- 圖解本草綱目中藥蔬果養生速查全書
- 李健
- 909字
- 2021-03-26 17:48:52
芍藥 通利血脈 · 補益腎氣
精選調補藥材 草部/芳草類
李時珍說：芍藥，猶婥約也。婥約，美好的樣子。此草花容婥約，故名。羅愿《爾雅翼》說，制約食物毒性，沒有比芍更好的，所以得藥名。
醫家調理
《神農本草經》主邪氣腹痛，除血痹，破堅積（為瘤的病變），療寒熱疝氣，止痛，利小便，益氣。
《名醫別錄》可通利血脈，緩中，散惡血，逐賊血（惡血、賊血均指瘀血），去水氣，利膀胱大小腸，消癰腫，治惡寒發熱，腹痛腰痛。
《日華諸家本草》主婦女病，胎前產后諸疾，治風補勞，退熱、除煩益氣，驚狂頭痛，目赤明目，腸風瀉血痔瘺，發背疥瘡。
本草良品嚴選
古人說洛陽牡丹、揚州芍藥甲天下。藥方中所用的，也絕大多數是用揚州所產的芍藥。芍藥十月發芽，到春天才開始生長，三月開花。其品種多達三十多種，有千葉、單葉、樓子等不同種類。入藥適合用單葉的根。
養生藥膳
芍藥當歸燉排骨
補血+活血+潤腸道+調經
材料
當歸、芍藥、熟地、丹參各10克、川芎5克、田七5克、排骨1斤、米酒1瓶
做法
將排骨洗凈，汆燙去腥，再用冷開水沖洗干凈，瀝水，備用。將當歸、芍藥、熟地、丹參、川芎入水煮沸，放入排骨，加米酒，待水煮開，轉小火，續煮30分鐘。最后加入磨成粉的田七拌勻，適度調味即可。
芍藥小檔案
形態特征：具紡錘形的塊根，初出葉為紅色，莖基部常有鱗片狀變形葉，小葉呈矩形或披針形，枝梢的葉則漸小或成單葉。花瓣呈白、粉、紅、紫或紅色。
功效：治骨蒸潮熱，婦人經閉，能化膿。
趣味小傳說
芍藥是我國的傳統名花，其花色、花形極為繁多奇特。自菏澤花農近年育出綠色芍藥之后，芍藥也如同花王牡丹一樣，出現了“紅、黃、白、粉、藍、黑、紫、綠、復”九大色系的完整系統。不少芍藥因花蕊呈針狀彩瓣、內外瓣色彩各異等特性，使其變幻莫測。宋鄭樵《通志略》載：“芍藥著于三代之際，風雅所流詠也。”唐代以后人們又把芍藥與花中之王牡丹并稱“花中二絕”，世謂“牡丹為花王，芍藥為花相。”這些都足以證明芍藥在中國歷代人民心目中的崇高地位。
藥理延伸
赤芍藥利小便下氣，白芍藥可以止痛散血。
芍藥與炙甘草相佐，治腹中痛，夏天使用時可加少量黃芩，如果惡寒則加肉桂，這是仲景神方。
芍藥的功用有六：一安脾經；二治腹痛；三收胃氣；四止瀉痢；五和血脈；六固腠理。