果蔬存儲面面觀

存儲方法

藕

整個包起來放置于冰箱內，可以保存7～10天。

草莓

不要清洗，只去掉梗，蓋上保鮮膜放入冰箱就可以。

西芹

清洗干凈后，將葉和莖分別包裹于報紙里，然后再放入塑料袋，或者包裹于潮濕的毛巾中再置于冰箱即可。

葡萄

不要清洗，以干燥狀態放入報紙中包好，一周內要食用完。

地瓜

不要清洗，原封不動地放在陰涼處就可以，這樣狀態下，地瓜可以保存4～5個月。

獼猴桃

購買獼猴桃時，應該選購稍硬一些的，在常溫下保存三天后再放入冰箱，這樣可以存放兩周左右。

甜椒

每個甜椒要分開保存，不要放在一起，以免其腐爛。

黃瓜

用紙包好放置于陰涼處即可。

蘿卜

去除葉子和根須，用報紙包好放在陰涼通風處。

胡蘿卜

用報紙包好放在陰涼處，能夠保存1個月左右。

土豆

土豆放置時間長容易長芽，如果和蘋果放在一起，就可以避免這種情況。

甘藍

剔除根部，然后用報紙包好，能防止甘藍葉子打蔫。

茄子

不可以用水沖洗，也不能磕碰，放置在陰涼處即可。

香蕉

將其切塊后放入冰箱中冷藏保存；要想防止其變黑，可以滴一些檸檬汁在上面。

西瓜

去除瓜皮和瓜子后冷藏保存即可。