玉米炒雞丁

主料

雞胸肉150克，玉米粒100克，彩椒80克，姜末5克

配料

鹽3克，食用油適量

做法

? 雞胸肉洗凈剁成丁；彩椒洗凈去蒂、去籽，切丁。

? 將雞胸肉加少許鹽、姜末腌入味，于鍋中滑炒后撈起待用。

? 鍋中加油燒熱，炒香玉米粒、彩椒，再入雞丁炒熟至入味，調(diào)入鹽，即可起鍋。