麻沸散

華佗，三國時沛國譙（今安徽亳州）人，醫術全面，尤其擅長外科手術，后人稱之為“外科鼻祖”。華佗最大的成就，是在外科方面。他發明了麻醉劑——“麻沸散”，在實際應用到臨床外科手術時，病人如同酒醉般失去知覺，絲毫感覺不到疼痛。華佗發明的全身麻醉術比西方醫學家使用乙醚或笑氣（氧化亞氮）進行全麻手術要早1600多年，開創了使用麻醉術進行手術的先河。