- 懷孕坐月子營養(yǎng)餐全書
- 于雅婷 于松
- 189字
- 2020-08-06 17:05:51
芝麻圓白菜
主料
黑芝麻10克，圓白菜嫩心300克
配料
食用油適量，鹽適量
做法
? 黑芝麻洗凈，入鍋內(nèi)小火慢炒，當炒至黑芝麻發(fā)香時盛出晾涼；圓白菜心嫩心洗凈，切小片。
? 炒鍋上火，油燒熱，投入圓白菜嫩心炒1分鐘，加鹽，用大火炒至圓白菜熟透發(fā)軟，起鍋裝盤，撒上黑芝麻拌勻即成。
滋補保健功效
本品鮮香脆嫩，其中的黑芝麻含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，是孕媽媽的滋補佳品。
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