正確對待自己,把自己人生坐標的定位定準,不要越位也不要自卑。另外正確對待他人,正確對待社會,永遠對社會有種感激之心,只要這個做到了,好多事都能解決。人對社會有兩種態度,一種人永遠用樂觀的、積極的態度看世界,一種人用悲觀的、消極的態度看世界。實際上這樣劃分人的心理平衡不平衡,只要你樂觀地積極地看世界,這世界很美好。你如果用悲觀消極的態度看世界,這世界很可怕?,F在改革開放,很多利益在調整,不穩定不平衡的事太多了,你怎么來看?如果這個人悲觀看世界,天天都在生氣,從早到晚,每件事都能活活把你氣死,值得生氣的事太多。相反呢,要是樂觀看世界,說實在話,我們現在這個時代,是共和國成立以來最好的時代,國家經濟、政治、軍事、外交、人民生活從來沒有這么好過。如果你要想高興的話,就從早到晚樂觀看世界。所以一個哲學家講過:“生活像鏡子,你笑他也笑,你哭他也哭。”
什么叫幸福?幸福沒有標準。我的一個研究生專門研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?有人說,老年幸福不用研究,錢多肯定幸福;房子多、地位高很幸福。做出的研究結果正相反,有個名大學的名教授,生活最痛苦,名大學的名教授,夫妻倆怎么會很痛苦呢?兩個小孩子是博士、博士后,都在美國,那多好?。±辖淌谟幸惶煜聵翘?,最后一格出去了,滑了一下,手撐了一下,股骨折了,老太太身體不好,不能幫老頭翻身,雇個小保姆,又做不好,時間長了,老教授長出褥瘡,尿不出來,插導尿管。一個個親人都在美國,這里是孤苦伶仃,冷雨敲窗,青燈對壁,一個老太太還有誰,想說話的人都沒有,孩子在美國好倒是好,博士后回不來,只能到圣誕節寄張卡片給你,管什么事?。》浅??,精神狀態不好。相反誰最幸福,最高興呢?板爺最高興,就是北京蹬平板車的、蹬三輪車的。他怎么最幸福呢?板爺雖然住的是平房,早上一起來,兩手提著兩個鳥籠,上公園遛彎去了,一邊唱著京劇、一邊遛彎挺好,回來一碗豆漿兩根油條,挺好,高興。板爺的兒子沒有什么碩士博士,他初中畢業,在馬路對面修自行車;閨女呢,胡同口對面賣醬油呢。所以他們經常會來看他,有點頭痛腦熱,一家人都來看他,買點水果點心,一家天倫之樂,兒孫繞膝,有說有笑,對人說過去我棒子面都吃不上,現在不僅吃水果,還能吃點心,每天有說有笑,非常高興,而且沒有一點難受,閨女也在,兒子也在,挺孝順。你那個教授兒子都是博士、博士后,圣誕節一張卡片,管什么事啊,你再哭都沒有人理你。
人幸福這沒有一個絕對的標準,因此我們要做到心態平衡,70年代送禮送什么呢?點心;80年代送禮送保健品;90年代送禮送鮮花,我管的病房里現在沒人送點心,都是送鮮花。21世紀,送禮送什么呢?21世紀最寶貴的是健康,怎么送健康呢?最健康最好的就是養心八珍湯。養心八珍湯那是真正健康的心靈八珍湯。有八味藥。第一味藥:慈愛心一片,對世界充滿愛心。這個人如果對世界不充滿愛心,那這個人不能做人。第二味藥:好肚腸二寸。要善良,一個人對世界充滿愛心又善良,幫助人。第三味藥:正氣三分。人都要有正氣,江總書記關于“三講”中就有講正氣。第四味藥:寬容四錢。寬容比正氣要多。因為人都非圣賢,都有不足,你要不寬容不行,人必須度量大,對他人寬容。第五味藥:孝順常想。我們做老年幸福度調查,影響老年人幸福最主要的因素不是金錢、地位。有一個孝順的子女在身邊,是所有老年人最幸福的首要條件,不孝順的子女不行,那子女多了也沒有用。關于孝順,一次我碰到香港一個經理,跟我聊,你們選干部選人應該怎么選??!我本來以為香港合資經營企業的選人標準肯定是外文好、會電腦。“不是,我選人啊,最重要的標準是看是否孝順,他如果連自己的父母都不孝順,他能對別人好得了嗎?他肯定是白眼狼。對爸爸媽媽都不孝順。因此我選人,頭一個看他是不是孝順,凡是孝順,必是好人,他不做違背道德的事,因為他孝順父母,他一定好?!毙㈨樖菛|方美德。第六味藥:老實適量。人也不能太老實,太老實變傻子也不行。但是不老實也不行,老實只能看情況,適量掌握。第七味藥:奉獻不拘。奉獻越多越好。第八味藥:回報不求。不求回報。把這八味藥放在“寬心鍋”里炒,文火慢炒、不焦不躁,就是慢慢經常思考。還放在“公平缽”里研,精磨細研,越細越好,三思為末,淡泊為引,做事要三思而行,還要淡泊寧靜;梧桐子大小,和氣湯送下,清風明月,早晚分服??蓛艋撵`,升華人格,物我兩忘,寵辱不驚?!梆B心八珍湯”有六大功效。第一,誠實做人;第二,認真做事;第三,奉獻社會;第四,享受生活;第五,延年益壽;第六,消災去禍。我想心理要平衡,一個人既要奉獻社會,還要享受生活。過去光提奉獻不對,還要享受生活,這里的享受是指他需要更多的業余愛好。知識面要寬一點,有越多的業余愛好,那么他心理越容易平衡。就怕心地太窄,因為我們現在很多醫生只看病,不會看病人。你怎么不好,高血壓,還有什么不好,抓點藥走吧。他把病人當作一種機器,千篇一律。實際上人跟人不同,心理狀態、性格相差很多,你必須看病人才懂得調整他的心理狀態,解決他的問題,不然,病就看不好。那么這需要醫生有廣泛的知識。馬寅初老先生講過兩句話:“寵辱不驚,閑看庭前花開花落,去留無意,漫觀天外云卷云舒?!边@個度量很大。梁啟超給謝冰心寫過:“世事滄桑心事定,胸心海岳夢中飛?!笔澜缟想m滄桑變化,我心事定,無論你怎么變化,我心里有數,心里各種煩惱的事啊,做一個夢、睡個覺就過去了。這就是度量。張學良將軍,1932年就是國民革命軍副司令、海陸空軍的副總司令,僅次于蔣介石,1936年成為階下囚,如果心理不平衡,度量小,十個張學良都死了。而他無論受多大的挫折,都能維持心理平衡。諾貝爾獎獲得者李政道教授,中科院在北京為他舉行70歲生日慶祝會時,他講了兩句話,他說:“我一輩子做事做人的原則,以杜甫‘細推物理須行樂,何為浮名絆此身’兩句話為準則?!弊屑毜赝魄檬澜缟系娜f物道理,做一些快樂的事情,做一些自己喜歡做的、高興的、有益的事,不必為了一些空名而放棄自己喜歡做的事。
一個人心態好,世界上一切都變得美好。比如我今天很高興,全身心都很輕松,走到馬路上,看到陽光明媚、藍天更藍,空氣很清新,滿大街的人都很高興。其實我個人高興就感到世界很美好;自己不高興啊,心里很難受,就是山光水色你也欣賞不了,山珍海味也沒有什么味道。因為躺上一張最好的床,高級席夢思床,一萬多元錢的一張床,躺上床翻來覆去整夜地做惡夢也不行。心情不好,多好的東西都不行,實際上就是這樣。心情好,一切都美好。所以杜甫講過:“感時花濺淚,恨別鳥驚心”,花鳥多好啊,為什么流眼淚、心驚肉跳呢,因為“烽火連三月,家書抵萬金”,在打仗的情況下,家里親人死活都不知道,一看到花鳥只能更傷心。白居易詩中曾寫過行宮望月傷心色,夜里聞鈴腸斷聲?!盎实鄣男袑m多漂亮,月亮多好啊,但那是傷心的顏色;鈴聲多好聽啊,卻是斷腸的聲音。為什么呢,因為唐明皇聽到楊貴妃死了,他心里整天想念著楊貴妃,很痛苦。在這種心情下,行宮明月則是傷心的事物,鈴聲很好聽,卻是腸斷的聲音。就是說自己心態不好,一切都很灰暗。因此要保證自己有一個正直、愉快的心態,叫”三個快樂“第一助人為樂;第二知足常樂;第三自得其樂。為什么要助人為樂?人生最大的快樂是助人,幫助人的過程,凈化靈魂,升華人格,助人是人生最大的快樂。我管的病房里經常住著一些大款,我經常勸他們,你有錢知足不要吃喝嫖賭,你吃喝嫖賭,得了愛滋病,死得更快,還沒有藥治;你有錢趕緊捐給希望工程,你把錢給老少邊窮地區,他高興,你高興,全社會都好,助人為樂。有人說,我可助不了人,我沒錢,怎么助人?唉,你看誰誰比我更有錢,他地位還更高。唉喲,我說,你可別這么比,這么比會氣死人,他錢比你多,可是他風險比你大,他地位比你高,可他壓力大。事情是一分為二的,所以知足常樂,還有個自得其樂,就是倒霉的時候,一定要快樂。倒霉的時候,怎么還快樂?因為人生是風水輪流轉,本來這個世界上,月有陰晴圓缺,人有悲歡離合,十年河東十年河西,沒有一個人永遠走運,沒有一個人永遠倒霉。巴爾扎克講過,”苦難是人生最好的老師。你現在倒霉,意味著光明就在前面啊,所以你要自得其樂,禍福相依存,苦難是生活最好的教師,所以一個人要保持永遠快樂的心情。
總的說來,健康對我們是最寶貴的,健康不能靠高科技,不能靠藥物,最好的醫生是自己,最好的藥物是時間,最好的心情是寧靜,最好的運動是步行。那么,“最好的醫生是自己”這話不是我說的,古希臘名醫希波克拉底精辟地指出:“病人的本能就是病人的醫生,醫生是幫助本能的。”你看我手上拉了一口子,一會出血就凝固了,一個禮拜它愈合了;我們腸子壞了,截了一段,沒事;肺壞了,切掉半個,沒事;腎臟壞了,那都可以治,你身體有著強大的再創能力,使自己保持好的狀態?!白詈玫乃幬锸菚r間”,為什么呢?時間指越早治療、越早發現越好。我們有個病人是尿毒癥,十二年高血壓給誤了,結果透析花了90萬元,其實你早治療很簡單,像高血壓一天一片藥,三個月、半年好了,費用?。荒阋⒄`,三五年甚至更長時間,那不是一片藥了,而是兩種藥合在一起;你再耽誤十幾天腦出血了,那就不是一片藥、兩片藥管得住了,那就得穿顱打洞、抽血。因此,疾病要越早治療越好。心肌梗死,你馬上上醫院打上一針藥,半小時一個小時好,化開了。可六個小時后,心肌梗死再送醫院,雖有一定的效果,但效果差。十二個小時后,藥毫無效果,你打一針都不管用。相反你早去,不用打15000元的針,1500元國產藥就管事,時間是最好的藥物。那么,“最好的心情是寧靜,最好的運動是步行”,其實很簡單,美國專家研究,花在預防上1元錢,節省醫療費100元錢。合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡,人不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
最后總的說吧,可以用四句話:一個中心、兩個基本點、三大作風、八項注意就行了?!耙粋€中心”是以健康為中心。因為健康失去了,那你什么也沒有,21世紀就是以健康為中心?!皟蓚€基本點”,我們叫兩個基點。第一點叫糊涂一點。為什么呢?毛主席高度評價葉帥:“諸葛一生惟謹慎,呂端大事不糊涂?!敝T葛亮一輩子做事小心謹慎周到,就像周總理一樣。呂端這個宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,說呂端這個宰相老糊涂了,皇帝說:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢。呂端這個宰相小事糊涂,大事清楚。”這是表揚真聰明的人啊,小事糊涂,但腦子一清二楚,他裝糊涂。小事認真,整天計較一些雞毛蒜皮的事,這種人才是笨蛋。所以糊涂一點,瀟灑一點,度量大一些,風格高一些,站得高,望得遠一些,這樣處人處事多好啊。“三大作風”:助人為樂,知足常樂,自得其樂。永遠快樂。八項注意:四大基石、四個最好。四大基石:合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡。四個最好:最好的醫生是自己,最好的藥物是時間,最好的心情是寧靜,最好的運動是步行。有這些基本上不要花什么錢,我們個個都健康七八九,百歲不是夢。最近我們總結了四句話,很簡單的四句話:“天天微笑容顏俏,七八分飽人不老,相逢莫問留春術,淡泊寧靜比藥好?!币俏覀儼凑者@樣的方式生活,所有病都會很少,我們都能健康120歲,健康享受每一天。