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香蕉 xiangjiao

守護健康的"能量"勇士

作為一名能夠有效幫助腸道消化的‘能量勇士’——香蕉得到了眾多運動健將的青睞,它能夠迅速補充身體因長時間運動而流失的礦物質!眾所周知,香蕉體內含有豐富的糖類,它能夠在進入人體后迅速轉化成易于吸收的葡萄糖,進而降低低血糖的發病率,對人體來說,是一種快速的能量來源。

食物成分(100克香蕉)

熱量 ………… 43千卡

蛋白質 ……… 1.4克

碳水化合物 … 22克

脂肪 ………… 0.2克

膳食纖維 …… 1.2克

維生素

A …………… 10微克

B1…………… 0.02毫克

B2…………… 0.04毫克

B6…………… 0.38毫克

C …………… 8毫克

E …………… 0.24毫克

如果香蕉表面出現了“黑斑”,則要盡快食用。

保存方法

如果是剛買的香蕉,則需要先將它“吊”起晾曬1~2天,等待它徹底熟透。然后將每根香蕉從“把兒”上掰下來,用保鮮膜包好,放進冰箱的冷藏室內。

小食譜

香蕉檸檬飲

——預防高血壓、心臟病

食材

香蕉……2根

奶酪……2大勺

蜂蜜……適量

檸檬汁……2小勺

做法

將香蕉去皮后,切成3厘米~5厘米大小的小塊,然后用檸檬汁充分浸泡;

在每一段香蕉上放上一些奶酪,如果喜歡口味略甜一些,可澆上些蜂蜜。

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