論泡沫

經(jīng)濟(jì)學(xué)中有一種說法是：泡沫經(jīng)濟(jì)。對于經(jīng)濟(jì)學(xué)我是門外漢，但對于泡沫現(xiàn)象，我在生活中倒是比較地見慣了。

以我有限的常識而言，泡沫大抵生成于水吧？或起碼是與水相反應(yīng)的現(xiàn)象吧？如石灰，如硫磺，由塊狀而散碎，由散碎而粉細(xì)，只要不遇水，是怎么也不會起泡泛沫的，一旦遇水，則頓時泡沫翻騰。水本身也會起泡沫。如一塘死水，漚困久之，水色漸變，水面遂有泡沫。這是由于水的腐物污染了水，起了生化反應(yīng)。卻不過就是塘邊薄薄的一層，絕不會越聚越多，漫上塘岸的。

一塘死水的骯臟，往往是從水底下開始，在塘邊上呈現(xiàn)的。聞一多曾在他著名的詩《死水》中這么描述：

讓死水酵成一溝綠酒，

漂滿了珍珠似的白沫；

小珠們笑嘩變成大珠，

又被偷酒的花蚊咬破。

那么一溝絕望的死水，

也就夸得上幾分鮮明，

如果青蛙耐不住寂寞，

又算死水叫出了歌聲……

水庫的水是不大會起泡沫的，因為它有活的源。而且，每一開閘，新水流入，舊水瀉去，可保水質(zhì)澄清。江河湖海當(dāng)然也是不會起泡沫的，除非遭到極其嚴(yán)重的、極大面積的污染。一壺凈水，沸而又沸，即使燒穿壺底也不會起泡沫，水變汽而已。

缸里的醬卻是會起泡沫的。

沒有水的介入，豆不能自然成醬。在醬缸里，嚴(yán)格意義上的水已不復(fù)存在。倘缸中的醬很滿，缸蓋壓得太嚴(yán)實，那么起了泡沫的醬，甚至可能使缸體迸裂。這證明醬的泡沫的生成，有一定的持續(xù)性，且有不可忽視的膨脹力。不消說，此時的醬已不再是佐料，它肯定臭了……

粥也是會起泡沫的。因為一切的糧食中，皆含有天然的膠質(zhì)成分。在開鍋的情況下，糧食中的膠質(zhì)被煮出，成糊。糊狀的粥的泡沫是黏的，而黏的泡沫是不易破的。此時若插一根管子入鍋，可吹出肥皂泡似的泡泡……

由于各種病都找上身來了，我也就每天親自熬藥了。中藥被熬時是最容易起泡沫的。我服的中藥十幾味之多，生化反應(yīng)迅速，乍沸泡沫便起。用筷子攪是不行的，吹也是無濟(jì)于事的。后來有了經(jīng)驗，知道應(yīng)該用漏勺連續(xù)抄底，且要擰小火苗。中藥的泡沫何以會那么快就泛將起來呢？十幾味中藥的生化反應(yīng)就不去論它了，火候失控也不消說了——原來泡沫一旦形成，遍布水面，則便在水面與空氣之間，連成一片真空。這一片或一層真空，阻礙水蒸氣的順暢上升。于是蒸氣之力，“托舉”泡沫，而新生成的泡沫，亦拱頂上面的泡沫，使真空層越積起厚；更厚的真空層，對藥體中的水有吸力。此時若無措施，隨著泡沫的涌出，藥缽中的水頃刻即被吸干，藥也就焦了……

依我想來，“泡沫經(jīng)濟(jì)”的現(xiàn)象，其生成的過程，大致若此。分析“泡沫經(jīng)濟(jì)”，首先必有太多種的非經(jīng)濟(jì)規(guī)律的因素，摻入了經(jīng)濟(jì)規(guī)律的清水中。對經(jīng)濟(jì)學(xué)是門外漢的我，不知怎么，總相信它的規(guī)律本身當(dāng)是相對清澄的。其次，泡沫即起，卻視之任之，以為熬藥哪有不起泡沫的道理，以為泡沫并不可怕，攪攪自然落下。于是很斯文，如我當(dāng)初熬藥那般，一手背后，一手持雙筷子，輕輕地僅在一層泡沫間攪。其實應(yīng)該抄底地攪，破壞那層泡沫也就是那層阻礙水氣順暢上升的真空層。這真空層被破壞了，水氣無阻，藥汁便沸而不溢了。在“泡沫經(jīng)濟(jì)”中，那一層真空層意味著什么呢？利益而已——形形色色的個人和大大小小的集團(tuán)的利益，氤氳一片。這一種利益，靠了泡沫的掩護(hù)，將國家這一口缽中之水、之汁，吸出缽?fù)狻?/p>

所以可斷定，凡“泡沫經(jīng)濟(jì)”發(fā)生過程中，非法的經(jīng)濟(jì)勾當(dāng)比正常的經(jīng)濟(jì)形態(tài)要多得多。藍(lán)煙紫氣，反應(yīng)過后，對國家對公眾什么有益的東西也不會剩下，一片骯臟罷了，一片狼藉罷了。那反應(yīng)的效能，亦即所謂價值，皆隨藍(lán)煙紫氣一并溢去也……

破壞那泡沫的漏勺，好比保障經(jīng)濟(jì)規(guī)律的法。其抄底，又好比直攪非正常的經(jīng)濟(jì)因素。不管它們是黃連，還是甘草，亦或鱉甲、龜板之類……如是，經(jīng)濟(jì)規(guī)律之水方可沏好茶，可煮好粥，可釀好酒，可化汽而升，可成汁不凝……

中國經(jīng)濟(jì)之立法滯后于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)象，不應(yīng)該再繼續(xù)下去了。具前瞻性而不是“馬后炮”，才顯一切經(jīng)濟(jì)學(xué)家的作為……